La nutrizione, che è un requisito obbligatorio per la sopravvivenza di ogni essere vivente, è definita come il consumo adeguato ed equilibrato di nutrienti in processi quali crescita, sviluppo e riproduzione negli esseri umani. Una sana alimentazione significa assumere quantità sufficienti ed equilibrate di macro e micronutrienti (carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali e acqua) necessari affinché le cellule che compongono il nostro organismo funzionino correttamente e regolarmente. La carenza o l'uso sbilanciato di questi nutrienti può causare molti problemi di salute.
Il nostro corpo ha bisogno di tutti i nutrienti. Pertanto, è sbagliato mangiare in modo unilaterale (mangiando solo carboidrati o solo grassi) o mangiare poche calorie, cosa molto popolare sui social media o intorno a te. Le persone ottengono la loro energia dai macronutrienti, vale a dire carboidrati, proteine e grassi. Esistono livelli di assunzione giornaliera di questi nutrienti in base al sesso, all'altezza, al peso, all'esercizio fisico e a qualsiasi malattia di una persona. Inoltre, per noi è molto importante il livello calorico giornaliero calcolato con tutti questi fattori. Ogni individuo ha bisogni energetici specifici per le esigenze del proprio corpo. Un'alimentazione sana significa essere personalizzata e assumere cibo di qualità nelle giuste porzioni.
Un'alimentazione sana consiste nel consumare tutti i gruppi alimentari in porzioni ideali in un unico pasto. Troppo poco o troppo provoca il deterioramento della qualità della salute e l’insorgere di varie malattie. Il più comune di questi è l'"Obesità", cioè il sovrappeso. Secondo i dati 2018 dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, la Turchia è diventata il Paese più obeso d’Europa. È registrato come il 27° paese obeso nella classifica mondiale. Puoi adottare misure per una vita più sana modificando le tue abitudini alimentari e quelle di coloro che ti circondano, poiché l’obesità è diventata un problema in tutto il mondo. Ricorda, un'alimentazione sana migliora la qualità della vita e mantiene il corpo e la mente sani.
COS'È L'EDEMA, PERCHÉ SI VERIFICA?
L'edema è un gonfiore che si verifica a causa dell'infiammazione intracellulare liquido che esce dalla cellula e raccoglie acqua tra i tessuti e sotto la pelle. . Contrariamente alla credenza popolare, l’edema non si verifica perché c’è troppa acqua nel corpo. Ciò dimostra che la ritenzione idrica nel corpo è elevata a causa del basso fabbisogno idrico. Il corpo preferisce immagazzinare l'acqua consumata meno del dovuto durante la giornata per poterla utilizzare. Uno dei motivi principali delle differenze di peso tra la mattina e la sera durante il giorno è l'edema. L'edema si osserva più comunemente nelle mani, nelle braccia, nel viso, nelle gambe e nei piedi.
Ci sono molte ragioni per la formazione dell'edema. La prima cosa di cui voglio parlare sono gli errori commessi nella nutrizione. Il consumo eccessivo di sale provoca un edema eccessivo nel corpo. Secondo la ricerca, 1 grammo di consumo extra di sale trattiene 200 ml di acqua nel corpo. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, il fabbisogno giornaliero di sale di una persona è di 5 grammi. Questa misura corrisponde a circa 1 cucchiaino di sale. Altri fattori di formazione di edema sono uno stile di vita sedentario, un consumo insufficiente di acqua, consumo di alcol, consumo di bevande acide, consumo di bevande contenenti caffeina (tè e caffè), stato di stress, disturbi del sonno, stare in piedi per lunghi periodi, affaticamento eccessivo ed edema a causa dei cambiamenti stagionali. possono verificarsi.
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