Le ossa sono tessuti di connessione dinamici che costituiscono il nostro sistema scheletrico. Le ossa sono in costante cambiamento. Poiché sono tessuti viventi; Ci sono fasi di crescita, sviluppo e collasso. Durante l'infanzia, la fanciullezza e l'adolescenza, le ossa sono in una fase di rapida crescita. Fino all'età di trent'anni, la formazione ossea precede la distruzione; Dopo questa età la situazione si inverte e la distruzione comincia a dominare. Soprattutto nelle donne, la menopausa è un periodo in cui la distruzione ossea è molto elevata.
Disturbi come l'osteoporosi, l'artrite reumatoide, l'artrosi e la gotta possono essere elencati come malattie delle ossa e delle articolazioni.
Osteoporosi: è la diminuzione della massa ossea e, di conseguenza, le ossa diventano deboli e fragili facilmente. Si osserva durante la menopausa e la vecchiaia.
Artrite reumatoide: si manifesta con dolore, gonfiore e rigidità delle articolazioni; È una malattia cronica che riduce la qualità della vita dell’individuo. Il motivo è sconosciuto. È più comune nelle donne e negli anziani. Queste persone sono generalmente magre.
Osteoartrite: l'osteoartrosi, che può verificarsi a seguito di lesioni articolari e stress, è più comune negli individui obesi.
Gotta: si verifica a seguito dell'interruzione del metabolismo di un amminoacido chiamato purina nel corpo e ha una predisposizione ereditaria. I sali insolubili di urato di sodio si accumulano nelle articolazioni e causano forti dolori. Il rischio di insorgenza è maggiore nelle persone di età superiore ai 40 anni, in coloro che sono obesi e in coloro che bevono alcolici.
Come dovremmo nutrirci nelle malattie delle ossa e delle articolazioni?
In generale, un'alimentazione adeguata ed equilibrata è di grande importanza nelle malattie delle ossa e delle articolazioni. Poiché non esiste un trattamento definitivo per le malattie, possiamo ridurre i sintomi apportando modifiche alla nostra dieta o applicando un trattamento preventivo prima che si manifesti la malattia.
Il minerale più importante che forma la struttura delle ossa è il calcio. È molto importante assumere abbastanza calcio durante il periodo di crescita e sviluppo. La migliore fonte di calcio è il latte e i latticini. Consumare 2-3 porzioni di questi alimenti al giorno soddisferà la metà del nostro fabbisogno di calcio.
La vitamina D è una vitamina importante che consente l'assorbimento del calcio da parte dell'organismo. In carenza Possono verificarsi debolezza e fratture nelle ossa. Per questo motivo è necessario misurare regolarmente la vitamina D e assumere integratori in caso di carenza.
Poiché seguire una dieta proteica per lungo tempo provoca l'escrezione di calcio dall'organismo, è necessario evitare tali diete.
L'attività fisica regolare è molto importante per la salute delle ossa e delle articolazioni. L’attività fisica, soprattutto durante il periodo di crescita e sviluppo, garantisce che la massa ossea raggiunga il suo picco e apre la strada alla formazione di ossa sempre più forti nelle età successive. Le attività fisiche di moderata intensità, anche in età adulta, rinforzeranno le tue ossa.
Avere il peso corporeo ideale; In particolare riduce la pressione che può verificarsi sulle articolazioni del ginocchio e della vita. Per questo motivo il paziente dovrebbe liberarsi del peso in eccesso e raggiungere il peso ideale. Ciò accelererà il processo di trattamento.
Nell'artrite, l'infiammazione nel corpo aumenta. Per questo motivo nella dieta dovrebbero essere privilegiati gli alimenti che riducono l’infiammazione. L'acido grasso Omega-3 ha un effetto di riduzione dell'infiammazione. Consumare pesce 2-3 giorni a settimana e includere alimenti ricchi di omega-3 come semi di lino e portulaca nella dieta aumenterà l'assunzione di acidi grassi omega-3.
Mangiare cibi fast food, cibi contenenti grassi fritti e trans, carboidrati semplici e cibi confezionati aumenta l'infiammazione nel corpo. Invece di; Seguire una dieta ricca di frutta e verdura fresca, consumare frutta secca contenente oli benefici come noci, mandorle e nocciole, nonché frutta secca ricca di zinco e selenio, scegliere carboidrati provenienti da cereali integrali (legumi, bulgur, pane integrale, ecc.) , garantendo un adeguato apporto proteico, osseo e sarà benefico per la salute delle articolazioni.
I corticosteroidi utilizzati nel trattamento delle malattie reumatiche provocano l'accumulo di acqua e sodio nel corpo. Pertanto, se nel trattamento vengono utilizzati corticosteroidi, sarà utile ridurre l'assunzione di sale e bere molta acqua.
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