È una procedura chirurgica utilizzata nel trattamento chirurgico dell'obesità patologica da oltre 20 anni. Si tratta di un intervento chirurgico effettuato per “ridurre l'assorbimento del cibo da parte dell'intestino”. Con questo intervento chirurgico nel paziente patologicamente obeso; Il 90% dello stomaco è disabilitato. Il restante 10% dello stomaco ha all'incirca le dimensioni di una "tazza" e questa sezione corrisponde a circa 80-150 parti dell'intestino tenue. È collegato cm in avanti. Di conseguenza, si verifica un precoce senso di sazietà poiché il cibo consumato passa nella parte dello stomaco lasciata piccola come una "tazza" e, trasferendo il cibo nella parte centrale dell'intestino tenue, assicura che soprattutto l'amido (carboidrati- zucchero) e i grassi vengono eliminati dal corpo senza essere assorbiti dall'intestino tenue - senza mescolarsi con il sangue.
Di conseguenza, quando una persona patologicamente obesa consuma piccole quantità di cibo, la prima risposta nel il corpo è; È il processo di allungamento della parete dello stomaco, che viene lasciata alle dimensioni di una “tazza” – anche con una piccolissima quantità di cibo – per trasmettere al cervello il “segnale di sazietà” che indica che lo stomaco è pieno. Meno cibo e meno assorbimento portano infine alla perdita di peso nel paziente patologicamente obeso. Affinché questo intervento abbia successo, il paziente patologicamente obeso deve mangiare "solo nei pasti principali" ed evitare spuntini tra i pasti.
Dopo l'intervento di bypass gastrico, i pazienti avvertono "sazietà precoce-sazietà" con piccole quantità dell’assunzione di cibo, cioè la perdita di appetito dovuta all’intervento chirurgico, è uno dei risultati attesi. A causa della drastica diminuzione dell'assunzione di cibo durante il giorno, possono verificarsi carenze proteiche, ridotto assorbimento dei grassi, carenze di grassi e vitamine liposolubili (vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K) e carenze di minerali come calcio e ferro. osservato. Per questo motivo è necessario uno stretto follow-up dei pazienti a partire dal periodo successivo all’intervento. È possibile sostituire le vitamine e i minerali di questi alimenti carenti con trattamenti di supporto.
Le proteine sono importanti elementi costitutivi del corpo. Prevenire la carenza è possibile con semplici accorgimenti o con integratori proteici esterni liquidi o in polvere. Il fabbisogno proteico giornaliero è di circa 60-100 grammi. Nel periodo postoperatorio, i pazienti possono prevenire questa carenza iniziando con le proteine nelle loro scelte alimentari. Utilizzare forme idrosolubili per compensare le carenze di vitamine liposolubili. viene data. Allo stesso modo, in caso di carenza di vitamina B12 dopo un intervento chirurgico, può essere utilizzata nella sua forma solubile in bocca o nella sua forma di deposito tramite iniezione.
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