Insulina; È un ormone rilasciato dal pancreas che aiuta a ridurre lo zucchero nel sangue, consentendo allo zucchero di essere assorbito e utilizzato dai tessuti che utilizzano lo zucchero nel sangue, come muscoli, grasso e fegato.
Resistenza all'insulina; È una situazione in cui la resistenza si verifica a causa della diminuzione della sensibilità all'insulina, che svolge un ruolo chiave nel trasporto dello zucchero ai tessuti.
Nella resistenza all'insulina, l'assunzione, l'utilizzo e la combustione dello zucchero nei tessuti diminuisce e diventa difficile. Ciò fa sì che venga rilasciata più insulina dal pancreas. Il pancreas secerne più insulina e raddoppia il suo lavoro per utilizzare lo zucchero da parte dei tessuti. Questa situazione riduce la riserva di insulina e l'eccessiva quantità di insulina circolante nel sangue crea un ambiente adatto allo sviluppo di malattie croniche come l'obesità, l'ipertensione e l'aterosclerosi.
La resistenza all'insulina si verifica come risultato di predisposizione genetica, stile di vita sedentario e alimentazione non sana.
L'aumento dello stile di vita sedentario, il consumo di cibi raffinati e la tendenza all'alimentazione in stile "fast food" causano il diabete e l'obesità che comportano una resistenza all’insulina, fattori incoraggianti. Sfortunatamente, questa dieta e questo stile di vita sono una situazione che incontriamo spesso oggi.
I principali sintomi dell'insulino-resistenza:
1- Essere al di sopra del peso ideale con rapido aumento di peso negli ultimi 6 mesi - 1 anno. Il rapido aumento del grasso, soprattutto nella zona addominale, aumenta il rischio di resistenza all'insulina.
2- Poiché i tessuti non riescono a beneficiare di una quantità sufficiente di zucchero nel sangue, la sensazione di fame continua dopo i pasti, in particolare cioccolato, caramelle, biscotti, torte e biscotti Desiderio di consumare cibi zuccherati e farinosi (che si mescolano rapidamente nel sangue e aumentano lo zucchero nel sangue) come: 3- Tremori alle mani e ai piedi, oscuramento degli occhi, sudori freddi e/o o sensazione di svenimento,
4- Diminuzione del desiderio di muoversi, sonnolenza frequente e caduta nel circolo vizioso dell'inattività e di abitudini alimentari sbagliate
5- Aumento della sete in proporzione all'aumento della glicemia , frequente secchezza delle fauci
Quando si osservano tali situazioni e se in famiglia ci sono persone con obesità/diabete, si dovrebbe sospettare la resistenza all'insulina.
Questo dovrebbe essere fatto. In questo caso, dovresti far controllare la tua resistenza all'insulina da uno specialista e farti aiutare da un dietista per raggiungere il tuo peso e la tua salute ideali.
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