I migliori gadget da cucina
È impossibile impazzire con i gadget. Cuociriso (teflon), impastatrici, tostapane, pentole a pressione, friggitrici ad aria, impastatrici, pentole e padelle in rame, ecc. L'elenco può continuare all'infinito. Al giorno d'oggi esiste uno strumento per quasi ogni possibile metodo di cottura o piatto.
Sebbene molti di questi dispositivi abbiano i loro vantaggi, questi tre dispositivi possono essere considerati i più utili se si desidera utilizzare la quantità minima di strumenti .
1. Frullatore ad alta potenza
Utilizzato specificatamente per preparare frullati, condimenti per insalate, sorbetti o latti a base vegetale e per trasformare gli ingredienti in un liquido uniforme.
Quando si tratta di frullatori, a un'estremità dello spettro ci sono quelli super potenti e di alta qualità, ma questi sono spesso venduti a un prezzo premium. Ma si possono acquistare anche quelli adatti. Ci sono due cose importanti che vale la pena menzionare sui frullatori, o su qualsiasi dispositivo in generale:
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Maggiore è la potenza, meglio è, poiché ciò significa che sarà più potente frullare cose come le noci e semi.
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Puoi adottare il principio della qualità ma uno solo, perché lo utilizzerai per anni. Renderà la nostra vita in cucina molto più piacevole e più semplice.
2. Un robot da cucina ad alta potenza
Una delle domande che ricevo più frequentemente:
"Posso usare un frullatore invece di un robot da cucina?"
Frullatore e robot da cucina Sembrano simili: hanno coltelli, mescolano il cibo, ma hanno scopi completamente diversi. Il frullatore serve per mescolare oggetti liquidi; mentre il robot da cucina frulla elementi più semisolidi. Possono essere salse cremose come burro di mandorle, tahini e hummus. Con un robot da cucina possiamo preparare palline energetiche, dolci come falafel, datteri, torte o la base di barrette. Possiamo anche usare un robot da cucina per impastare.
Un robot da cucina (forse anche più di un frullatore) dovrebbe essere consigliato, soprattutto considerando la sua versatilità!
Prepara la tua pasta di mandorle a casa con un robot da cucina Scopri come farlo!
3. Frullatore a immersione
Il frullatore a immersione da studio è composto da tre parti. Uno è un frullatore ad immersione che usiamo per frullare le zuppe. Uno di questi è una frusta, che usiamo per preparare fruste al cocco o meringhe. Infine, il nostro preferito è il mini robot da cucina. Usiamo questo scomparto per preparare piccole quantità di sughi, pesto o salse cremose. Ecco i vantaggi di questo prodotto:
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Tutto in uno: con queste tre funzionalità, è molto utile in tutti i settori!
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Compatto: è piccolo e non occupa quasi spazio.
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Facile da pulire: è molto facile da pulire, soprattutto se non vogliamo pulire una grande robot da cucina quando prepari qualcosa di piccolo.
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Conveniente: l'intero set tende ad essere abbastanza conveniente, non importa dove lo troviamo.
Nozioni di base sugli strumenti e sulle attrezzature da cucina
Strumenti a parte, quasi tutti Ci sono altri due strumenti di base che usiamo ogni giorno.
4. Pentola in acciaio che puoi usare per anni
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Versatile: la usiamo per preparare pasta, zuppe o qualsiasi cosa! Può essere utilizzato anche sia sui fornelli che in forno.
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Antiaderente: la base antiaderente rende la cottura e la pulizia molto più facili!
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Colore chiaro: è un colore chiaro all'interno, quindi è facile capire quando le cose diventano marroni troppo velocemente.
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Mantiene il calore
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Garanzia a vita: È uno dei pezzi da cucina che utilizzeremo per anni.
Vale la pena notare che il la pentola è pesante e i manici possono surriscaldarsi; Questa combinazione a volte può rendere difficile la gestione. I manici però sono larghi, quindi è facile da trasportare se utilizziamo i guanti da forno.
5. Coltelli affilati
Ci sono due tipi di coltelli che utilizzo quasi per tutto: un coltello da chef per tagliare verdure e noci e uno spelucchino per tagliare la frutta. Considera anche l'acquisto di un ottimo affilacoltelli perché puoi lavorare con le verdure I coltelli affilati fanno la differenza, soprattutto quando si tagliano cose come patate dolci o zucchine. È anche più pericoloso tagliare con un coltello smussato.
L'elenco dei 5 elementi sopra: frullatore, robot da cucina, frullatore a immersione, pentola in acciaio e coltelli sono i 5 elementi essenziali lo consigliamo a tutti i principianti. Questi sono gli strumenti che utilizziamo più spesso e rendono la cucina molto più semplice e divertente.
Oltre a questi 5, meritano di essere menzionati anche alcuni altri articoli da cucina:
Macinacaffè
Come suggerisce il nome, possiamo utilizzare il macinacaffè non solo per macinare il caffè ma anche per macinare i semi di lino. Quando i semi di lino vengono macinati, possono indurirsi o deteriorarsi più rapidamente, quindi è meglio mescolarne solo una piccola quantità alla volta. Il macinacaffè fa davvero bene questo lavoro. Questa non è una macchina obbligatoria perché possiamo acquistare caffè o altri ingredienti macinati. Tuttavia, sappiamo che la freschezza o il gusto dei cibi appena macinati possono essere molto migliori e più piacevoli.
Spremiaglio
Aglio in polvere e aglio schiacciato aggiungi un sapore diverso alle ricette. Quando siamo di fretta possiamo schiacciare l'aglio per aggiungerlo velocemente ai pasti. Possiamo tritare l'aglio con un coltello da chef, ma a volte vogliamo semplicemente finire il lavoro velocemente con uno spremi-aglio.
Cucchiai di legno e spatole di silicone
I cucchiai di legno non si scaldano e non graffiano l'interno della pentola. . Averne qualcuna può essere una comodità.
Le spatole in silicone aiutano davvero a pulire l'interno del robot da cucina quando vogliamo raccogliere fino all'ultimo pezzetto di cibo. È molto utile anche quando si spalma una miscela appiccicosa come l'impasto per le torte.
Misurini e cucchiai
Sappiamo che molti paesi utilizzano tazze e cucchiai invece di misurare il cibo, ma è davvero necessario avere dei misurini e cucchiai a portata di mano.
Contenitori ermetici
Refrigerare gli avanzi di cibo, gli ingredienti preparati o congelarli Utilizziamo contenitori ermetici per conservare le cose all'estremità. È anche un ottimo contenitore per il pranzo quando portiamo il pranzo al lavoro o a scuola. La chiusura ermetica mantiene il cibo più fresco più a lungo e previene le fuoriuscite.
Taglieri
Non utilizziamo i nostri taglieri solo per tagliare. Li usiamo anche come piatti da portata e come poggiapiatti caldi.
Bollitore
Anche se possiamo far bollire l'acqua in un pentola sul fornello, un bollitore è veloce. Dato che la maggior parte si spegne quando l'acqua bolle, non abbiamo bisogno di fare da babysitter. Inoltre, l'utilizzo di un bollitore per pre-bollire l'acqua aiuta a ridurre i tempi di cottura per le ricette che richiedono acqua bollente, come la pasta.
Pentole e padelle
Il nostro mescolare -patatine fritte o Per tutto ciò che richiede una tecnica di frittura in padella, come i pancake, utilizziamo una padella dal fondo largo. Dovremmo anche avere una pentola più piccola da utilizzare per riscaldare una o due porzioni di zuppa.
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