Gli alimenti che occupano più spazio nella nostra vita e che consumiamo praticamente a ogni pasto sono i prodotti da forno, la carne, il latte, le uova, lo zucchero e il lievito. Innanzitutto i prodotti da forno, il latte e lo zucchero rientrano tra gli alimenti di base che provocano allergie. Tuttavia, il consumo prematuro ed eccessivo di proteine rientra anche tra le cause allergeniche
Secondo gli ultimi sviluppi scientifici, oltre a rendere difficile la vita quotidiana, le allergie sono anche responsabili di molte malattie potenzialmente letali malattie, in particolare malattie autoimmuni, che sono sempre più comuni oggi.
Base Possiamo elencare le principali malattie autoimmuni causate da allergie alimentari come segue.
Diabete di tipo 1, Hashimoto Tiroidite, artrite reumatoide, spondilite anchilosante, celiachia, colite ulcerosa
Ancora una delle malattie scatenate dalle allergie alimentari di base, alcune di queste lo sono;
Malattie della pelle come come asma, sinusite, gastrite, colite, reflusso, acne ecc., malattie vascolari come psoriasi, diabete di tipo II, obesità, aterosclerosi - calcificazione vascolare. Oltre all'alimentazione, pollini, peli di animali, reazioni allergiche a centinaia di sostanze come polvere domestica, vari agenti chimici e cosmetici sono tra le cause delle malattie sopra menzionate.
Le allergie alimentari di base causano anche vari disturbi comportamentali:
Iperattività, deficit di attenzione, disadattamento sociale, dipendenza dai carboidrati …
Questi sono solo alcuni esempi. Le allergie alimentari di base causano molti altri disturbi nel corpo, come l'aggravamento dei profili degli effetti collaterali di vari farmaci.
Allora, come funziona questo processo? Come mai cibi quasi sacri come il pane e il latte ci rendono "allergici"?
1- Alcune persone sono geneticamente vulnerabili alle proteine di alcuni alimenti.
2- Le proteine alimentari sono geneticamente persone vulnerabili Causa danni all'intestino.
3- Proprio come le proteine estranee penetrano nel corpo da questo tessuto danneggiato, molte altre sostanze nell'intestino si mescolano contemporaneamente con il sangue dallo stesso punto.
4- Le proteine estranee che entrano nel sangue entrano in circolazione e si diffondono in tutto il corpo.
5- Le proteine estranee iniziano a danneggiare tutti i tessuti che hanno cellule con la stessa struttura dell'intestino cellule.
6- Il nostro sistema immunitario reagisce immediatamente dove si verifica il danno, ma non contiene proteine estranee. Non lo dice. Poiché queste proteine si mescolano con il sangue mentre non vengono completamente digerite nell'intestino, sono molto grandi.
7- Poiché la causa del danno all'intestino è una sostanza che viene costantemente consumata ogni giorno, il nostro il sistema immunitario è sotto forte stress a causa di questo "attacco" che continua ogni giorno, il suo funzionamento sano viene interrotto.
8- Il nostro sistema immunitario inizia a dare risposte estreme quando è sotto stress. Al danno causato dalla proteina estranea si aggiunge il danno causato dal sistema immunitario.
9- Il danno tissutale progredisce e la struttura del tessuto si deteriora. Ad esempio, se il tessuto è in pelle, anche il profumo o i gioielli in metallo possono causare malattie sulla pelle. Risultato: pelle allergica
10- Man mano che la struttura del tessuto si deteriora, anche le sue funzioni si deteriorano. Ad esempio, se questo tessuto è tessuto tiroideo, non produce più abbastanza ormoni. Risultato: ipotiroidismo
11- Condizioni patologiche che non possono più essere ignorate si sviluppano sotto forma di sintomi organici. Ad esempio, in caso di danno al pancreas, la produzione di insulina si interrompe. Risultato: diabete di tipo I.
A proposito; Può essere utile spiegare brevemente i concetti di allergia e intolleranza; Poiché queste due definizioni descrivono concetti molto diversi:
Intolleranza: a causa del contenuto di carboidrati degli alimenti che non vengono digeriti nell'intestino tenue, questo contenuto intestinale zuccherino avanza nell'intestino crasso e nei batteri e soprattutto nei funghi che compongono la flora locale si nutrono eccessivamente di questo ricco contenuto e creano gas, che provoca gonfiore. Descrive il processo di formazione. La ragione del processo di intolleranza è l'incapacità di produrre alcuni enzimi digestivi in alcune persone.
Per allergia alimentare si intende una serie di reazioni nel corpo contro le proteine presenti negli alimenti. Il motivo principale che provoca il processo allergico è che le proteine presenti in alcuni alimenti interrompono la permeabilità intestinale ed entrano nel corpo. L'ingresso di una proteina estranea nel corpo significa la miscelazione di un veleno nel sangue e l'invasione di una sostanza estranea nel corpo. Il nostro sistema di difesa (sistema immunitario = sistema immunitario) lo percepisce esattamente in questo modo. L'ingresso di una proteina estranea nel corpo, prima o poi, crea una catena di reazioni pericolose per la vita.
Per le persone che diventano inclini alle allergie a causa di DISTURBI NUTRIZIONALI, il fattore scatenante più importante per l'asma o la bronchite allergica o rinite e sinusite allergica è acari della polvere domestica. Gli acari della polvere domestica prosperano in condizioni calde e umide Sono creature microscopiche invisibili a occhio nudo che amano gli ambienti caldi.L'incidenza dell'asma è in aumento in molte parti del mondo negli ultimi 20 anni. Questo aumento è maggiore nei paesi sviluppati. Più di 300 milioni di persone nel mondo soffrono di asma. L’asma è più comune nei paesi industrializzati. Tra le cause si possono annoverare il cambiamento degli stili di vita (fattori ambientali e nutrizionali), l'inquinamento dell'aria interna ed esterna e l'aumento del numero e della densità degli allergeni. La frequenza dell'asma aumenta anche in coloro che migrano dai villaggi alle città.
Le caratteristiche genetiche e i fattori ambientali sono importanti nello sviluppo dell'asma. Gli allergeni ambientali nell'ambiente interno ed esterno aumentano la gravità e la frequenza dell'asma. L’asma è una malattia in cui l’ereditarietà gioca un ruolo importante. Tuttavia, l’asma non si manifesta in tutti coloro che presentano una predisposizione genetica. Poiché i bambini trascorrono la maggior parte della giornata in ambienti chiusi, sono maggiormente colpiti dall'inquinamento dell'aria interna e dagli allergeni.
Ciò può essere riassunto come eliminazione dei fattori che causano la malattia prima che si sviluppi, diagnosi e trattamento nelle fasi iniziali dello sviluppo della malattia , ed essere sottoposti a controlli regolari.
Il principale fattore di rischio sono gli acari della polvere domestica. Altri includono scarafaggi, peli ed epitelio di animali, spore fungine, esposizione al fumo di sigaretta, nutrizione. Dovrebbero essere studiate le caratteristiche dell'ambiente in cui vive il paziente asmatico. Dovrebbero essere fatti vari suggerimenti per ridurre la quantità di allergeni ambientali. Per questo motivo, al paziente possono essere consigliate alcune misure meccaniche. Tra questi; pulizia, ventilazione, barriere fisiche come biancheria da letto e federe, allattamento, allontanamento di animali domestici, controllo dell'umidità e della temperatura nell'ambiente.
È l'allergene più importante presente nell'ambiente interno. Amano gli ambienti caldi e umidi, sono creature microscopiche invisibili ad occhio nudo. Soprattutto le feci di queste creature causano malattie. È la causa più comune di asma allergica in Turchia. Gli acari si nutrono del tessuto epiteliale eliminato dalla pelle umana. I residui della pelle di un adulto nutrono 100.000 acari della polvere domestica. Le particelle che trasportano gli acari si depositano facilmente al suolo. Queste creature entrano nel corpo attraverso la respirazione e iniziano a comparire i sintomi della malattia.
Home Dove si trovano gli acari della polvere in casa?
Tappeti, letti, cuscini, trapunte, tende, mobili rivestiti in tessuto e giocattoli di piume sono fonti di acari della polvere domestica. La densità degli acari in casa dipende da fattori quali la regione geografica, l'umidità, la temperatura, i materiali decorativi e il numero di persone presenti nella casa. Il modo di protezione più efficace è prevenire il contatto con gli allergeni degli acari. L'esposizione può essere notevolmente ridotta adottando pochi semplici passaggi. Dato che la camera da letto è il luogo con più acari rispetto ad altre stanze della casa, e passiamo in media 8 ore al giorno in camera da letto, è importante combattere qui gli acari. Tessuti e coperture speciali possono essere utilizzati per la biancheria da letto, le coperture lavabili devono essere utilizzate e lavate frequentemente. I vestiti dovrebbero essere sempre tenuti in armadi chiusi. I tappeti dovrebbero essere rimossi se possibile, i tappeti potrebbero essere preferiti. I giocattoli di peluche dovrebbero essere rimossi dalle stanze dei bambini. In breve, le camere da letto dovrebbero essere liberate da tutti i tipi di oggetti che raccolgono polvere. Tutte le stanze devono essere pulite regolarmente con un aspirapolvere con sistema ad acqua e panni bagnati. Alcuni normali aspirapolvere provocano la dispersione degli allergeni degli acari nella stanza con l'aria di scarico. Pertanto il paziente non deve essere presente nell'ambiente durante la pulizia. Possono essere preferiti i dispositivi tecnologici del sistema idrico che impediscono alle particelle allergeniche presenti nell'aria aspirata di mescolarsi con l'aria ambiente, che intrappolano gli acari della polvere nell'acqua e quindi impediscono loro di mescolarsi nuovamente nell'aria. Oggi questo è uno dei metodi più efficaci. Le macchine lavatappeti aumentano il contenuto di umidità nel tappeto e pertanto non sono consigliate in quanto causano la riproduzione degli acari.
Le scope e gli aspirapolvere standard non sono strumenti di pulizia adatti
Perché lo scopo della pulizia previsto da questi aspirapolvere è che la polvere assorbita non si mescoli nuovamente nell'aria. Come è noto, gli aspirapolvere standard sono dotati di sacchetti raccoglipolvere in stoffa o carta. L'aria che entra nell'aspirapolvere con polvere grossolana durante l'aspirazione si mescola nuovamente con l'aria con polvere minuscola proveniente dai pori del sacchetto per la polvere. Grazie a questo circolo vizioso non è possibile raggiungere la pulizia. I mobili sono sempre polverosi e l'ambiente invita costantemente alle malattie.Ha un'elevata potenza di aspirazione e rimuove nell'aria la polvere che assorbe. Speciali dispositivi di spazzamento non agitatori hanno la capacità di catturare particelle molto piccole e la quantità di polvere miscelata nell'aria durante la pulizia è quasi trascurabile. Nei climi caldi, anche lasciare il tappeto al sole per tre ore è un metodo efficace contro gli acari. Tuttavia, oggi, questa possibilità non sembra esistere nella vita in appartamento. Allora la precauzione da prendere è distruggere la palude. Il fattore più importante che possiamo considerare come una palude è lo sporco domestico e tutti i tipi di residui che sono sepolti sul fondo dei tappeti e vengono soppressi sempre di più ad ogni pulizia. I dispositivi con separatore che intrappolano lo sporco nell'acqua - robot per la pulizia del sistema idrico - possono essere un metodo efficace.
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