L'importanza del pane nell'alimentazione

Tutti abbiamo avuto problemi di peso di tanto in tanto. In questi casi, la prima cosa che ci viene in mente è mangiare meno o far morire di fame il nostro corpo durante il giorno. Contrariamente alla credenza popolare, non possiamo perdere peso affamando il nostro corpo. Proprio come un'auto ha bisogno di benzina per funzionare, anche il nostro corpo ha bisogno di energia e sostanze nutritive per funzionare.

Il nostro corpo ottiene la sua energia dalle sostanze nutritive. Questi sono carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali e acqua. I carboidrati sono nutrienti che forniscono energia al nostro corpo e si trovano in quasi tutti gli alimenti. C'è una frase che sentiamo spesso: taglio il pane, non mangio affatto il pane, ma nonostante ciò non riesco a dimagrire. Se tagli il pane, togli anche il carburante al tuo cervello. I carboidrati presenti nel pane vengono scomposti in glucosio. L'unica fonte nutritiva del nostro cervello è il glucosio. Poiché le cellule cerebrali non possono immagazzinare i loro bisogni, dipendono dallo zucchero nel sangue. Il compito del pane è mantenere in equilibrio lo zucchero nel sangue. Naturalmente il pane di cui stiamo parlando non è il pane bianco. Il pane integrale è pane integrale. Potresti pensare che i dietisti raccomandino il pane integrale perché ha meno calorie. In realtà non lo è. Motivi per cui insistiamo nel consumare pane integrale o pane integrale:

-La quantità di fibre contenute nel pane integrale è superiore a quella del pane bianco. Che cosa significa questo? Non avrai fame per molto tempo dopo aver mangiato pane integrale, ma avrai fame poche ore dopo aver consumato pane bianco.

-Il consumo di pane bianco fa aumentare di peso nella zona della vita .

-L'indice glicemico del pane bianco è simile a quello del pane integrale ed è superiore a . Ciò fa sì che il pane bianco causi improvvisi aumenti e diminuzioni della glicemia. Il pane integrale non provoca alti e bassi improvvisi del livello di zucchero nel sangue.

-Il pane integrale garantisce movimenti intestinali regolari.

Ecco perché il pane è importante per noi. Devi continuare la tua dieta senza paura del pane, mantenendolo nella tua vita in quantità limitate.

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