È stata una giornata difficile, forse hai avuto una discussione con il tuo amante, forse eri molto occupato al lavoro, forse quel giorno ti sei sentito più nervoso senza motivo. Sei stressato e arrabbiato, stai facendo del tuo meglio per non ingoiare il "cibo proibito". Avevi previsto un piatto di pesce e verdure per cena, ma il tuo programma sta per cambiare. Metti giù le verdure che avevi intenzione di cucinare e le patatine iniziano a scenderti in gola. Dopo aver mangiato un po', la tua forza di volontà cerca di prendere il controllo e dici: "Mi fermerò dopo aver mangiato ancora un po'", ma non puoi. Finite le patatine, la torta avanzata dalla sera prima inizia a sembrarti irresistibile, e pochi secondi dopo ti ritrovi a infilarci anche una forchetta. Quando finalmente riesci a separarti da tutto quel cibo, sei disseminato di sensi di colpa e rimpianti.
Se lo scenario sopra ti sembra familiare, non sei solo. Molti di noi si rivolgono al cibo per sentirsi meglio di tanto in tanto. Se cerchi il concetto di "alimentazione emotiva" su Google, vedrai titoli come "fermare la fame emotiva" e "superare la fame emotiva". Ciò trasmette il messaggio che la fame emotiva è una cosa negativa e dovrebbe essere prevenuta.
Ma lo psicologo Dr. Pavel Somov la pensa in modo leggermente diverso su questo tema, come spiega nel suo libro "Mindful Emotional Eating". Nel suo libro, il Dott. spiega che l'atto di mangiare può aiutarci ad affrontare i problemi se fatto correttamente. Secondo Pavel Somov, il vero problema dell'"alimentazione emotiva" non è l'atto di mangiare, ma il fatto che venga fatto "insensatamente". piacere ridurrà il nostro senso di colpa," spiega Somov, perché nello scenario sopra descritto non possiamo goderci ciò che mangiamo e in seguito proviamo un intenso rimorso.
Lo psicologo Dr. Gli altri suggerimenti di Pavel Somov sono i seguenti:
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Prenditi un po' di tempo per rilassarti prima di iniziare a mangiare emozionalmente: concentrati per un po' sul momento presente invece di correre ai pasti. Puoi sentire la terra sotto i piedi, la sedia su cui sei seduto, respirare l'odore del cibo, vedere le apparenze. Puoi dare un'occhiata.
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Determina una routine con un inizio e una fine specifici. L'alimentazione emotiva del consumatore è "impulsiva" e "insensata". Potresti mangiare in piedi al bancone della cucina. Per rendere l'esperienza del "mangiare" più piacevole, più controllata e più consapevole, prepara consapevolmente un bel posto dove mangiare e, se possibile, rendi questo posto visivamente bello.
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Per rimanere nel momento, seguire la routine cambiamento: per rimanere nel momento e impedire alla nostra mente di vagare verso altre cose, possiamo cambiare la sedia su cui siamo seduti e tenere con l'altra mano il bicchiere che non abbiamo utilizzare.
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Scegliere con attenzione gli alimenti che ci daranno più piacere: gli alimenti che scegliamo generalmente ci faranno sentire più a nostro agio. Questi non sono alimenti disponibili a casa, ma cibi facilmente reperibili a casa. Con la maggiore attenzione che prestiamo all'alimentazione emotiva, possiamo rivolgerci agli alimenti che ci conforteranno di più e ci daranno il massimo piacere.
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Evitare cibi con un alto potenziale di rimpianto : Lo scopo dell’alimentazione consapevole è aumentare il nostro stato generale di benessere. Sarebbe quindi opportuno non scegliere cibi che potrebbero farci venire mal di pancia e alzare improvvisamente la glicemia.
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Attenzione alla qualità piuttosto che alla quantità: il conforto di il cibo non è legato a quanto mangiamo, ma a quanto ci piace mangiare. Ad esempio, la soddisfazione che otteniamo da un piccolo pezzo di cioccolato delizioso e di alta qualità è molto maggiore della soddisfazione che otteniamo da un enorme pacchetto di caramelle di scarsa qualità.
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Concentrarsi sull’esperienza del mangiare: la nostra mente è rivolta a qualcos’altro piuttosto che all’attività che stiamo svolgendo in questo momento, tendiamo a darci da fare e questo ci fa sentire dispersi. Concentrandoci sul mangiare mentre mangiamo, entrambi godiamo di più e diamo alla nostra mente l'opportunità di riposare.
Dr. Secondo Somov il rapporto tra sentirsi bene e mangiare potrebbe risalire alla nostra infanzia. Ad esempio, una madre allatta il suo bambino che piange per calmarlo. Inoltre, mangiare ha un effetto "rilassante" perché quando si mangia viene stimolato il sistema nervoso parasimpatico, responsabile delle attività di "riposo e digestione".
Come dimostra una ricerca, con un po' di attenzione e pratica, alimentazione emotiva consapevole, alimentazione impulsiva, Può essere una delle soluzioni all'eccesso di cibo.
Ricorda, se intendiamo rilassarci e affrontare emozioni difficili, possiamo almeno essere più compassionevoli con noi stessi.
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