È stato riportato che il tasso di successo nella perdita di peso è leggermente più elevato nell'intervento di bypass gastrico rispetto alla gastrectomia a manica; tuttavia, tutte le tecniche hanno mostrato risultati buoni o eccellenti. Molti studi riportano un tasso di perdita di peso del 40-50% per la gastrectomia a manica e del 65-70% per il bypass gastrico dopo 1 anno.
La riduzione del peso generalmente continua per 18-24 mesi dopo l'intervento in tutti gli interventi chirurgici. È comune aumentare di peso per circa 2-5 anni dopo l'intervento chirurgico
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