Con l'aumentare del tempo trascorso a casa, anche la frequenza di entrare e uscire dalla cucina ha cominciato ad aumentare. Stare a casa con tutti i membri della famiglia e la noia sono i fattori più importanti che spingono a mangiare. La giornata inizia con i preparativi del mattino e della cena e prosegue nel pomeriggio con le domande su cosa mangiare adesso, e in questo periodo compaiono all'improvviso sulla vostra tavola torte, pasticcini, fritture e dolci con gli ingredienti di casa.
Le ante dei mobili che si aprono ogni volta che si va in cucina non si chiudono mai a mani vuote. A volte decidi su formaggio e pane, a volte su torte già pronte e talvolta su noci. Quindi è perché hai davvero fame o è solo noia? Mi dispiace che qualunque cosa tu mangi inconsciamente, qualunque cosa mangi, non allevierà la tua noia. Ti consente di distrarre la bocca solo per un breve periodo, il che non è una soluzione permanente.
In questo caso, in realtà hai più di un'opzione. Puoi creare hobby alternativi per te stesso a casa. Sfortunatamente, sono pochissime le persone tra noi che hanno degli hobby. Ma né l'età né le uscite sono importanti per coltivare un hobby. Ora, grazie alla tecnologia, puoi facilmente ottenere materiali per un hobby che ti interessa e puoi imparare gli hobby con vari video. Ricordi i giorni in cui dicevi che c'erano così tante cose che volevo fare o così tanti libri che volevo leggere? Forse è giunto il momento di iniziare un nuovo libro. Invece di sopprimere la noia con il cibo, puoi scegliere un’attività che ti darà davvero piacere e non ti farà pentire. Se cambiare le tue abitudini alimentari è molto difficile, dovresti prendere in considerazione la collaborazione con un dietista per correggere il tuo scarso stato nutrizionale.
Dai, pensaci. Fai parte del gruppo più depresso, che si dedica al cibo e poi viene disturbato da ciò che mangia, si sente sempre peggio? Oppure fai parte di un gruppo che ha a cuore se stesso e la propria salute? Questo gruppo rafforza il sistema immunitario e trasforma questo processo in un vantaggio per raggiungere il peso ideale. Quindi, una volta terminato il processo, ci sono due diversi gruppi che lasceranno la casa; Chi mangia e ingrassa mangiando e chi regola la propria alimentazione e raggiunge il peso ideale. La decisione è tua, ovviamente. Come gruppo diverso, se sei uno di quelli che dicono che mangiare e mantenere il mio peso è sufficiente per me, puoi almeno dedicare il tempo che trascorri in cucina a cucinare pasti sani o a stare a dieta. Puoi provare a colorare la tua ricetta con ricette diverse. Non esiste alcun divieto, esistono solo alternative salutari agli alimenti che consideriamo malsani. Quindi cosa possiamo fare? Questa settimana volevamo condividere con te alcune ricette salutari della cucina di Diet Time.
Se sei uno di quelli che dicono che la felicità è sicuramente legata alla colazione, diverse alternative alla colazione potrebbero renderti più felice. Ad esempio, non sarebbe fantastica una crêpe salutare?
FIT CREPE
INGREDIENTI
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2 cucchiai di farina integrale
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1 uovo
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½ bicchiere da tè di latte
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di lievito in polvere
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Acqua
PREPARAZIONE
Sbattere bene con la farina, il lievito, il sale, il latte e l'acqua finché non rimangono più grumi. Aggiungere le uova e sbattere ancora un po'. Realizza un impasto con una consistenza più fluida rispetto all'impasto per torte. Applicare l'olio sulla padella in teflon con un tovagliolo. Versate 1 mestolo di pasta per crêpes nella padella riscaldata e stendetela inclinandola a destra e a sinistra. Girare entrambi i lati e cuocere a fuoco medio fino a leggera doratura. Continua questo processo finché non avrai utilizzato tutta la malta.
Con la primavera e la stagione delle zucchine, perché non mangiare degli hash browns per cena? Se sei uno di quelli che friggono i pancake, ecco per te la ricetta dei pancake al forno. Oltretutto diciamo che sono buonissimi quanto quelli fritti.
Pancake al forno
INGREDIENTI
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1 patata dolce piccola
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1 piccola grandezza della carota
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1/3 mazzetto di prezzemolo
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2 zucchine verdi
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2 cipolle verdi
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1 uovo
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2 cucchiai di farina integrale
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2 cucchiai di olio d'oliva
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Sale e spezie
PREPARAZIONE
Tritare finemente la cipolla verde e il prezzemolo. Grattugiare tutte le altre verdure. Mescolare tutti gli ingredienti. Cuoci il composto su carta da forno.
Se vuoi coccolarti con il tuo pasto pomeridiano, puoi usare la bietola mentre è ancora fuori stagione e preparare una meravigliosa pasticceria. Chi di noi non ama il tè delle cinque?
PASTICCERIA DELLA CAPPELLA
INGREDIENTI
1 zucchina grande
1 mazzetto di bietole
1 carota piccola
2 uova
1 bicchiere di avena
Due dita in meno di 1 bicchiere di farina di avena integrale
1/2 bicchiere da tè di olio
100 g di ricotta
Prezzemolo a sufficienza
Puoi anche usare tutte le spezie che desideri.
Semi di sesamo per decorazione
PREPARAZIONE
Grattugiare le zucchine e la carota. Tagliate la bietola a pezzetti e fate soffriggere tutte le verdure con l'olio. Dopo che si sarà raffreddato un po’, aggiungete al composto gli altri ingredienti e mescolate. Modellarlo con un cucchiaio e posizionarlo sulla teglia.
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