Vitamina D3

Che cos'è la vitamina D3 e a cosa serve?

La vitamina D è una vitamina di cui la maggior parte delle persone scopre di essere carente durante gli esami del sangue. Infatti, quando appare il sole, la maggior parte di noi dice di assumere un po' di vitamina D... Ma la sua carenza è ancora un problema di salute pubblica riscontrato in molte persone. La vitamina D3, uno dei tipi di vitamina D, è la fonte del sole. Non disponiamo di informazioni sufficienti sugli effetti della vitamina D3 sull’organismo, sulle cause della sua carenza e in quali alimenti si trova. Considerando la sua importanza nel corpo, risponderò a queste domande in questo articolo.

La vitamina D, che è una vitamina liposolubile e ha varie funzioni nel corpo, ha due tipi utilizzati nel corpo: D2 e D3. L'ergosterolo nei tessuti vegetali si trasforma in calciferolo (vitamina D2) sotto l'influenza dei raggi ultravioletti (luce solare), mentre il 7-deidrocolesterolo nei tessuti animali si trasforma in colecalciferolo (vitamina D3) sotto l'effetto dei raggi ultravioletti (luce solare). D2 è sintetizzato dalle piante e solitamente dai lieviti. La vitamina D3 può essere prodotta dalla sintesi della luce solare nella pelle e si trova anche in quantità molto piccole nelle fonti animali. La forma utilizzata in modo più efficiente ed efficace nel corpo è la forma D3. La vitamina D3 ha molti benefici, dalla salute delle ossa all’immunità. Pertanto, la vitamina D3 è vitale nel corpo.

Da cosa deriva la vitamina D3? Quali alimenti contengono vitamina D3?

Il modo più efficace per assumere vitamina D3 è prendere il sole. Il 95% della vitamina D necessaria al corpo viene ottenuta dai raggi ultravioletti del sole e il resto dal cibo. Quando la pelle umana viene a contatto con i raggi ultravioletti del sole, circa il 15% del 7-deidrocolesterolo si trasforma in colecalciferolo (vitamina D3) entro 15-30 minuti. Inoltre, fattori come i raggi obliqui/dritti, il colore della pelle e l’età influenzano la formazione di vitamina D durante l’esposizione al sole. Poiché in inverno i raggi arrivano obliquamente, la formazione è insufficiente. L'effetto della luce è minore sulle persone dalla pelle scura, mentre negli anziani la formazione della vitamina è bassa perché la pelle è sottile. I fattori che impediscono ai raggi di entrare in contatto diretto con il corpo, come indumenti e vetri, impediscono anche la formazione di vitamina D. A parte questo, è molto raro negli alimenti naturali. .

 Gli alimenti contenenti vitamina D sono:

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