Che cos'è l'olfatto?
L'olfatto si trova in tutti gli esseri viventi che vivono nell'aria, nell'acqua o sulla terra. Il senso dell'olfatto negli esseri umani è ottuso rispetto a quello di molte creature in natura. Tuttavia, le persone possono identificare molti odori grazie alle loro capacità di percezione avanzate. Negli ultimi anni è stato dimostrato che gli esseri umani hanno la capacità di distinguere oltre un trilione di odori. Inoltre, le persone possono distinguere più di cento componenti aromatiche grazie alla percezione del sapore che deriva dall'elaborazione del senso del gusto insieme all'olfatto.
Come annusiamo?
L'odore L'area olfattiva, che utilizziamo principalmente per annusare, è situata sul tetto del naso. Ci sono tre nervi coinvolti nella percezione degli odori. Questi sono il nervo ottico, il nervo trigemino e il nervo terminale. Il nervo oftalmico fornisce la maggior parte del senso dell’olfatto. Le terminazioni nervose del trigemino stimolano i riflessi protettivi contro alcuni odori. Il nervo trigemino odora l'ammoniaca e il peperoncino, ma può percepire questi odori aspri e chimici come stimoli dolorosi. Il nervo trigemino risponde al tatto, al calore, agli stimoli del dolore e a molti cattivi odori. Il nervo terminale è una struttura anatomica che è stata recentemente messa in risalto e ne è stato studiato l'effetto sull'olfatto. Si ritiene che sia correlato alla riproduzione. Le nostre capacità olfattive sono suddivise in tre componenti fondamentali. Questi sono:
-Riconoscimento
-Discriminazione
-Consapevolezza dell'odore (soglia olfattiva)
Si pensa che il senso dell'olfatto sia attivo fin dalla nascita. Alla luce delle esperienze e delle caratteristiche culturali, in ogni individuo si forma un codice edonico diverso e si ottiene la percezione del profumo. Il collegamento odori previsto crea la memoria degli odori. La memoria olfattiva è fornita dalla stimolazione bilaterale del naso. Pertanto, quelli con ostruzione nasale unilaterale hanno una memoria olfattiva più debole.
Cos'è il disturbo olfattivo?
I disturbi olfattivi sono comuni nella società e questa condizione colpisce il 20% della popolazione generale .
Quali sono quindi le cause di questi disturbi olfattivi?
- Infezione del tratto respiratorio superiore: sebbene questa condizione sia più comune nelle persone di mezza età e negli anziani, le perdite olfattive sono circa 20%, ne costituiscono 30. Le infezioni del tratto respiratorio superiore influenzano la funzione olfattiva Le condizioni più comuni sono conosciute come raffreddore, influenza e virus come l’HIV. Disturbi olfattivi temporanei si verificano nella congestione nasale causata da infezioni del tratto respiratorio superiore come raffreddore e influenza. Sebbene non esista alcun trattamento per la perdita olfattiva che si verifica in questi casi, è stato osservato che i disturbi olfattivi scompaiono man mano che aumenta il recupero.
- Malattie del naso e dei seni paranasali: questi tipi di condizioni impediscono l'aria flusso nel naso. La rinosinusite cronica, con o senza poliposi nasale, è una delle malattie più comuni che causano disfunzioni olfattive. Oltre a questi, anche la deviazione del setto nasale e i problemi di curvatura nasale causano disturbi dell'olfatto.
- Trauma cranico: è stato osservato che circa dal 5% al 10% dei pazienti con trauma cranico sperimentano una perdita dell'olfatto . In uno studio, i pazienti con perdita dell'olfatto hanno ricevuto un corso di formazione sugli odori per dodici settimane e alla fine del corso si è osservato che la sensibilità agli odori aumentava in un terzo dei pazienti.
- Problemi neurologici: Molte malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer, il morbo di Parkinson, l'epilessia e i disturbi cognitivi, provoca disturbi dell'olfatto.
- Malattie psichiatriche: molte malattie psichiatriche come le malattie depressive, bipolari, psicosi alcoliche, l'anoressia nervosa e la schizofrenia influenzano il senso dell'olfatto.
- Tossine e farmaci: l'esposizione a quantità elevate di tossine influisce sulla funzione olfattiva. Sostanze come fosforo, cloro gassoso, polveri metalliche, solventi chimici, acidi, vapori d'olio, fumo di sigaretta, benzina, ammoniaca, prodotti chimici per parrucchieri, zinchi e detergenti domestici sono tra le sostanze più importanti che influenzano la funzione olfattiva. Inoltre, farmaci come antiacidi, simpaticomimetici, antitiroidei e tetracicline causano anche disturbi dell'odore.
Diagnosi del disturbo olfattivo
Dopo che il paziente ha consultato il medico, la sua storia e si valuta la storia Durante l'esame fisico viene eseguito un esame endoscopico dettagliato. Potrebbero essere necessari anche esami del sangue e metodi di imaging come la tomografia e la risonanza magnetica. Il livello olfattivo viene determinato mediante test dell'olfatto, quindi si valuta se i pazienti hanno qualche compromissione delle funzioni olfattive e lo stato delle loro vie olfattive. cellule olfattive Grazie alla sua caratteristica di autorinnovamento, è possibile trattare i disturbi olfattivi con il medico giusto e il trattamento giusto.
Trattamento dei disturbi olfattivi
Poiché il trattamento dei disturbi olfattivi solitamente varia a seconda delle malattie di base, è soprattutto il trattamento effettuato da uno specialista dell'orecchio, del naso e della gola esperto in disturbi olfattivi produce risultati più accurati. Potrebbe essere necessario un trattamento medico o chirurgico. Rivelare la causa della perdita dell’olfatto è il passo più importante. Perché ciò influisce direttamente sulle opzioni terapeutiche e sulle raccomandazioni per migliorare la qualità della vita del paziente. Tra questi metodi di trattamento è comune l'uso dell'elemento zinco e delle vitamine A e B. Perché è stato accertato che queste sostanze sono molto importanti per l'olfatto. Inoltre, le persone i cui disturbi dell'olfatto si verificano a causa di infezioni delle vie respiratorie superiori dovrebbero consultare un medico senza ritardare questi problemi, perché rinviare questa situazione può causare disturbi dell'olfatto avanzati. Mentre gli spray nasali contenenti cortisone sono consigliati per i pazienti con congestione nasale, i trattamenti adeguati sono consigliati anche per le persone con problemi di allergie o sinusite. Inoltre, il paziente non deve respirare per lungo tempo prodotti contenenti sostanze chimiche intense, non deve fumare e deve stare lontano dagli ambienti in cui vengono utilizzati.
L'allenamento olfattivo è anche un metodo di trattamento utilizzato nei disturbi olfattivi . L'efficacia di questo trattamento è particolarmente evidente dopo le infezioni del tratto respiratorio superiore. Nell'addestramento ai profumi, i profumi di vari oli aromatici vengono regolarmente annusati per garantire la rigenerazione delle cellule olfattive e il recupero della memoria olfattiva.
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