Purtroppo, a causa della pandemia, il tempo trascorso in casa si è allungato, e le persone si sono date a mangiare e bere di più per noia, quindi il tempo trascorso in cucina è aumentato altrettanto. La prima cosa da fare per evitare questa situazione è l’importanza data agli alimenti che consumerete. Alcuni alimenti possono aprire le porte della felicità grazie a sostanze come la serotonina che contengono. Grazie a numerosi studi scientifici condotti negli ultimi anni, è stato stabilito che quando le persone consumano determinati tipi di alimenti in determinate quantità, gli ormoni che li rendono felici aumentano nel loro corpo e che gli individui esprimono di sentire realmente questa situazione. Ecco gli alimenti ricchi di serotonina e dopamina... Previene la depressione con le sostanze chimiche. Inoltre, non produce grasso nel corpo come lo zucchero e non danneggia le vene.
È un'ottima fonte di energia. Il miele, che ha un valore nutritivo molto elevato, è una riserva di sangue per l'anemia. Dona forza al corpo e agli occhi. È un toccasana per il mal di gola e le infiammazioni. È diuretico. È buono per le ferite allo stomaco e all'intestino e per i dolori addominali. Calma e rilassa i nervi. È utile contro le palpitazioni cardiache e la pressione alta.
FRUTTA:
Frutta soprattutto; Banane, kiwi, ananas, prugne, pompelmi, manghi sono dolci e succosi e i meloni hanno elevate concentrazioni sieriche, che li rendono utili nella produzione di serotonina. Pomodori e avocado sono ricchi di nutrienti necessari per ottimizzare la serotonina nel cervello.
Tra i frutti, quello che rilascia più serotonina è la banana. Inoltre dona energia grazie al potassio e alle vitamine del gruppo B.
Aumenta la vitamina C, che è tra gli afrodisiaci, e la serotonina della fragola, che è ricca di vari minerali. Puoi consumare 6-8 fragole al giorno quando sono di stagione.
VERDURE:
Verdure a foglia verde come mais, broccoli, cavolfiori, cavolfiori. cavoli, spinaci, asparagi producono serotonina e sono buone fonti di patate al forno e funghi ricchi e croccanti. I prodotti a base di soia (tofu, latte di soia, semi di soia) aiutano a stabilizzare i livelli di serotonina.
LEGUMI:
Lenticchie, fagioli verdi, ceci, piselli, fagioli di Lima esi e altre varietà di fagioli, ecc. L'hummus, la zuppa di lenticchie e gli alimenti preparati con questi prodotti sono buone fonti di estratto di serotonina e il lievito di birra aiuta nella produzione di serotonina. Mangiare un muesli, una farina d'avena, un cereale integrale o un muffin integrale a colazione ti consente di iniziare la giornata con sostanze nutritive che aiutano ad aumentare la serotonina.
La quinoa, cereale diventato popolare di recente, è un alimento ricco di aminoacido triptofano, precursore della serotonina. 3 cucchiai di quinoa consumati in insalata o in piatti di verdure a cena aiutano ad alleviare lo stress della giornata e a godersi il pasto.
YOGURT:
Yogurt contenente più calcio rispetto al latte, aiuta i neuroni a lavorare e allo stesso tempo mantiene l'organismo in forma.
Lo yogurt è un alimento che fornisce un importante contributo alla nutrizione, grazie alle sue proteine, grassi, vitamine dall'alto valore nutritivo ed elementi come il calcio necessario per lo sviluppo delle ossa e dei denti nel corpo umano.
UOVO:
Contiene zinco, vitamina B, iodio, omega-3 , acidi grassi e proteine, le uova non sono solo una fonte di energia, ma mantengono anche lo stomaco pieno. Pertanto, si consiglia di consumare le uova a colazione.
Carne di tacchino:
La carne di tacchino è un alimento ricco di triptofano. Se ne consiglia il consumo perché contiene un'elevata quantità di proteine ed è un alimento ricco di selenio e vitamine B12. Eliminare la stanchezza causata dal freddo è possibile, soprattutto con una carne di tacchino da consumare a pranzo. Per sfruttare al meglio il felice effetto del tacchino, è necessario consumarlo insieme a un carboidrato complesso. Ad esempio, un pane fatto con farina di avena o di segale o un'insalata con avena, quinoa e riso con quinoa saranno buone opzioni.
NOCI E SEMI OLEOSI:
La noce è una fonte importante per la produzione di serotonina. Semi di lino, semi di girasole, semi di zucca, sesamo, arachidi, mandorle e anacardi producono serotonina nel corpo.
20 g di semi di zucca contengono 120 mg di triptofano. Grazie a questo aminoacido precursore della felicità in esso contenuto, aiuta la secrezione di serotonina. I semi di zucca aiutano a rilassarsi e calmarsi prevenendo stress e preoccupazioni.
CACAO:
Contiene un alto livello di fenilalanina, ci sono studi dove è presente utilizzato nel trattamento della depressione. Aumenta la produzione di serotonina. Possono essere preferiti i cioccolati fondenti contenenti il 70% o più di cacao.
E FINALMENTE NON DIMENTICARE DI SORRIDERE !!!
Oltre a questi alimenti, l'esercizio fisico, la luce solare e un'adeguata assunzione di vitamina D sono molto importanti. Ma non dimenticare l'effetto curativo delle risate e del sonno adeguato nella lotta contro la depressione.
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