Quest'anno il mese del Ramadan coincide con la primavera e l'estate. Il mese di Ramadan, che inizieremo digiunando per più di 16 ore, terminerà con un digiuno di circa 18 ore. Quando a ciò si aggiungono la durata del periodo di digiuno, la riduzione del numero dei pasti a 2, il consumo eccessivo di pasticcini e dessert e l'inattività dopo i pasti, l'aumento di peso può essere inevitabile. Aumenta soprattutto il consumo di carni rosse, prodotti di salumeria, pane, riso, pasta, pasticcini, dolci e pasticceria; Diminuisce, invece, il consumo di verdura, frutta e carne bianca.
PERCHÉ È IMPORTANTE SAHUR?
Poiché il numero dei pasti diminuisce a due durante il Ramadan è necessario preparare il sahur.
Poiché la fame che si manifesta con un lungo periodo di digiuno aumenta l'appetito e la soglia di sazietà, si mangia molto più cibo del normale. Per prevenire queste crisi di fame, il sahur dovrebbe essere preparato come colazione leggera, evitando cibi pesanti.
Bere molta acqua durante il sahur e non dovrebbero essere consumati cibi eccessivamente grassi e salati. Non dovresti andare a letto subito dopo aver mangiato, ma almeno mezz'ora dopo. Il latte contenente proteine dovrebbe essere bevuto; Dovrebbero essere consumati alimenti come yogurt, formaggio e uova. Le uova andrebbero consumate soprattutto perché mantengono sazi a lungo; Dovrebbe essere preferito bollito, frittata o menemen.
FAI ATTENZIONE AL CONSUMO DI ACQUA!
La questione più importante durante il digiuno è mantenere liquidi ed elettroliti bilancia. Con l’aumento del fabbisogno di liquidi e il digiuno prolungato nei mesi estivi, il corpo diventa insufficiente in termini di acqua. Ecco perché dovresti bere molta acqua tra l'iftar e il sahur.
COSA DOBBIAMO FARE PER DIGIUNARE E NON INGRUMARE PESO E MANGIARE SANO?
1) Il tempo tra l'iftar e il sahur Durante questo periodo dovrebbero essere consumati almeno tre pasti. Se fai una pausa di almeno 15-20 minuti dopo il pasto iftar, che inizia con una scodella di zuppa, e poi consumi il pasto principale, non avvertirai problemi di stomaco come indigestione o gonfiore. Un piccolo spuntino dovrebbe essere consumato circa un'ora e mezza dopo il pasto principale.
2) Gli alimenti che aumentano la glicemia in modo equilibrato e non improvviso dovrebbero essere preferiti durante il pasto iftar. Ad esempio, invece di fare scelte ad alto indice glicemico come riso pilaf e pane bianco; Fai scelte salutari come bulgur pilaf, pane integrale o pasta integrale
3) Invece della frittura, dovrebbero essere preferiti cibi preparati alla griglia, bolliti, al vapore e al forno.
4) Dovrebbero essere fatte scelte più leggere e più sane invece di pesanti dessert al sorbetto. Dessert al latte, Güllaç, dessert alla frutta o gelato sono opzioni più leggere che possono soddisfare la tua voglia di dolci.
5) Invece di mangiare velocemente, mangia lentamente e mastica bene.
p>6 )Per evitare problemi di stitichezza, consumare cibi ricchi di fibre (come verdure, cereali, legumi, frutta).
7) Fare attenzione a consumare cibi ad alto contenuto di sale. Questi alimenti possono aumentare la sete durante il digiuno.
8)Prova a camminare dopo l'iftar.
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