Vitamine; Sono molecole che hanno funzioni importanti in molteplici situazioni come la crescita, lo sviluppo, il metabolismo energetico, la regolazione del sistema immunitario. La vitamina D è una molecola che rinforza le ossa mantenendo l’equilibrio di calcio e fosfato nel corpo. Oltre a questo compito, la vitamina D può manifestare la sua azione anche agendo come un ormone. Ad esempio, si può citare l'effetto della vitamina D sulla proliferazione cellulare. La maggior parte delle vitamine non può essere prodotta dall’organismo e deve essere assunta dall’esterno, ma la vitamina D può essere sintetizzata dall’organismo. Viene prodotto nella pelle da una sostanza precursore chiamata colesterolo sotto sufficiente luce solare alla lunghezza d'onda appropriata. Passa attraverso alcune fasi nel rene e nel fegato per essere convertito nella sua forma più attiva. Mostra il suo effetto dopo la trasformazione nella sua forma attiva.
Cosa fa la vitamina D?
La vitamina D aumenta l'assorbimento del calcio dall'intestino e svolge un ruolo nella mineralizzazione delle ossa . Partecipa anche alla crescita e alla differenziazione cellulare. Esistono studi sulla regolazione del sistema immunitario e sulla riduzione dell'infiammazione.
In quali alimenti si possono trovare?
La maggior parte della vitamina D necessaria all'organismo viene sintetizzata nella pelle sotto l'influenza della luce solare. Inoltre, parte del fabbisogno di vitamina D è soddisfatto dagli alimenti consumati. Alimenti ricchi di vitamina D:
- Olio di pesce
- Carne rossa
- Tuorlo d'uovo
- Latte e latticini
- Prodotti arricchiti con vitamine (come i cereali per la colazione).
Quanta dovrebbe essere la vitamina D normale?
Idrossi-25 D sierica misurata Un livello di vitamina D pari a 12 ng/ml è considerato una carenza di vitamina D. Mentre un valore di 12-20 ng/ml è considerato basso nei bambini, meno di 30 ng/ml negli adulti è considerato basso. Un livello sierico pari o superiore a 100-150 ng/ml indica intossicazione, ovvero un'eccessiva concentrazione di vitamina D. Unità Internazionale),
Rasitzm (rachitismo): è la mineralizzazione irregolare del tessuto cartilagineo che consente la crescita ossea nei bambini. Un livello insufficiente di vitamina D riduce l’assorbimento del calcio dall’intestino. Di conseguenza, il tessuto cartilagineo che deve ossificarsi con l'aiuto di minerali di calcio e fosforo durante il periodo di sviluppo non può eseguire questa trasformazione. La crescita si blocca. Le ossa lunghe sono curve. Il rachitismo presenta anche altri segni oltre all'osso. Possono verificarsi seri problemi a causa della bassa concentrazione di calcio nel sangue. La misurazione dei livelli di calcio, fosforo, ALP (fosfatasi alcalina) nel sangue e la radiografia del polso sono tra i metodi che possono essere utilizzati nella diagnosi del rachitismo. È una malattia che dovrebbe essere riconosciuta e diagnosticata durante l’infanzia. Se non trattata, può portare a deformità scheletriche permanenti e condizioni come l’anemia dovuta a insufficienza del midollo osseo.
Osteomalacia: può essere considerata la forma adulta del rachitismo. Copre i disturbi della mineralizzazione che si verificano dopo il completamento della crescita ossea.
Infezioni frequenti: poiché la vitamina D svolge un ruolo nella regolazione del sistema immunitario, la persona diventa vulnerabile alle infezioni in caso di carenza.
Dolore alle ossa e alla schiena: Nelle persone con carenza di vitamina D, si verifica nelle gambe, nelle costole e nelle articolazioni. La probabilità che si verifichi dolore alle ossa è aumentata rispetto al normale.
Perdita ossea: poiché la massa ossea diminuisce con l'avanzare dell'età, il fabbisogno di vitamina D aumenta con l’avanzare dell’età. Quando il crescente fabbisogno non viene adeguatamente soddisfatto, si verifica la perdita di tessuto osseo.
Perdita di capelli: è un problema comune in caso di carenze di vitamine e minerali.
Dolore muscolare:
Depressione: depressione dovuta alla carenza di vitamina D Sebbene esistano alcuni studi che dimostrano una correlazione con esso, non è stata ancora dimostrata una relazione precisa.
Fatica: possono esserci molte ragioni per sentirsi stanchi. Si può dire che la diminuzione del livello di vitamina D provoca affaticamento e quindi un effetto negativo sulla qualità della vita non molto ricca. Per questo motivo, sarebbe bene che i bambini allattati al seno beneficiassero della luce solare proteggendosi adeguatamente dagli effetti dannosi del sole e assumessero integratori di vitamina D. Poiché la vitamina D nel latte materno è correlata anche al livello di vitamina D della madre, anche la madre che allatta dovrebbe fare attenzione alla vitamina D. Il consumo di alimenti ricchi di vitamine da parte della madre garantisce che la quantità di vitamine nel latte sia elevata. La vitamina D è molto importante per questa fascia di età, poiché i bambini si trovano nel periodo di crescita e sviluppo più rapido.
Età avanzata: con l'avanzare dell'età, la capacità della pelle di sintetizzare la vitamina D diminuisce. Gli anziani potrebbero non essere in grado di beneficiare efficacemente della luce solare poiché di solito escono meno. In caso di carenza in queste persone, aumenta la probabilità di problemi come la frattura dell’anca. Nelle donne, il rischio di osteoporosi (perdita ossea) aumenta con la combinazione di problemi come i cambiamenti ormonali postmenopausali e la carenza di vitamina D causata dall'età. Poiché non possono ricevere luce, rientrano nel gruppo a rischio di carenza di vitamina D.
Dark Pelle: man mano che il colore della pelle diventa più scuro, aumenta la quantità del pigmento chiamato melanina nella pelle. Questo pigmento riduce la capacità della pelle di produrre vitamine. Di conseguenza, le persone con la pelle scura corrono un rischio maggiore di carenza. La vitamina D è anche una vitamina liposolubile. I problemi intestinali causano anche una diminuzione dell’assorbimento dei grassi. In questo caso, la solubilità della vitamina D e l'assorbimento è ridotto Si raccomanda alle persone con malattie intestinali di effettuare misurazioni della vitamina D e assumere integratori quando necessario.
Come risolvere la carenza di vitamina D?
Se la carenza di vitamina D non causa sintomi gravi e siero Livello di 25-diidrossi vitamina D Se è basso, vicino al limite, il problema può essere risolto consumando cibi ricchi di vitamina D nella dieta e assumendo integratori di vitamina D. Tuttavia, la carenza di vitamina D, soprattutto nelle prime fasi della vita, può portare a seri problemi. In questo caso è molto importante trattare la carenza di vitamina D del paziente. Nei bambini con carenza di vitamina D:
- Se di età inferiore a 3 mesi, 2000 UI di vitamina D al giorno per 90 giorni,
- 2000 UI al giorno o dose singola per 90 giorni a 3-12 mesi 50.000 UI di vitamina D sotto forma di
- , 3000-6000 UI per 90 giorni nella fascia di età 1-12 o 100.000 UI in una singola dose,
- 6000 UI per 90 giorni nei soggetti di età superiore a 12 anni o somministrando una singola dose di 150.000 UI di vitamina D. Queste le dosi terapeutiche. Inoltre, dovrebbero essere aggiunte dosi giornaliere di mantenimento.
La fiala di vitamina D contiene 150.000 UI di vitamina D. In una goccia ci sono 150 UI di vitamina. Ai bambini vengono somministrate circa 3 gocce al giorno. Il supporto continua fino a 1 anno di età. Ad oggi sono stati assistiti più di 15 milioni di bambini. Nello studio condotto dal Ministero della Salute, il tasso di carenza di vitamina D è risultato pari all’80% nelle madri e a circa il 40% nei neonati. Queste cifre rivelano quanto sia importante l'integrazione di vitamina D.
Cos'è l'eccesso di vitamina D?
La dose tossica di vitamina D varia da persona a persona. L’eccessiva esposizione alla luce solare non causa un eccesso di vitamina D. La tossicità di solito si verifica a seguito della somministrazione in una sola volta di dosi elevate e non necessarie di vitamina D per scopi terapeutici. Se il livello sierico di 25-diidrossi vitamina D è superiore a un certo livello, provoca alcuni effetti. Può presentare sintomi non specifici come disturbi alimentari, perdita di peso, minzione frequente e aritmie cardiache.
Gli effetti più importanti rimangono nel sangue. si verifica a causa di un aumento del livello di sodio. Livelli elevati di calcio causano calcificazione nei vasi e nei tessuti. La pressione sanguigna aumenta a causa dell'occlusione dei vasi calcificati. L'ostruzione dei vasi cardiaci può portare a eventi che portano ad un attacco di cuore. Nei reni può verificarsi la formazione di calcoli a causa dell'effetto dell'eccesso di calcio. Questi effetti dovrebbero essere presi in considerazione durante l'assunzione di integratori di vitamina D e la dose richiesta non dovrebbe essere superata consultando uno specialista.
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