Perché dovremmo assumere probiotici per la salute del nostro intestino?
Probiotico: è una parola che significa 'per la vita'. Sono microrganismi che apportano benefici migliorando la flora intestinale. Si tratta infatti di batteri amici che ricoprono la superficie del nostro intestino e hanno un impatto diretto sulla nostra salute intestinale e contribuiscono anche alla produzione di vitamine come la vitamina K e la vitamina B. Nel nostro intestino ci sono più di 100 trilioni di batteri. Aumentare il numero dei nostri amici avrà effetti positivi sulla nostra salute intestinale e quindi sulla nostra salute in molti modi. Tuttavia, ciò che è importante è che i probiotici raggiungano il nostro intestino senza essere influenzati dall'acido dello stomaco durante la digestione.
Quali sono le fonti di probiotici?
I probiotici si trovano sia in natura che in natura. alimenti fermentati e sono disponibili in commercio sotto forma di integratori alimentari. Gli alimenti in cui si trova naturalmente sono quelli formati dalla fermentazione come yogurt, formaggio, kefir, latticello, sottaceti, rape, boza e tarhana. In commercio lo si può trovare aggiunto a prodotti già pronti come yogurt, alimenti per bambini e cereali per la colazione. Oppure è disponibile in forme vendute direttamente in farmacia sotto forma di bustine o capsule. Gli integratori alimentari venduti in bustine e capsule sono sicuri da usare. Per questo motivo tutte le fasce d'età possono utilizzarlo fin dalla nascita, tranne casi particolari.
Senza prebiotici sarebbe difficile trarre beneficio dai probiotici
Prebiotici: questi sono gli alimenti che consentono a questi batteri amici del nostro intestino, vale a dire i probiotici, di moltiplicarsi e sopravvivere. Soprattutto l’inulina, il froctooligosaccaride e il galattoligosaccaride sono tipi di fibre che sono buone fonti di prebiotici. Nelle verdure, indivia, carciofo, topinambur, asparagi, sedano, cipolla, aglio, porro, pomodoro, senape vegetale; frutta: mele, fragole, banane; Tra i legumi, lenticchie e fagioli, e tra i semi oleosi, i semi di lino, le noci e le mandorle sono tra i migliori prebiotici. I peribiotici sono stati aggiunti anche in commercio sotto forma di inulina o in integratori alimentari come alimenti per l'infanzia, cereali per la colazione, prodotti enterali.
Perché i probiotici e i prebiotici sono così importanti?
Perché oggi l'intestino malsano non è solo una causa della stitichezza ma anche di tante malattie. La ricerca ha cominciato a rivelare che si tratta di un precursore.
Il nostro intestino ha cominciato ad essere accettato come un organo in grado di gestire se stesso con i numerosi ormoni ed enzimi che secerne.
La ricerca ha dimostrato che il Il microbiota intestinale somiglia a un organo e gli consente di controllare l'assunzione di cibo, il bilancio energetico e, in ultima analisi, il peso corporeo. Oggigiorno si comincia a scoprire che i disturbi a livello intestinale non sono solo la causa di stitichezza, diarrea e disturbi di gas, ma anche la base di molte malattie, dal sistema immunitario alle malattie della pelle, dall'insulino-resistenza al cancro al colon, dalla asma a reazioni allergiche, soprattutto nei bambini. In particolare, la ricerca ha iniziato a rivelare che problemi di salute come l’obesità, la resistenza all’insulina e il fegato grasso sono legati alla salute intestinale. Pertanto, si raccomanda alle persone con tali problemi di salute di arricchire la propria dieta con probiotici e prebiotici.
Cosa influenza la salute del nostro intestino?
Uno dei fattori più importanti fattori sull'intestino è la dieta. La salute intestinale è il motivo per cui noi, in qualità di esperti, raccomandiamo di seguire una dieta ricca di fibre. Naturalmente non è solo l’alimentazione ad influenzare la salute dell’intestino. Infatti i fattori sono molteplici, dal tipo di parto ai farmaci assunti. Si afferma che avere un parto normale fa sì che i bambini nascano con una flora intestinale più sana. Oltre a questi, l'uso di antibiotici, lo stress eccessivo e la mancanza di attività fisica sono tra i fattori che incidono negativamente sul nostro intestino.
Come dobbiamo mangiare per un intestino sano?
L'assunzione di fibre in abbondanza aumenta lo zucchero nel sangue derivante dai movimenti intestinali ed è efficace fino alla sua regolarità. Pertanto, per un intestino sano, dobbiamo prima assumere abbastanza fibre. Allora dove si trova la polpa? È abbondante in frutta e verdura, legumi e cereali integrali. Il gruppo carne non contiene fibre. Ancora una volta, consumare molta acqua aumenterà i nostri movimenti intestinali. Tuttavia, mangiare troppi cibi solidi, consumare troppa carne lavorata, mangiare troppi grassi, seguire una dieta unilaterale ed essere sedentari sono tra i fattori che influenzano negativamente la nostra salute intestinale. Mangiare quotidianamente cibi contenenti probiotici e prebiotici Dovremmo fare attenzione a consumarlo come alimento sano.
Cosa dovremmo aggiungere alla nostra dieta per l'apporto di probiotici e prebiotici?
In media, 5 porzioni di verdure e frutta al giorno (soprattutto cipolla, aglio, porro, cavolo, carciofi, banane, fragole, sottaceti poco salati)
1-2 legumi a settimana (sia come pasto che nell'insalata)
Yogurt o i suoi derivati ogni giorno (anche se le proprietà probiotiche dello yogurt fatto in casa sono superiori a quelle degli yogurt già pronti, vengono aggiunti dei probiotici. Può essere utilizzato negli yogurt. Oppure può essere sostituito con kefir o ayran)
Assicuratevi di avere molta acqua
leggi: 0
