Ciao a tutti. In questi giorni in cui il clima sta lentamente diventando più caldo, vorrei condividere con voi alcune ricette di bevande perché sono pratiche e salutari.
Cos'è uno smoothie? In breve, possiamo chiamarlo il nome dato alle bevande preparate con vari ingredienti come frutta, verdura, cereali, yogurt e noci e che ti aiutano a soddisfare direttamente il tuo fabbisogno di proteine, minerali, carboidrati e vitamine. Naturalmente, se consumarlo o meno dipende interamente dalla tua scelta. Se lo desideri, puoi consumare frutta e verdura fresca e fare una bella merenda mangiando yogurt e qualche mandorla. Includiamo nell'articolo di questa settimana anche chi dice "Sono stufo dei classici snack, voglio provare gusti diversi". Buon appetito adesso per queste ricette che saranno il coronamento dei vostri snack.
Frullato di semi di lino
1,5 tazze di latte
1/2 banane
1 cucchiaio di yogurt
1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio semi di lino
Come si prepara?
Affettate la banana dopo averla sbucciata. Metti il latte nel frullatore. Aggiungere al latte lo yogurt, le fette di banana, i semi di lino, lo zenzero in polvere e la cannella. Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore fino a renderli una purea, quindi servire senza aspettare. Se lo desideri, puoi anche metterci dei cubetti di ghiaccio.
Frullato di mele e mandorle
1,5 tazze di latte (se preferisci puoi anche senza lattosio)
1 mela rossa di medie dimensioni
1 cucchiaio di yogurt
1/2 tazza di mandorle crude
1 cucchiaio di avena
1 /4 cucchiaini di cannella
1 cucchiaino di miele
Come fare?
Sbucciare la mela rossa, tagliarla in quattro parti uguali e rimuovere le parti principali. Mettete il latte freddo nel frullatore. Aggiungere al latte lo yogurt, le fette di mela, le mandorle crude, il miele, l'avena e la cannella. Dopo aver frullato tutti gli ingredienti nel frullatore fino a renderli una purea, servire freddo senza aspettare.
Frullato di barbabietola
200 grammi di barbabietola rossa (preferibilmente bollita)
p>1 cucchiaino di succo di limone appena spremuto
100 grammi di fragole
100 grammi di yogurt
1/4 mazzetto di prezzemolo
10 grammi di zenzero fresco
Nas Come si fa?
Preferibilmente togliete la buccia alle barbabietole rosse che avrete precedentemente lessato, oppure sbucciatele sottilmente. Tagliare a pezzetti. Lavare le fragole in abbondante acqua, eliminare le estremità e tagliarle a metà. Filtrare l'acqua dallo yogurt. Sbucciare sottilmente lo zenzero fresco e tagliarlo a pezzetti. Togliere le foglie di prezzemolo una ad una. Mettete nella ciotola del frullatore lo yogurt, le foglie di prezzemolo, il succo di limone, la barbabietola rossa, la fragola e i pezzetti di zenzero. Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore finché non diventeranno liquidi e omogenei. Servire senza aspettare.
Frullato alla banana
1 bicchiere di latte
1/2 banana (60 grammi)
3 datteri
2 noci intere
10 grammi di crusca d'avena (1 cucchiaio)
Come si prepara?
Tritare i datteri che avrete snocciolato a cubetti. Affetta la banana sbucciata. Rompere la noce in piccoli pezzi. Mettete nella ciotola del frullatore il latte, la crusca d'avena, la banana, i datteri e i pezzetti di noci intere. Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza densa. La tua bevanda è pronta.
Sperando che le diete iniziate lunedì continuino, ti auguro una settimana sana.
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