Il digiuno da parte di persone che praticano sport professionistici può rappresentare un rischio mortale se non prestano molta attenzione. L’allenamento pesante e l’esercizio fisico, soprattutto durante il digiuno, possono causare morte improvvisa poiché aumentano seriamente la perdita di acqua nel corpo. Il 60% del corpo è costituito da acqua. L’acqua è molto importante per la vita degli esseri viventi. La quantità di acqua nel corpo degli atleti dovrebbe essere leggermente superiore a quella degli individui normali. Anche una perdita di acqua del 10% dal corpo di un individuo che fa sport provoca crampi, insufficienza circolatoria e renale, estrema stanchezza e mancanza di prestazioni.
Regole che gli atleti dovrebbero seguire durante il digiuno;
All'Iftar. Quando si interrompe il digiuno, il cibo dovrebbe essere mangiato molto lentamente. Consumare troppo cibo all'improvviso causerà un improvviso aumento della glicemia e un'interruzione del metabolismo insieme a oscillazioni ormonali. Quando questo continua per 30 giorni consecutivi, il l'atleta potrebbe effettivamente riscontrare problemi metabolici in seguito.
Consumare troppo fast food durante l'iftar previene anche la sensazione di sazietà. Un segnale di sazietà arriva dallo stomaco al cervello in circa 15 minuti. Consumare cibo troppo velocemente durante questo periodo causerà effettivamente un consumo di cibo molto più del necessario, un apporto calorico non necessario e un eccessivo accumulo di grasso nel corpo.
Quando gli atleti digiunano, ciò provoca la perdita muscolare per un lungo periodo di tempo. giorno. Per questo motivo, nell’iftar dovrebbero essere incluse fonti proteiche di qualità. Queste fonti sono carne e uova. È assolutamente necessario avere 1 uovo sul tavolo dell'iftar. Allo stesso modo, il consumo di uova è importante al sahur.
Il consumo di proteine di qualità equilibra il livello di zucchero nel sangue e il livello dell'ormone insulina. Garantisce la protezione dei tessuti muscolari.
Per il sahur, una colazione composta da uova e carboidrati complessi e il consumo di 2 bicchieri di latte o ayran sono ottime scelte nutrizionali. Le proteine del latte vengono digerite lentamente. In questo modo i muscoli verranno nutriti con proteine per un periodo di tempo più lungo.
Puoi aggiungere olio di semi di lino all'insalata al sahur per rallentare ulteriormente la digestione delle proteine e nutrire i muscoli più a lungo. Durante il digiuno, gli atleti devono aumentare l'assunzione di acqua e liquidi tra l'iftar e il sahur più degli individui normali.
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