Una delle principali cause del colesterolo alto sono i geni, quindi potresti aver ereditato questa condizione dai tuoi genitori. Oltre ai geni, anche le abitudini alimentari sbagliate e l’attività fisica insufficiente sono altri fattori che portano all’aumento del colesterolo. Poiché il colesterolo è incorporato nella struttura della parete cellulare, il nostro corpo produce il colesterolo di cui ha bisogno e lo otteniamo anche dall’esterno attraverso gli alimenti di origine animale che consumiamo. Il colesterolo nel sangue si divide in colesterolo buono e cattivo. Mentre l’LDL, chiamato colesterolo cattivo, minaccia la nostra salute cardiovascolare, l’HDL, chiamato colesterolo buono, riduce il rischio di malattie cardiache. Una dieta equilibrata e uno stile di vita attivo aiutano a ridurre il colesterolo LDL e ad aumentare l'HDL.
Quali cambiamenti dovremmo apportare alla nostra dieta per controllare il colesterolo? Ecco 5 alimenti che ti aiuteranno a controllare i livelli di colesterolo!
1. Pesce:
Mangia pesce due volte a settimana! La scelta di pesci grassi, in particolare salmone e sgombro, favorirà l'assunzione di acidi grassi omega-3, che aiutano a proteggere la salute cardiovascolare e a ridurre i livelli di LDL.
2 . Cereali integrali:
Scegli cereali come grano integrale, orzo, segale, avena, mais, riso, bulgur e pane integrale, farina e pasta ricavati da essi. I cereali non raffinati, cioè i cui gusci e parti germinali non sono stati separati, hanno un alto contenuto di fibre. Oltre al loro contenuto di fibre, i cereali integrali sono anche una fonte di steroli vegetali, che competono con il colesterolo nell’intestino e riducono l’assorbimento del colesterolo. I cereali integrali hanno un effetto protettivo contro le malattie cardiovascolari grazie al loro contenuto di fibre e steroli.
3. Verdura e frutta:
Verdura e frutta sono buone fonti di fibre e steroli vegetali. Consumare ogni giorno 5 porzioni di frutta e verdura di diversi colori aiuta a ridurre i livelli di colesterolo. È noto che l'assunzione giornaliera di 2 grammi di steroli vegetali riduce il colesterolo LDL di circa il 10%.
4. Semi oleosi:
F� Alimenti come nocciole, noci, mandorle, arachidi, semi di lino e semi di chia sono fonti di grassi insaturi e aiutano a ridurre i livelli di LDL. È stato riferito che il consumo di 50-60 grammi di semi oleosi al giorno può ridurre il livello di LDL del 5%. Ricorda di prestare attenzione al controllo delle porzioni quando consumi semi oleosi.
5. Legumi:
I legumi secchi sono una fonte di proteine vegetali e fibre, in particolare fibre solubili. Consumare legumi almeno due volte a settimana sostiene l'apporto di fibre e aiuta a ridurre i livelli di colesterolo.
e oltre a tutto questo, una vita attiva:
L'attività fisica è importante quanto un'alimentazione adeguata ed equilibrata nel controllo del colesterolo. L’attività fisica aiuta ad aumentare il colesterolo HDL e ad abbassare il colesterolo LDL. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda agli adulti di svolgere attività fisica di intensità da leggera a moderata almeno due volte a settimana per un totale di almeno 150 minuti, oppure attività fisica moderata o vigorosa per almeno 75 minuti. Si afferma che 300 minuti di esercizio fisico leggero e moderato a settimana favoriscono una vita più sana.
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