Man mano che le giornate si accorciano nei mesi invernali, si trascorre più tempo a casa e al chiuso
Man mano che le giornate si accorciano nei mesi invernali, si trascorre più tempo a casa e al chiuso e il corpo immagazzina grasso per mantenersi al caldo il clima diventa più freddo sono le principali ragioni per l'aumento di peso. Trascorrere più tempo a casa la sera porta ad orari alimentari piacevoli e al consumo eccessivo di cibi invernali ad alto contenuto energetico come boza, salep e castagne, rendendo inevitabile l'aumento di peso durante i mesi invernali. Anche diminuire l'attività fisica con il freddo contribuisce all'aumento di peso in inverno.
Cosa dobbiamo fare per evitare di ingrassare o addirittura perdere peso in eccesso in inverno? Poiché l’inverno è un periodo in cui l’orario di lavoro e di scuola è più regolare rispetto all’estate, è più facile garantire un’alimentazione regolare. Oltre a colazione, pranzo e cena in determinati orari, sono sufficienti 1-2 spuntini al bisogno. La colazione dovrebbe essere abbondante, energizzante e a base di proteine. Per i pasti principali, tra gli alimenti indicati figurano le verdure invernali con carne, i legumi secchi, il pesce alla griglia, la pasta integrale e il riso bulgur. Per gli spuntini sono adatti gli alimenti adatti con frutta secca e miscele di noci, ceci tostati, bevande calde con latte e frutta fresca invernale.
Il consumo di bevande calde aumenta notevolmente in inverno rispetto all'estate. Se consumati senza zucchero, il tè nero, il caffè nero turco, il caffè filtro e le tisane non contengono calorie e quindi non provocano aumento di peso. Uno spuntino abbondante che può essere preferito anche con il caffè latte. Tuttavia i caffè devono essere senza panna e caramello. Tra le tisane si possono preferire le tisane senza zucchero allo zenzero, al tè verde, al tè bianco, al rooibos, alla cannella e ai chiodi di garofano. La cioccolata calda, il salep e la boza consumati nei mesi invernali sono bevande ad alto contenuto energetico. 1 tazza da tè (200 ml) di salep o boza contiene 240 calorie. A causa del loro contenuto di zuccheri, soprattutto i pazienti diabetici dovrebbero stare lontani.
Bisogna fare attenzione all'aumento di carboidrati che vogliono consumare durante i mesi invernali. Invece di carboidrati raffinati come riso pilaf, tagliatelle, pasta e dolci, dovrebbero essere consumati alimenti a basso indice glicemico come bulgur pilaf e legumi secchi (fagioli secchi, lenticchie verdi, ceci).
Durante i mesi invernali, soprattutto in ambienti chiusi Possiamo trarre beneficio dalle tisane invece degli antibiotici per proteggerci dalle infezioni influenzali, che aumentano con il trascorrere del tempo, e per trascorrere momenti confortevoli durante la malattia. Cannella, zenzero, echinacea, eucalipto, tiglio, curcuma e salvia sono tisane che possiamo consumare nei mesi invernali.
Possiamo trarre beneficio dagli antibiotici naturali nella nostra cucina per rafforzare la nostra immunità, che si indebolisce durante i mesi invernali. Cipolla, aglio, zenzero, curcuma, miele,… alimenti naturali con proprietà antibatteriche e antivirali. Anche yogurt probiotici e kefir dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana poiché rafforzano il sistema immunitario. Poiché lo zinco è un minerale che rafforza il sistema immunitario, la carne rossa dovrebbe essere consumata 2 giorni a settimana e la carne macinata dovrebbe essere aggiunta ai piatti di verdure.
I mesi invernali sono più inattivi rispetto alle altre stagioni. In inverno, il metabolismo può rallentare a causa della ridotta attività fisica e dell’aumento del contenuto di grassi e gli alimenti possono facilmente trasformarsi in grassi. Per prevenire questa situazione è sufficiente uno spuntino sano dopo cena. Gli spuntini adatti che possono essere consumati durante questo spuntino possono essere uno dei seguenti. 1 frutto fresco di media grandezza, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere di kefir, 1 manciata di ceci tostati, 15-20 mandorle, 3-4 noci, 3 datteri secchi,... Anche se fa freddo, dovresti bere almeno 2 litri di acqua, 3-4 volte a settimana. Si dovrebbero fare 30-40 minuti di esercizio fisico ogni giorno.
e l'accumulo di grasso corporeo per mantenersi al caldo quando il clima diventa più freddo sono i motivi principali dell'aumento di peso .
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