NELLA PRIMAVERA NON MANCHI SULLA NOSTRA TAVOLA!
L'inverno finisce e arriva la primavera. L'odore della terra e i colori cambiano, la natura comincia a prendere vita. Ecco perché la primavera è tempo di cambiamenti per te e le tue tavole. Con l'arrivo della primavera inizierai a consumare molta frutta e verdura fresca. La primavera è la stagione disintossicante più adatta... Diamo un'occhiata insieme e vediamo cosa fanno frutta e verdura?
Se cerchi alimenti che facciano bene ogni organo dalla testa ai piedi, le verdure a foglia verde scuro sono esattamente la soluzione che stai cercando. . Gli spinaci sono ricchi di antiossidanti e contengono anche beta carotene, vitamina C e vitamina E. In questo modo riduce il rischio di cataratta e degenerazione maculare. Mentre protegge i tuoi occhi, crea anche un effetto disintossicante. Grazie alla luteina e alla zeaxantina che contiene, protegge anche dagli effetti dannosi del sole sulla retina. È possibile preparare una meravigliosa insalata con foglie di iceberg o di lattuga e spinaci!
Una porzione di asparagi fornisce il 50% della vitamina K di cui hai bisogno. Allora cosa fa la vitamina K? La vitamina K svolge un ruolo nella coagulazione del sangue e nel rafforzamento delle ossa. Rinforza i capelli, la pelle e le unghie.
La fragola, uno dei frutti più belli che puoi consumare verso la fine della primavera, supporta anche la produzione di collagene grazie all'alto contenuto di vitamine C contiene. Collagene. È una proteina che rende la pelle giovane e sana. Grazie al loro basso contenuto calorico, le fragole sono un ottimo spuntino sia per i diabetici che per chi vuole perdere peso.
Il porro contiene elementi che combattono il cancro. Ecco perché merita il suo posto sulle nostre tavole e in tantissime ricette. Il porro, che appartiene alla famiglia delle cipolle, è noto per il suo odore pungente causato dai composti dello zolfo. Studi di laboratorio dimostrano che verdure come cipolle e porri contengono composti che combattono gli elementi cancerogeni. È noto anche per inibire la crescita delle cellule tumorali. È stato riscontrato che il rischio di cancro è inferiore nelle persone che consumano regolarmente una verdura del gruppo della cipolla.
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