Raccomandazioni sull'assunzione di carboidrati;
L'assunzione giornaliera di carboidrati da parte degli atleti varia a seconda dell'intensità dello sport e del peso dell'atleta. Poiché il corpo brucerà molti carboidrati durante gli esercizi ad alta intensità; Per aumentare la disponibilità di carboidrati, dovremmo continuare a consumare carboidrati prima, durante e dopo l'allenamento. Il consumo di carboidrati può essere modificato nella nutrizione degli atleti in base alle preferenze personali e alla facilità di consumo. Gli atleti preferiscono fonti ricche di carboidrati che soddisfino il loro apporto energetico obiettivi, contengono poche fibre e sono facilmente consumabili.È un gruppo alimentare che deve essere rispettato per garantire il comfort o per evitare "aumento del peso in gara".Se c'è un tempo di recupero inferiore a 8 ore tra 2 allenamenti per l'apporto energetico ; È utile consumare regolarmente piccole quantità di snack contenenti carboidrati. Gli alimenti e le bevande ricchi di carboidrati sono utili per raggiungere gli obiettivi di apporto energetico. Se vengono eseguiti esercizi a lungo termine e ad alta intensità, le bevande sportive e i prodotti nutrizionali facilitano un rapido consumo di carboidrati. Negli studi scientifici, la frequenza del contatto dei carboidrati con la bocca e cavità intraorale influisce sul cervello e sul sistema nervoso centrale, facendo sentire meglio la persona. Fornisce un senso di benessere e aumenta l'efficienza lavorativa. Gli atleti devono pianificare il consumo alimentare per garantire il comfort intestinale, l'idratazione e soddisfare le esigenze personali. L'assunzione di carboidrati è molto importante perché fornisce anche carburante ai muscoli.Prima dell'esercizio; Durante 1-4 ore, i carboidrati assunti nel corpo continuano ad aumentare le riserve di glicogeno, in particolare le riserve di glicogeno nel fegato. La quantità e il tempo di assunzione dei carboidrati prima dell'esercizio sono adeguati in proporzione alle condizioni di salute della persona. L'ideale è scegliere alimenti a basso indice glicemico indice tra gli alimenti contenenti carboidrati prima dell'esercizio.L'indice glicemico è il più ideale.alimenti a basso contenuto di carboidrati; Può essere orzo, ceci, fagioli dall'occhio, fagioli, lenticchie, tagliatelle, bulgur, pasta poco cotta, avena, pane integrale, succo di mela. Proteine e carboidrati vengono consumati insieme subito prima e dopo l'esercizio. È importante che gli atleti applicare insieme strategie di allenamento e nutrizione Programma nutrizionale Ingresso speciale per l'atleta Dovrebbe essere mirato ad aumentare le prestazioni dell'atleta, tenendo conto del programma di allenamento o di competizione. Il consumo di più carboidrati di quanto richiesto prima dell'esercizio negli atleti influisce negativamente sulle prestazioni. Poiché durante l'esercizio viene impedito l'uso di grasso nel corpo, l'accumulo di grasso nell'organismo il corpo potrebbe aumentare, il che influirà negativamente sulle prestazioni future.
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