La malattia da coronavirus (Covid-19), che l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha ormai accettato come pandemia, rappresenta un grave problema sanitario per il nostro Paese.
Non esiste un singolo alimento in grado di prevenire o curare il trasmissione del coronavirus. .
La cosa principale è seguire una dieta sana ed equilibrata per mantenere forte il sistema immunitario.
Allo stesso tempo, l'attività fisica e il sonno regolare sono importanti quanto la nostra dieta.
Durante il periodo di quarantena riguardante il Covid-19, il cibo fornito deve essere quanto più nutriente e durevole possibile. Per una dieta equilibrata è di grande importanza che gli alimenti da scegliere siano ricchi di proteine, fibre, vitamine, minerali e antiossidanti.
Anche se gli alimenti confezionati vengono in mente prima quando si tratta di alimenti a lunga conservazione; Infatti, ogni giorno e ad ogni pasto dovrebbe essere assicurato un consumo giornaliero sufficiente di frutta e verdura. Nel menù salutare di un individuo, ad ogni pasto principale, un quarto del piatto è costituito da verdure, l'altro quarto è costituito da prodotti integrali e la restante metà è composta da tre parti uguali di frutta, alimenti ad alto contenuto proteico (legumi, carne, uova, pesce, pollo, semi oleosi, ecc.) e i latticini (latte, yogurt, latticello, formaggio, ecc.).
Oltre a questi, uno degli elementi più importanti è una media di 2-2,5 litri al giorno. È necessario prestare attenzione al consumo di acqua.
Sulla nostra tavola ci sono legumi ad alto contenuto proteico e con una lunga conservabilità, che dovremmo includere almeno due giorni alla settimana in questo periodo. Lenticchie verdi, rosse, ceci, varietà di fagioli, fagioli rossi, ecc. Gli alimenti possono essere consumati ogni giorno.
Anche se non riusciamo a trovare pesce fresco ricco di Omega 3, dovrebbe essere consumato come tonno congelato, in scatola, almeno 2 giorni a settimana durante questo periodo di quarantena.
Le varietà di uova e formaggio sono alimenti contenenti proteine animali di qualità che possono durare a lungo se conservati in condizioni adeguate.
Per mantenere il nostro sistema immunitario e il nostro sistema digestivo forti e sani, durante questo periodo dovremmo consumare anche prodotti come yogurt arricchito con probiotici e kefir, che contengono microrganismi benefici. Dobbiamo mostrare n.
Naturalmente, oltre a tutto questo, grande attenzione va posta al consumo di cibi e bevande, il cui consumo va limitato soprattutto in questo periodo.
Zucchero e alimenti e bevande zuccherati che aumentano rapidamente la glicemia, prodotti di pasticceria compreso pane bianco, prodotti a base di carne lavorata, alimenti contenenti eccessivo sale (salse pronte, prodotti salati come patatine, popcorn, biscotti salati, ecc. ) .).
È molto importante limitare il consumo di bevande alcoliche durante questo periodo. Oltre a influire negativamente sull'assorbimento di vitamine e minerali, compromette anche la qualità del sonno.
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