Il comportamento alimentare significa molto di più che il semplice soddisfacimento dei bisogni nutrizionali. Un comportamento alimentare sano gioca un ruolo importante nello stabilire la relazione verbale e non verbale tra madre e bambino. L’allattamento al seno è il primo momento in cui madre e bambino stabiliscono un legame e dialogano. Questo comportamento prezioso e di vitale importanza viene rifiutato quando qualcosa va storto da qualche parte. Rifiutarsi di mangiare significa lasciarsi morire lentamente.
Anche se parole come "l'influenza dei media" e "aspirante di una modella" ti vengono in mente quando le senti per la prima volta, l'anoressia va oltre queste, tagliare la propria ancora di salvezza. L’anoressia è diversa dall’iniziare una dieta ogni lunedì e abbuffarsi di cibo a metà settimana, contando le calorie ed eliminando lo zucchero dalla propria vita. Vuol dire vedersi grassi quando si guarda allo specchio, anche se si contano le ossa. L'anoressia è un vortice che si riflette dalla percezione corporea a tutte le funzioni corporee.
L'anoressia nervosa è stata definita da William W. Gull nel 1873 con il significato di "anoressia nervosa". L'esperienza dell'appetito è piuttosto diversificata nei pazienti con anoressia nervosa e sarebbe più appropriato pensarla come un rifiuto generale di mangiare. Il paziente con anoressia nervosa crea la sensazione di fermare il tempo e lo sviluppo controllando il proprio corpo in misura eccessiva. , e instaura una percezione distorta dell’autonomia e dell’efficacia. La paura di non riuscire a smettere di mangiare e di perdere il controllo una volta iniziato a mangiare è uno dei circoli viziosi fondamentali dell'anoressia.
L'anoressia nervosa è un disturbo molto più complesso di una dieta rigorosa. Ci sono tracce di gravi disturbi dello sviluppo nelle loro origini. Di solito, ciò avviene in periodi di crisi dello sviluppo, spesso durante il periodo in cui l'adolescente sta diventando una persona autosufficiente e indipendente.
A differenza di coloro che seguono una dieta normale, coloro che sono all'inizio dell'anoressia non esprimono mai apertamente il loro desiderio di perdere peso. Potrebbe anche essere possibile che smettano completamente di nutrirsi, in gran segreto e con una devozione facilmente sviluppabile. A volte lentamente, a volte con grande velocità, tutto si organizza attorno al cibo. Si contano le calorie, si consumano i “pasti” a determinati orari, con determinate abitudini, in quantità limitate, e non si trovano in giro cibi appetitosi. Non provoca alcun disagio. Infatti, passano la maggior parte del loro tempo a ficcare il naso in ciò che mangiano gli altri. Si tratta di rituali compatibili con un disturbo alimentare e che sono diventati le principali preoccupazioni quotidiane della persona anoressica. È un fiume di vita che non riesce a sgorgare, non trova via, è bloccato, paralizzato dalla paura. Il desiderio di vivere e la paura di affrontare la vita sono una lotta difficile che richiede molta pazienza, sostegno e discrezione personale.
Esistono molti trattamenti per l'anoressia. Si dovrebbe cercare uno specialista in medicina interna per le vitamine e le funzioni di base che il corpo ha perso, uno psichiatra per il supporto farmacologico e uno psicologo per scoprire le cause sottostanti e per un trattamento psicologico. Non bisogna dimenticare che l'anoressia è un messaggio, un sintomo dato dall'inconscio. Sta a te decidere se rispondere o meno a questo messaggio.
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