Mentre in condizioni normali il programma nutrizionale dell'individuo prevede 3 pasti principali e qualche spuntino, questa quantità si riduce a 2 pasti durante il Ramadan; C'è fame e sete che durano circa 16 ore. Molti studi scientifici hanno dimostrato che il digiuno durante il Ramadan rallenta il metabolismo del corpo. Mentre si osserva una perdita di peso quando non si mangia molto in questi periodi, gli individui possono sperimentare un aumento di peso quando si mangia troppo a causa della paura di morire di fame. Pertanto, l’obiettivo principale dovrebbe essere quello di implementare un programma nutrizionale sano che soddisfi il nostro fabbisogno energetico quotidiano. Durante il digiuno possono verificarsi problemi di salute minori, come mal di testa e indigestione, e problemi di salute gravi, come problemi renali e digestivi. Per questo motivo è importante mantenersi in salute, mantenere una dieta equilibrata e consumare cibi igienici.
DEVI FARE SAHUR
Quando non ti svegli per sahur, sarai carente dei nutrienti di cui hai bisogno durante il giorno. Di conseguenza, il livello di zucchero nel sangue diminuisce, la pressione sanguigna diminuisce, si verificano debolezza, stanchezza, esaurimento e sonnolenza.
Una persona che non si sveglia per Sahur può perdere peso, ma questa non è una vera perdita di peso. Poiché perde muscoli e acqua, recupera una parte maggiore del peso perso. Tuttavia, una volta preparato il sahur, il numero dei pasti aumenterà, il metabolismo funzionerà più velocemente e non ci sarà alcun aumento di peso. La perdita di grasso può essere ottenuta con un pasto equilibrato a base di sahur.
Pertanto, se vuoi sentirti in forma durante il giorno, dovresti assolutamente mangiare sahur per evitare che la tua energia diminuisca e per evitare di perdere muscoli.
Cosa dovremmo mangiare per il sahur:
Puoi provare una sensazione di sazietà più lunga durante tutta la giornata scegliendo cibi ricchi di fibre, poveri di zuccheri, poveri di sale e ricchi di proteine.
Che cosa sono questi alimenti → uova, formaggio, pane integrale, frutta, fiocchi d'avena, latte, yogurt, latticello, kefir, noci e verdure crude...
Quali cibi da evitare?
Formaggi salati e olive sotto sale, carni lavorate come soudjouk, salami, salsicce, pasticcini. Dovresti stare lontano dal pane bianco, dai cibi zuccherati, dal tè e dal caffè forti.
DOVREI MANGIARE SANO ALL'IFTAR:
L'Iftar è importante per garantire un'alimentazione ottimale durante il Ramadan. È essenziale garantire un'alimentazione adeguata ed equilibrata diversificando le opzioni alimentari.
All'iftar, consumare cibo iftar come acqua, datteri o olive. Puoi iniziare con zuppa e insalata. Quindi, è necessario fare una pausa per 10-15 minuti. Questo riposo riduce la sensazione di pesantezza dopo il pasto e riduce anche la probabilità che il cibo che mangi si trasformi in grasso e aumenti di peso.
Successivamente, puoi continuare con piatti di carne magri o piatti di verdure con carne preparata utilizzando metodi di cottura sani. Yogurt/ayran/tzatziki e insalata dovrebbero essere preferiti come contorno.
Anche pilaf/pasta/pane o pita del Ramadan possono essere preferiti, a condizione che venga esercitato il controllo delle porzioni.
Da evitare dolore addominale o problemi digestivi dopo l'iftar Evitare pasti veloci. Mastica bene i bocconi e poi deglutisci.
Iftar /p>
Pasticcini, riso e pasta consumati con moderazione,
Dolci al sorbetto,
Stai lontano da cibi eccessivamente grassi e salati.
Puoi fare uno spuntino composto da latte, frutta o noci crude 1,5 ore dopo l'iftar.
Puoi sostituire questo spuntino con dessert leggeri al latte o gelato, a condizione di limitarlo a 1 giorno a settimana.
TU DOVREBBE GARANTIRE UN SUFFICIENTE EQUILIBRIO DEI LIQUIDI:
Un periodo di digiuno di 17 ore può lasciare il nostro corpo disidratato. Dovresti concentrarti sul completamento della quantità di acqua necessaria per fornire l'idratazione necessaria. Dovresti bere in media 2-2,5 litri di acqua al giorno, distribuiti tra iftar e sahur.
DEVI FARE ESERCIZIO:
Fare esercizio 1 ora dopo l'iftar garantisce il controllo del peso e previene anche problemi di indigestione.
Questi suggerimenti sono rivolti a persone che non hanno problemi di salute. È importante che le persone con condizioni particolari consultino il proprio dietista.
CHI NON DEVE DIGIUNARE DURANTE IL RAMADAN?
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Madri incinte e che allattano
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Quelli con malattie croniche
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Diabetici
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Quelli con sangue grave problemi di pressione
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Pazienti con problemi digestivi come problemi gastrointestinali
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Pazienti con reni ed fegato (quelli sottoposti a dialisi)
Il digiuno è rischioso. Consiglio loro di non tenerlo per la propria salute.
Vi ricordo che lo scopo principale del Ramadan è disciplinare l'anima e nutrire il cuore e l'anima, e vi auguro giorni sani.
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