Consuma acqua in tutte le stagioni

Il corpo umano è composto per il 52-60% da acqua. Un consumo sufficiente di acqua, che è estremamente importante per garantire la circolazione sanguigna, la respirazione, l'eliminazione dei rifiuti dal nostro corpo e la regolazione della temperatura corporea, è importante per il mantenimento della nostra salute. Mentre una persona può sopportare la fame per molto tempo, può sopportare la sete solo per pochi giorni. Forse è questo il criterio che meglio descrive l’importanza dell’acqua. Possiamo classificare i bisogni vitali degli esseri umani in base alla loro importanza come segue; ossigeno, acqua, sostanze nutritive.

Quando perdiamo il 3% dell'acqua nel nostro corpo, le nostre prestazioni fisiche diminuiscono,

Quando perdiamo il 5%, perdiamo concentrazione,

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Quando perdiamo l'8%, avvertiamo vertigini ed estrema stanchezza.

Quando perdiamo il 10%, si riscontra insufficienza circolatoria e renale,

Quando ne perdiamo il 20%, provoca la morte.

Il motivo per cui noi dietisti diamo così tanta importanza all'acqua è che l'acqua, così necessaria per il nostro corpo, aiuta a trasportare le sostanze nutritive ai tessuti, per far funzionare il nostro metabolismo e per purificare il nostro corpo dalle sostanze tossiche. Inoltre, dovrebbe essere consumato in estate e in inverno per aiutare ad accelerare il metabolismo. In inverno, non dobbiamo nasconderci dietro scuse come "Faceva freddo, non potevo bere acqua".

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