I disturbi alimentari sono disturbi persistenti e gravi nel comportamento alimentare, indipendentemente da qualsiasi condizione medica. Può essere definito come il comportamento volto a mantenere il peso sotto controllo al punto da compromettere la salute fisica e le funzioni psicosociali (Fairburn, 2001, citato in Klein e Walsh, 2003).
Esistono 2 tipologie principali:
Anoressia Nervosa (AN): rifiuto di mantenere il peso corporeo più basso considerato normale, necessità di perdere più peso e paura di ingrassare
Blumia Nervosa (BN): disturbo in cui ripetuti attacchi di abbuffate sono seguiti da metodi che impediscono l'aumento di peso. Ci sono comportamenti inappropriati come farsi vomitare, non mangiare affatto o l'uso di farmaci come lassativi, diuretici e clisteri.
Disturbo da alimentazione incontrollata:
Consiste in ripetuti attacchi di eccesso di cibo ma, a differenza di Blumia, questi attacchi non sono seguiti da comportamenti compensatori inappropriati che impediscano l'aumento di peso (Klein, Walsh, 2003).
STORIA DI ANORESSIA NERVOSA :
La parola anoressia deriva dal greco. An: carenza; orexis: significa appetito. In passato veniva usato per descrivere la perdita di appetito di una persona in caso di mal di testa, cancro o depressione. Ha anche il significato di reazione al dolore.
La contraddizione è; Le persone con anoressia non soffrono di perdita di appetito, anzi, il loro desiderio di mangiare è eccessivo, pensano e sognano costantemente di mangiare.
Blumia Nervosa: è di origine latina. Significa "la fame del bue" (Costin, 1999).
Aneroxia Nervosa, fu descritta per la prima volta nella letteratura medica nel 1870 e il suo contenuto è;
- Perdita di chili
- Amenorrea
- Disturbi psicologici
- Aumento dell'attività fisica (Klein, Walsh,2003).
L'AN è divisa in due sottotipi.
Questi sottotipi vengono utilizzati per indicare la presenza o l'assenza di abbuffate regolari o di eliminazione durante l'attuale episodio di anoressia.
BLUMIA NERVOSA:
- Esistono due sottotipi di BN;
Questi sottotipi sono utilizzato per indicare la presenza o l'assenza di un uso regolare di metodi di eliminazione per bilanciare le abbuffate.
- Digitare con vomito (eliminazione): Durante l'attuale episodio di BN, il la persona presenta regolarmente vomito autoindotto o abusa di lassativi, diuretici o clisteri.
- Tipo senza eliminazione: durante l'episodio successivo, la persona è impegnata in altri comportamenti compensatori inappropriati, come come non mangiare affatto o fare esercizio fisico eccessivo, ma non vomitare o abusare di lassativi, diuretici o clisteri.
- L'ICD-10 afferma che Blumia può essere vista come un residuo di anoressia nervosa persistente. La paziente precedentemente anoressica può sembrare migliorare a causa dell'aumento di peso e l'amenorrea può migliorare; Tuttavia, a causa del vomito ripetuto, si possono osservare perdita di elettroliti e complicazioni fisiche (tetania, attacchi epilettici, disturbi del ritmo cardiaco, debolezza muscolare) e un'ulteriore perdita di peso, che progredisce successivamente con eccesso di cibo e vomito.
- Persistente con mangiare: c'è una preoccupazione eccessiva e un desiderio irresistibile di mangiare. Il paziente non riesce a smettere di mangiare abbuffandosi in grandi quantità in breve tempo.
- Il paziente cerca di eliminare gli effetti ingrassanti del cibo in uno o più dei seguenti modi: vomito, uso di lassativi, digiuno per vari motivi. periodi di tempo, farmaci che sopprimono l’appetito (diuretici) o preparati tiroidei). I pazienti diabetici possono scegliere di trascurare i trattamenti insulinici quando ingrassano.
- C'è una paura molto grave di ingrassare. Il paziente ha determinato da solo una soglia di peso corporeo rigorosamente definita che è molto inferiore a quella ottimale dal punto di vista medico o salutare. C'è stato spesso un periodo AN nella storia r e il periodo tra due periodi può variare da diversi mesi ad anni. In questo periodo iniziale possono essere presenti tutti i sintomi dell'AN, oppure può esservi una forma lieve e latente con moderata perdita di peso o amenorrea temporanea.
DISTURBO DA BINGE EATING:
A differenza della bulimia, il problema principale in alcune persone è l'abbuffata.
Il motivo non è evitare l'aumento di peso o un comportamento alimentare limitato. Successivamente, non si osservano comportamenti compensatori come il vomito.
- È stato descritto per la prima volta alla Conferenza internazionale sui disturbi alimentari nel 1992 (Costin, 1999)
Gli episodi di abbuffata consistono in tre (o tre) dei seguenti elementi:
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