Con il suo profumo gradevole e il sapore dolce, il melone che vedi sulle bancarelle dopo la primavera è come il documento ufficiale che l'estate è arrivata. Se pensi che il melone sia solo una palla d’acqua perché è composto per il 95% da acqua, ti sbagli. Le vitamine e i minerali contenuti in questo frutto, dal basso valore energetico e dall'alto contenuto di acqua, aumentano la qualità della tua alimentazione estiva. Inoltre, 100 grammi contengono 30 calorie (in media, a seconda del colore e del grado di maturazione del melone).
Grazie al suo ricco contenuto di potassio e all'alto contenuto di acqua, è efficace nell'eliminazione degli elementi tossici nei reni. Riducendo la concentrazione di acido urico nel sangue, aiuta anche a prevenire l’accumulo di calcio nei reni e il relativo danno renale. Oltre ad essere povero di calorie e costituito principalmente da acqua, è efficace anche nel regolare il rilascio di insulina nell'organismo e quindi i livelli di zucchero nel plasma, grazie al magnesio e al potassio presenti nella sua struttura. Aumenta anche l'effetto dell'insulina sullo zucchero, grazie ad un amminoacido chiamato arginina in esso contenuto. Tuttavia, poiché quasi tutta la sua energia proviene dai carboidrati, dovrebbe essere consumato con cautela dai diabetici.
I carotenoidi, che conferiscono al melone il suo meraviglioso colore melone, aiutano a bilanciare la pressione sanguigna rafforzando ulteriormente i vasi. Grazie al beta carotene che contiene, crea un serio scudo di difesa con i suoi importanti effetti antiossidanti e antietà, soprattutto nella lotta contro i problemi cardiaci legati all'età. Le malattie legate all'età che possono svilupparsi agli occhi possono essere ritardate grazie al beta carotene, alla vitamina C, alla luteina e alla xantina, e grazie a questi potentissimi antiossidanti, l'occhio; possono essere protetti dalla degenerazione dei tessuti. Il melone è uno dei rari frutti che ha tutto ciò di cui un occhio ha bisogno.
Il melone, che ha un alto contenuto di acqua, contiene vitamine A e C. Contiene anche minerali di potassio, magnesio, sodio e rame.
Vantaggi
- Aiuta a purificare i reni prevenendo l'accumulo di calcio. Questo crea un effetto preventivo sui calcoli renali.
- Mentre aiuta l'organismo a eliminare le tossine, ti mantiene sazio grazie alle fibre che contiene.
- È un frutto facilmente digeribile.
- Effetti sul sistema nervoso Calma i nervi.
- Un sonno confortevole per chi soffre di problemi di insonnia.
- Poiché è ricco di vitamine A e C, rafforza il sistema immunitario e protegge dal cancro.
- Il folato che contiene riduce il rischio di infarto e grazie alla vitamina C , ha un effetto preventivo sull'arteriosclerosi.
- Fa bene alla tosse.
Consigli per il consumo
Se decidi di consumare il melone dopo aver visto i suoi benefici, fai attenzione al suo peso. È noto che il melone, che ha un buon sapore, è generalmente pesante.
Una fetta di melone tagliata a mezzaluna, spessa 2 dita, equivale a 1 porzione e contiene circa 50 calorie. Consumalo abbondantemente (1-3 porzioni al giorno) durante la stagione.
I pazienti diabetici possono consumare il melone come spuntino con un alimento contenente proteine come formaggio o ayran.
Diabetici possono mangiare il melone non solo come frutto ma anche nelle insalate o negli spuntini. Se lo mangiano come contorno ai pasti, sarà più facile per loro liberarsi dal senso di fame di cui si lamentano sempre.
Il melone, che ha un effetto saziante grazie al suo contenuto di fibre, è un frutto che può essere preferito anche al sahur. Se consumato con formaggio, fornirà sazietà a lungo termine.
Non chiederti se il melone ti farà ingrassare, qualsiasi cosa contenga calorie può farti ingrassare. Questo dipende dalla quantità che consumi. Le calorie che otterrai da 1 kg di melone equivalgono all'incirca a 2 lattine di cola. Non bere la cola. Consumare il melone fresco e fresco. Ovviamente non devi mangiare 1 kg.
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