La dieta Karatay è un modello dietetico preparato dal Prof. Dr. Canan Karatay. La base della dieta Karatay mira a consumare solo 3 pasti principali ed eliminare completamente il pane dalla nostra vita, invece di mangiare pasti piccoli e frequenti.
Karatay cosa consumare nella vostra dieta?
Consumo di carne, pesce, uova, latticini, formaggio, burro, legumi, frutta, verdura, mandorle, arachidi , noci, olive e sottaceti sono ammessi. p>
Articoli indispensabili nella dieta Karatay
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Il consumo di cibi farinosi, pane, riso e patate è consentito proibito in questa dieta.
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Si consiglia di consumare noci, arachidi o mandorle al posto del pane.
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I pasti dovrebbero essere cucinato con olio extra vergine di oliva e burro.
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Questo modello di dieta consiglia di consumare un massimo di 3 pasti al giorno.
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La giornata dovrebbe iniziare al mattino con una colazione ad alto contenuto proteico ed energetico.
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La sera non si dovrebbe consumare nulla dopo le 20.00.
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È vietato il consumo di patatine, cola, succhi di frutta, bevande gassate e alcoliche.
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La dieta Karatay consiglia di camminare per 60 minuti ogni giorno.
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Si consiglia il consumo di 2 litri di acqua al giorno.
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I pasti dovrebbero essere cotti a bassa temperatura. Dovrebbero essere cotti a lungo .
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Puoi bere tè non zuccherato e acqua e limone tra i pasti.
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Sottaceti con abbondante aceto e meno sale possono essere consumato.
MENU ESEMPIO DIETA KARATAY
Colazione:tè non zuccherato, latte + 1 yurta bollita / 2 frittata di uova + 2 fette di formaggio bianco + 10 olive (con olio d'oliva, timo) + 1 tazza di noci o nocciole
Pranzo:Se la fame non si fa sentire , 1 porzione di frutta + 1 manciata di mandorle/se ha fame Piatto di verdure con olio d'oliva+yogurt+insalata
Sera:Pollo/pesce/carne+ayran+insalata alla griglia p>
VALUTAZIONE DELLA DIETA KARATAY
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Poiché la dieta Karatay viene applicata a lungo termine, può portare alle carenze di vitamine e minerali.
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Soprattutto la totale proibizione del pane in questo modello di dieta può portare a carenze di vitamina B riscontrate nei cereali, il che può portare a problemi come affaticamento, debolezza e vertigini nell'individuo.Allo stesso tempo, il gruppo del pane Vietare le tagliatelle può anche portare a carenze nell'apporto di fibre e, in questo caso, a problemi di stitichezza.
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Non è corretto consigliare di consumare noci al posto del pane in questa dieta modello. Mentre il pane appartiene al gruppo dei carboidrati, la frutta secca contiene grassi. Nella dieta Karatay è consentito il consumo di burro, carne rossa grassa e olio d'oliva. Un consumo eccessivo di questi può causare problemi di colesterolo e cardiovascolari.
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La dieta Karatay limita eccessivamente la frutta e la considera zucchero, il che può portare a un apporto insufficiente di fibre e carenze di minerali e vitamine, il che può portare alla caduta dei capelli, alla rottura delle unghie e alla debolezza del sistema immunitario. . Per questo motivo si consiglia di consumare frutta in porzioni limitate.
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Non consigliare spuntini in questo modello di dieta può portare a crisi di fame, al contrario fare uno spuntino previene il livello di zucchero nel sangue diminuisca improvvisamente e ne mangi una piccola quantità al pasto successivo. Ciò porta al consumo di cibo.
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Un altro aspetto è l'elevato consumo quotidiano di proteine. Ciò può portare a stitichezza A lungo termine, una dieta ricca di proteine può portare a disturbi renali e gotta. p>
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Gli aspetti positivi della dieta Karatay possono essere considerati come la raccomandazione di svolgere attività fisica ogni giorno, consumo regolare di acqua, divieto di cola, patatine, bevande gassate e alcoliche, eliminazione dello zucchero e divieto di consumo di alimenti dopo le ore 20.00. .
CONCLUSIONE p>
Il piano nutrizionale da attuare dovrebbe essere specifico per l'individuo e applicabile a lungo termine. Dovrebbero essere evitati modelli dietetici che vietano un determinato alimento. È difficile per gli individui attuarlo per tutta la vita. Pertanto, il il piano nutrizionale deve essere preparato individualmente con l'aiuto di un esperto. Ricorda, questo non deve essere un processo, ma un piano che implementerai per tutta la vita.
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