Carico di carboidrati negli atleti

Per aumentare le proprie prestazioni, gli atleti applicano determinate strategie per ottenere le massime prestazioni modificando l'assunzione di carboidrati in base al tempo della competizione. Uno di questi è il carico di carboidrati. Spesso vengono utilizzati due tipi di carico di carboidrati.

Nel carico di carboidrati classico, 3 giorni di scarico + 3 giorni di carico. Mentre il processo di scarico viene applicato per il periodo di tempo più lungo prima della competizione, la quantità di carboidrati viene aumentata e il carico viene effettuato man mano che il periodo di competizione si avvicina. Durante il periodo di scarico, il 5-10% della dieta è costituito da carboidrati, mentre durante durante il periodo di carico, viene consumato circa l'80% di carboidrati.

Svantaggi

È difficile applicare diete con livelli molto bassi e molto elevati di carboidrati. Durante il periodo di basso apporto di carboidrati, rischio di ipoglicemia , aumento del rischio di infortuni, aumento della perdita muscolare, diminuzione della capacità di allenamento.

Durante il periodo di elevato apporto di carboidrati; Difficoltà nell'allenamento dopo il carico, gonfiore al tratto gastrointestinale, sensazione di disagio, irrequietezza per aumento di peso dovuto alla ritenzione idrica, difficoltà nel recupero dopo il periodo di scarico

Il carico modificato di carboidrati, invece, è un protocollo di carico di carboidrati più pianificato e più facile da implementare che si adatta al ritmo di allenamento. La settimana viene valutata in 6 giorni, escluso il giorno della partita.

Mentre il ritmo di allenamento viene mantenuto costante al 70% MaxVO2 nel corso della settimana, i tempi di allenamento vengono progressivamente ridotti. Nei primi tre giorni, l'apporto di carboidrati è di circa 5 gr/kg/giorno ovvero il 25% dell'energia giornaliera.

Nei secondi tre giorni, mentre i tempi di allenamento diminuiscono notevolmente , l'assunzione di carboidrati inizia a essere 10 gr/kg ovvero il 70% dell'energia giornaliera. Il giorno della competizione, lo stile alimentare adeguato al periodo di gara è considerato essenziale.

I vantaggi del carico modificato rispetto al carico modificato metodo classico è che minimizza situazioni negative come perdita muscolare, diminuzione della capacità di allenamento, disturbi gastrointestinali e rischio di ipoglicemia.

L'atleta può trarre beneficio da diverse strategie preparate dal dietista sportivo a seconda del ritmo di allenamento. può eseguire operazioni di installazione. Le strategie adottate senza il parere di un esperto possono causare una diminuzione delle prestazioni anziché raggiungere il successo

 

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