Raccomandazioni nutrizionali durante il Ramadan

Con l'arrivo del Ramadan, la dieta quotidiana delle persone che digiunano cambia improvvisamente. Mentre la dieta quotidiana, che in genere si compone di 3-6 pasti, si riduce a 2 pasti; Aumenta il consumo di pasticceria, soprattutto carne rossa, pane, riso, pasta, pasticcini, dolci e pasticcini. Diminuisce, invece, il consumo di frutta, verdura e carni bianche. Tuttavia, sia che tu mangi 3-6 pasti o 2 pasti; I rapporti di carboidrati, grassi, proteine, vitamine e minerali di cui hai bisogno quotidianamente dovrebbero essere sempre gli stessi.
La nostra risposta a chi ci chiede "Esiste una dieta durante il Ramadan?" seguendo una dieta equilibrata: Sì. Puoi perdere peso in modo sano suddividendo in modo intelligente i valori nutrizionali di cui hai bisogno in una giornata tra iftar e sahur. Per questo, dovresti evitare errori nutrizionali comuni durante il Ramadan. «Mangiare troppo e troppo velocemente a stomaco vuoto durante l'iftar provoca problemi come pesantezza di stomaco, sensazione di bruciore, nausea, gas e stitichezza. Bere acqua durante i pasti rende difficile la digestione. Mangiare pasti pesanti all'iftar e non stare alzati per il sahur mette a dura prova lo stomaco.'
I pasti piccoli ma frequenti e i pasti iftar e sahur dovrebbero essere divisi in 3-4 pasti. Il digiuno dovrebbe essere interrotto bevendo un bicchiere d'acqua e una ciotola di zuppa.
A cosa dovresti prestare attenzione durante il Ramadan?Durante il Ramadan, lo stomaco e il sistema digestivo delle persone che digiunano iniziano a lavorare diversamente. Per questo motivo è necessario prestare attenzione a molte cose mentre si mangia: un carico improvviso sullo stomaco, a riposo da circa 17 ore, può causare problemi digestivi. Rompi il digiuno con cibi leggeri Uno dei principali errori nutrizionali commessi durante il Ramadan è mangiare meno frutta. Consumare almeno 2 porzioni di frutta al giorno, cruda o composta. Il fabbisogno di carboidrati di una persona può aumentare a causa delle lunghe ore di digiuno durante il Ramadan. Questo requisito dovrebbe essere soddisfatto con composte senza zucchero, composte o dessert al latte senza zucchero invece che con dessert grassi e viscosi ad alto contenuto calorico. Poiché bere tè e caffè durante il pasto durante l'iftar ridurrà l'assorbimento delle vitamine assunte dal pasto, ciò È utile bere queste bevande un'ora dopo il pasto.Se vuoi perdere peso durante il Ramadan, dovresti assumere quotidianamente le calorie tra i pasti iftar e sahur. Concentrarsi su cibi a basso contenuto calorico come frutta e verdura. Non restare fermo. Assicurati di fare una passeggiata dopo l'iftar e di alzarti per il sahur. In questo modo si aprono entrambi Il tempo di permanenza si riduce e il tuo metabolismo rallenta meno. Se il colesterolo è alto e stai digiunando, devi limitare il consumo di carne rossa e burro e mangiare pesce e legumi almeno 1-2 volte a settimana, poiché durante il digiuno il corpo rimane disidratato a lungo, assicurati di bere molta acqua tra iftar e sahur. Considerando che nella calura estiva si perdono molti liquidi, questa quantità è di 3 litri. Dovrebbe essere consumato intorno. L'acqua potabile accelera il funzionamento dell'intestino e dei reni. Tuttavia, bere acqua durante il pasto può disturbare il sistema digestivo: durante il Ramadan, la maggior parte dei fumatori fuma una sigaretta immediatamente prima di iniziare il pasto dell'iftar. Non fumare prima di mangiare, poiché il danno del fumo a stomaco vuoto è molto maggiore. In effetti, fai ulteriori sforzi durante questo periodo per abbandonare completamente queste cattive abitudini.

Quando il digiuno è dannoso?
Mangiare pesantemente dopo un lungo digiuno può aumentare il carico sul cuore. Pertanto, possono aumentare malattie come infarto, ipertensione, emorragia cerebrale e ictus. In caso di ulcere allo stomaco, può aggravare l'ulcera. Coloro che sono incinte, il cui livello di zucchero nel sangue scende al di sotto del normale, che hanno il diabete, la pressione sanguigna e malattie febbrili; Nei casi in cui è richiesta l’assunzione frequente di farmaci, i malati di mente, i malati di tubercolosi e quelli affetti da cancro non dovrebbero digiunare.   

ELENCO DI ALIMENTI ESEMPIO PER SAHUR:
-2 scatole di fiammiferi di formaggio, 5-6 olive non salate o 5-6 mandorle crude o nocciole, 2-3 fette di pane integrale, affettati di verdure, tè, 1 FRUTTA
-1 uovo sodo, 5-6 olive, 1 fetta di formaggio non salato, 2-3 fette di pane di segale, tè, 1 FRUTTA
-1 menemen di uova, 1 fetta di formaggio non salato, 2 noci, 2 fette di pane integrale, tè, 1 FRUTTA
- 2 fette di pane tostato integrale, 1 bicchiere di latticello non salato, 1 FRUTTA   
-1 carne macinata delle dimensioni di una polpetta e un uovo con carne macinata con tante verdure, 2 fette di pane integrale, tè, 1 FRUTTA    
                                NOTA: olio vegetale gratuito

ESEMPIO DI LISTA DI ALIMENTI PER IFTAAR:
-1 ciotola di zuppa o 2 fette di pane, 1 porzione di piatto di verdure con carne, 1 bicchiere di yogurt,INSALATA
-1 porzione di piatto di verdure, 4-5 cucchiai di bulgur pilaf/pastao 2 fette di pane integrale, 1 ciotola di composta, INSALATA
-1 ciotola di zuppa o 4-5 cucchiai di riso di grano saraceno o insalata di quinoa, 100 g di pesce o piatto di carne, 2 fette di pane integrale, INSALATA
-1 porzione di farina di legumi, 2 fette di pane, 1 ciotola di tzatziki, INSALATA  

ESEMPIO LISTA Spuntini: