Le condizioni più importanti per una dieta sana ed equilibrata sono mangiare a intervalli regolari, poco a poco e spesso. Dovremmo prestare attenzione a consumare menu di volume simile per colazione, pranzo e cena, senza sovraccaricare un pasto durante la giornata.
I pasti che serviamo a Capodanno dovrebbero essere equilibrati e adatti ad un'alimentazione adeguata. Avere fame durante il giorno e non mangiare regolarmente, soprattutto considerando che consumerai troppo cibo la sera, è uno degli errori più grandi che puoi commettere. È necessario consumare tutti i pasti in modo regolare e adeguato, a partire dal mattino, affinché il nostro metabolismo non rallenti e le attività digestive continuino fino alla cena.
Per Capodanno dovremmo scegliere cibi meno grassi e facilmente digeribili cena. Le carni ricche di grassi e salse sono alimenti difficili da digerire. Se il nostro pasto principale a Capodanno sarà la carne, dovremmo preferire un piatto di carne preparato con verdure, grigliate, bollite o al forno. Possiamo iniziare il pasto con una sorta di zuppa e consumare il nostro pasto principale integrandolo con insalate preparate con verdure crude.
I dolci di Capodanno; Da preferire quelli con latte e frutta. Poiché i ravioli al sorbetto aumentano e abbassano rapidamente lo zucchero nel sangue, non forniscono sazietà a lungo termine e stancano troppo il nostro corpo. Poiché quella sera il nostro apparato digerente lavorerà più duramente che ogni altra sera, dovremmo preferire frutta e dolci a base di latte più digeribili.
Da bevande alcoliche; Cerchiamo di proteggere il nostro fegato scegliendo le bevande con la gradazione alcolica più bassa. Il vino è la bevanda con la gradazione alcolica più bassa ed è quella più opportuna da scegliere. Si dovrebbero consumare massimo 2 bicchieri.
La frutta secca è molto ricca di sostanze nutritive. È necessario essere moderati nel consumo. Se dobbiamo prepararci un piatto di noci, utilizziamo meno nocciole, arachidi, noci, mandorle; Consumare più ceci tostati e frutta secca eviterà che la digestione diventi più difficile e ridurrà l'apporto calorico a Capodanno.
Auguro a tutti un anno nuovo sano e felice.
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