Il tè è preparato con le foglie di una pianta chiamata Camellia sinensis. Viene consumato in tutto il mondo come tè nero, tè verde o tè oolong. La pianta del tè viene coltivata in una quarantina di paesi. Tuttavia, una parte significativa della produzione di tè avviene in Cina, Giappone, Sri Lanka, India e paesi africani. Il tè verde si ottiene quando la pianta del tè viene cotta a vapore. Il tè verde è stato apprezzato per secoli. Tra tutti i tè, gli effetti più positivi sulla salute umana sono stati osservati nel tè verde. Negli ultimi anni ha attirato molta attenzione da parte degli scienziati. I benefici del tè verde sono infiniti. Il tè verde è stato a lungo utilizzato per scopi medicinali in Cina e Giappone.
Quali sono i benefici del tè verde?
Il tè è una bevanda ampiamente consumata in tutto il mondo. È stato riferito che il tè verde ha effetti benefici su molti diversi tipi di cancro, malattie cardiache e malattie del fegato. I benefici per la salute del tè verde sono dovuti al suo contenuto di catechina. Le catechine sono composti antiossidanti. Le catechine costituiscono il 30% del peso secco del tè verde. A cosa serve il tè verde? Diamo un'occhiata:
- Effetto antiossidante: come risultato dei processi ossidativi nel corpo, vengono rilasciati radicali liberi dell'ossigeno. Queste sostanze causano danni ai tessuti e invecchiamento cellulare. Le catechine presenti nel tè verde svolgono un'azione antiossidante riducendo l'effetto dei radicali liberi dell'ossigeno.
- Effetto anticarcinogeno: Gli studi hanno dimostrato che il consumo di tè verde ha un effetto protettivo contro vari tipi di cancro. Si ritiene che il tè verde prevenga i danni al DNA attraverso i polifenoli che contiene. Le osservazioni mostrano che il cancro al seno è del 20-30% meno comune nelle donne che consumano tè verde più frequentemente. Gli studi continuano per verificare se il tè verde riduce il rischio di cancro.
- Benefici sulla salute del cuore: malattie cardiovascolari; Si tratta di un gruppo di malattie con molti tipi come malattie coronariche, malattie cardiache reumatiche, disturbi del ritmo cardiaco, malattie cardiache con pressione alta, malattie vascolari periferiche. Le malattie cardiache sono la principale causa di morte nel mondo. generalmente Si ritiene che bere il tè bianco riduca il rischio di malattie cardiache. L'effetto protettivo del tè verde dalle malattie cardiache è dovuto ai flavonoidi contenuti nel suo contenuto, che hanno un'azione antiossidante. Gli studi hanno dimostrato che il tè verde abbassa il colesterolo LDL, riduce il rischio di coaguli di sangue e l'assorbimento del colesterolo dal corpo. Le osservazioni hanno dimostrato che coloro che consumavano regolarmente tè verde avevano meno ictus. Inoltre, è stato osservato che la sostanza tannica contenuta nel tè ha un effetto di abbassamento della pressione sanguigna.
- Effetto sulla perdita di peso: L'obesità e i problemi di salute ad esso correlati sono uno dei problemi più importanti della nostra epoca. Si ritiene che la caffeina e le catechine contenute nel tè verde agiscano in sinergia, accelerando il metabolismo e aumentando la combustione dei grassi. Il basso livello di metabolismo degli acidi grassi del fegato con l'ossigeno aumenta l'appetito. Si ritiene che le catechine contenute nel tè verde possano avere un effetto riducente sull'appetito aumentando l'ossidazione degli acidi grassi. La ricerca su questo argomento continua.
- L'effetto sul diabete (diabete): l'incidenza del diabete sta aumentando rapidamente oggi. In questo giocano un ruolo importante il cambiamento delle abitudini alimentari e l’aumento dell’indice di massa corporea. Si ritiene che esista una relazione inversa tra il consumo di tè verde e il rischio di diabete. Mentre alcuni studi hanno dimostrato che il tè verde ha un effetto ipoglicemizzante, alcuni studi hanno dimostrato che le catechine del tè verde riducono i livelli plasmatici di insulina e trigliceridi, ma non influenzano i livelli di glucosio plasmatico. Si ritiene che il tè verde riduca l’assorbimento dello zucchero alimentare.
- Ridurre l'infiammazione nel corpo: il tè verde ha proprietà antinfiammatorie. È stato osservato che l'applicazione di creme contenenti tè verde sulla pelle ha un effetto curativo.
- Effetto antibatterico e antivirale: studi hanno dimostrato che il tè verde riduce la crescita dei batteri E.Coli che causano la diarrea. È stato osservato che l'Helicobacter pylori, noto come microbo dello stomaco, è meno comune nei bevitori di tè verde. Inoltre tè verde, colera, tifo, candida e micoplasma micr. Si ritiene che sia efficace anche contro gli op. Si ritiene che il tè verde abbia un effetto prebiotico, quindi fornisce una defecazione confortevole. L’MRSA è un tipo di batterio resistente agli antibiotici. Gli studi dimostrano che il tè verde può essere efficace nella lotta contro l’MRSA.
- Effetto sulla salute orale: il tè verde riduce la formazione della placca prevenendo la crescita dei batteri della placca nella bocca e previene l'alitosi. Il tè verde contiene fluoro, una sostanza che mantiene la salute dentale.
- Effetto sulle malattie neurologiche: la frequenza delle malattie neurodegenerative come il Parkinson e l'Alzheimer aumenta di giorno in giorno. Si ritiene che i componenti fenolici contenuti nel tè verde possano essere utili nei pazienti affetti da Parkinson e Alzheimer. È stato inoltre osservato che gli anziani che consumano regolarmente tè verde mostrano sintomi depressivi meno intensi. Tra le affermazioni secondo cui la sostanza tannica nel tè verde ha un effetto antistress.
- Effetto del tè verde sulla salute delle ossa: livello di vitamina D insufficiente, mestruazioni precoci, attività fisica insufficiente , le caratteristiche genetiche e una dieta malsana influiscono negativamente sulla salute delle ossa. Conoscere i fattori di rischio che influiscono sulla salute delle ossa facilita l’adozione di misure protettive e preventive. La nutrizione è un fattore controllabile per la salute delle ossa. Recentemente, il tè verde è stato enfatizzato in una dieta che protegge la salute delle ossa. Si ritiene che il tè verde influisca positivamente sulla salute delle ossa riducendo lo stress ossidativo e l’infiammazione. La densità ossea diminuisce nelle donne durante la menopausa. Si ritiene che il processo di formazione delle ossa venga influenzato positivamente nelle donne che usano regolarmente il tè verde durante questo periodo. È stato stabilito che un aumento del livello sierico di vitamina D è uno dei benefici derivanti dal consumo di tè verde.
- L'effetto di aumentare la prontezza mentale: il tè verde è uno stimolante naturale grazie al suo contenuto di caffeina. Quando le persone si sentono stanche, il tè verde allevia la fatica e dona vigore. La caffeina nel tè verde è inferiore a quella del caffè. Il tè verde è efficace anche per aumentare la concentrazione. Il tè verde contiene L-teanina. Questa sostanza invia segnali ai neuroni cerebrali. Aiuta a rilassare il corpo.
- Effetti sull'invecchiamento: il tè verde riduce lo stress ossidativo nel corpo grazie agli antiossidanti in esso contenuti. In questo modo ritarda l’invecchiamento cellulare. Si ritiene che coloro che consumano regolarmente tè verde possano vivere più a lungo. Previene anche la morte cellulare chiamata apoptosi. L'uso di creme contenenti tè verde aumenta l'elasticità della pelle.
Il tè verde è dannoso?
Sebbene sia noto che il tè verde ha molti benefici, può avere effetti dannosi al di sopra di una certa dose. Il consumo di grandi quantità di tè verde può causare danni alle cellule del fegato. In alcuni esperimenti sugli animali è stato osservato che alte dosi di tè verde causano danni al DNA nelle cellule del pancreas e del fegato. È stato inoltre osservato che l'uso prolungato e ad alte dosi di tè verde può provocare lo sviluppo del gozzo negli animali. Sebbene il tè verde abbia effetti positivi sulla salute del cuore, dovrebbe essere usato con cautela dai pazienti cardiopatici. Quelli con disturbi del ritmo cardiaco dovrebbero evitare il consumo di tè verde ad alte dosi.
Come consumare il tè verde?
Spesso viene posta la domanda "Come bere il tè verde?". Le fonti riferiscono che puoi bere fino a 3 tazze di tè verde al giorno. Le donne incinte non dovrebbero bere più di uno o due bicchieri al giorno. Un eccesso di tè verde può aumentare la frequenza cardiaca. Inoltre, in una donna incinta, la caffeina può passare al bambino e influenzarlo. Sono stati segnalati danni al fegato in alcune persone che assumevano il tè verde come pillola. Tali prodotti non devono essere utilizzati in modo incontrollato senza consultare un medico. Un altro aspetto da considerare è la qualità del tè verde e la scelta di prodotti affidabili.
Vi auguriamo una sana giornata.
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