I fitoestrogeni sono composti che attivano funzionalmente l'attività estrogenica nei mammiferi e sono simili agli estrogeni per struttura e funzione. Si trovano naturalmente nelle piante e contengono gruppi fenolici.
Esistono molti studi che esaminano i loro effetti sulla salute. I fitoestrogeni, che possono presentare proprietà estrogeniche e antiestrogeniche, antiossidanti e antinfiammatorie, producono effetti diversi con ciascuna di queste proprietà. Sebbene le sue proprietà estrogeniche e antiestrogeniche siano per lo più associate ai sintomi della menopausa o all'osteoporosi, è stato affermato che le sue proprietà antiossidanti sono associate al cancro.
La relazione tra fitoestrogeni e cancro;
Studi hanno dimostrato che gli effetti antiestrogenici dei fitoestrogeni riducono la frequenza mestruale e si è scoperto che riducono il rischio di cancro riducendo il rischio di cancro. È stato dimostrato che previene la vascolarizzazione nel tessuto canceroso e quindi limita lo sviluppo del tumore. Tuttavia, poiché può agire in modo diverso a seconda del livello di estrogeni, agisce come un antiestrogeno in caso di livelli elevati di estrogeni. Ad esempio, il consumo di elevate quantità di semi di lino e soia aumenta i livelli di estrogeni e quindi aumenta il rischio di cancro al seno.
La relazione tra fitoestrogeni e osteoporosi;
Gli estrogeni svolgono un ruolo importante nella mantenimento della densità ossea... Esistono molti studi che dimostrano che il consumo di alimenti ricchi di fitoestrogeni previene la perdita di densità ossea.
La relazione tra fitoestrogeni e menopausa; I disturbi causano condizioni come insonnia, depressione e irritabilità. Negli studi, gli alimenti ricchi di fitoestrogeni hanno un effetto protettivo contro questi sintomi.
La relazione tra fitoestrogeni e malattie cardiovascolari;
I fitoestrogeni prevengono le malattie cardiovascolari influenzando l'elasticità arteriosa e riducendo il livello di Colesterolo LDL, che chiamiamo colesterolo cattivo, ha un effetto protettivo. Esistono studi che spiegano il tasso più basso di malattie cardiovascolari nelle società asiatiche con un elevato consumo di soia.
È ricca di fitoestrogeni. Se dovessimo rispondere alla domanda su quali siano i nutrienti, potremmo elencarli come soia, semi di lino, liquirizia, luppolo, grano, aglio, salvia e lenticchie.
Anche se la risposta alla domanda su cosa sono i suoi effetti collaterali non sono ancora certi, è sufficiente per un livello di assunzione sicuro. Non c'è molto lavoro.
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