La parola probiotico deriva dalle radici latine “pro” e “bios” e significa “per la vita”. L'organo più grande che portiamo nel nostro corpo, il nostro intestino misura esattamente 350 m2 e costituisce anche lo spazio vitale dei probiotici. Ognuno di noi trasporta nel nostro intestino una quantità di batteri probiotici 10 volte superiore rispetto al numero di cellule del nostro corpo. Chiamiamo questi batteri "batteri probiotici" che, se assunti in quantità sufficienti, ci permettono di vivere sani e di proteggerci dalle malattie.
Acquisire più di questi batteri dall'esterno, creando loro più spazio nel nostro intestino, e aumentarne il più possibile il numero, costituisce un elemento di salute preventiva molto importante. Ricorda, quanto più diversificati sono i probiotici nel tuo intestino, tanto più sicura è la tua salute. I probiotici non creano in alcun modo dipendenza.
Deve esserci un intestino sano per un cervello sano
È vero. L'intestino e il cervello sono collegati fisicamente e biochimicamente dal sistema nervoso centrale. Il nervo vago è un grande nervo che invia segnali tra l'intestino e il cervello. In passato, gli scienziati hanno affermato che il corpo umano contiene circa 100 trilioni di batteri e solo 10 trilioni di cellule umane. Ma ora, secondo le ultime stime, nel nostro corpo ci sono circa 30mila miliardi di cellule umane e 40mila miliardi di batteri. La maggior parte di questi batteri si trova nel nostro intestino, quindi sono in contatto diretto con le cellule che rivestono l'intestino e con tutto ciò che entra nel tuo corpo. In questo caso, è discutibile chi vive in quale mondo.
I prodotti fermentati sono una buona fonte di probiotici
Sbagliato. Non tutti i prodotti fermentati contenenti batteri vivi sono considerati alimenti probiotici. Questi batteri non possono raggiungere vivi l’intestino e non possono essere considerati probiotici. D'altra parte, l'alimentazione è una relazione di perdita di profitti e gli alimenti fermentati possono causare ipertensione, edema, reflusso e sensibilità allo stomaco a causa del loro contenuto di sale.
Lo yogurt è sufficiente per soddisfare la nostra razione giornaliera. fabbisogni probiotici.
Sbagliato. Lo yogurt in questione contiene diversi tipi di batteri. Tuttavia, le analisi delle feci hanno dimostrato che alcuni batteri presenti nello yogurt non potevano raggiungere vivi l’intestino. altro ba Sebbene i criteri siano riusciti a raggiungere vivi l'intestino, non sono sopravvissuti. Pertanto, non possiamo considerare lo yogurt come un probiotico.
Tutti i probiotici hanno lo stesso effetto.
Sbagliato. Non tutti i “probiotici” hanno un effetto probiotico assoluto. A causa delle differenze fisiologiche tra le specie, delle differenze microbiche nel tratto digestivo, del comportamento alimentare e della differenza nell'ambiente in cui vive, un microrganismo può avere un effetto probiotico in una specie ma non lo stesso effetto in un'altra specie.
La depressione è una malattia intestinale, non una malattia del cervello.
Esatto. Quando parliamo di felicità il primo ormone che ci viene in mente è la serotonina. Circa il 95% della serotonina è prodotta dai probiotici nell’intestino e il 5% è prodotto dal cervello. L’intestino è anche l’organo più importante del sistema immunitario. Quindi, la prima e principale cosa che dobbiamo correggere nel nostro sistema immunitario e quindi nella depressione è l’alimentazione. L'alimentazione influisce direttamente sul nostro intestino, che a sua volta influisce direttamente sulla nostra felicità.
Il latte materno è naturalmente probiotico, quindi i probiotici possono essere utilizzati fin dalla nascita.
Esatto. Il latte materno ha proprietà naturalmente probiotiche. Pertanto, i probiotici possono essere utilizzati fin dalla nascita. I probiotici vengono utilizzati anche in formule adattate prodotte per i bambini che non possono allattare al seno.
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