ALTERNATIVE SANO PER LA CRISI DEI DOLCI DURANTE IL RAMADAN
Poiché siamo affamati tutto il giorno mentre digiuniamo, il nostro zucchero nel sangue diminuisce e attacchiamo direttamente i dolci. E sfortunatamente, questi dessert sono solitamente pieni di sorbetto, molto burro e molto calorici. Per prevenire la nostra voglia di dolci durante il Ramadan, dovremmo scegliere ricette sane che prepariamo noi stessi. In questo articolo condividerò con te delle alternative ai dessert facili da preparare, deliziose e con poche calorie.
Palline di avena con frutta secca:
Ingredienti:
-5 albicocche secche al giorno
-6 datteri secchi
-1/2 tazza di fiocchi d'avena
-2 cucchiaini di cannella
Come si prepara?
Per prima cosa separare i semi dai datteri e metterli in una ciotola con le albicocche secche. Aggiungete acqua calda per ammorbidirlo un po’ e lasciatelo riposare nell’acqua per circa 10 minuti. Togliere le albicocche e i datteri ammorbiditi dall'acqua e asciugarli bene. Mettete i datteri e le albicocche nel frullatore e tritateli bene. Quindi aggiungere farina d'avena e cannella. Mescolare accuratamente fino a quando l'avena e la frutta diventano omogenee. Successivamente, disporre il composto ottenuto sulla carta da forno formando delle piccole palline. Lasciare riposare in frigorifero per circa 3 ore. Il nostro dolce è già pronto, potete consumarne 3-4 in tutta tranquillità insieme ad un bicchiere di latte per la vostra voglia di dolci. Buon appetito ☺
Budino alla banana e chia
Ingredienti:
-2 tazze di latte di mandorle O latte di cocco
-6 cucchiai di semi di chia
-1 banana di medie dimensioni
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia
-1 cucchiaio di miele OPPURE melassa
-1/2 banana (per guarnire)
Come si prepara?
Aggiungi il latte, i semi di chia in una ciotola e mescola bene. mescolare. Coprite il composto con un canovaccio in modo che non prenda aria e lasciatelo in frigorifero per circa 1 ora. I semi di chia assorbiranno il latte e assumeranno una consistenza gel. Togliere il budino addensato, aggiungere il miele/melassa e l'estratto di vaniglia e mescolare bene. Sbucciate la banana, schiacciatela bene e aggiungetela al budino. Mescolate bene e se volete mettetelo nel frullatore. Il nostro budino nelle vostre coppe da portata Posizionatelo bene e decoratelo con fette di banana. Se lo desideri puoi spolverare un po' di cannella. Il nostro dolce è già pronto, potrete consumarlo in tutta tranquillità con un bicchiere di tè verde quando avrete più golosi. Buon appetito ☺
Polpette di mele alla cannella
Ingredienti:
-1 mela verde media
-1 mela rossa media
p>-8 cucchiai di farina d'avena
-2 cucchiai di miele
-1/4 tazza di latte di mandorle
-2 cucchiai di cannella
Come si fa?
Lavare le mele e sbucciarle bene. Grattugiare le mele in una ciotola fino ad ottenere una consistenza di purea. Spremi bene il succo delle mele con le mani e mettile in una nuova ciotola. Aggiungere la farina d'avena e il latte alle mele e mescolare. Dopo aver ammorbidito l'avena con l'aiuto del latte, aggiungete il miele e continuate a mescolare. Successivamente, disporre il composto ottenuto sulla carta da forno formando delle piccole palline. Successivamente, ricoprire le palline di mele con una buona quantità di cannella e conservarle in frigorifero per circa 2 ore. Il nostro dolce è già pronto, potete consumarne 3-4 in tutta tranquillità insieme ad un bicchiere di latte per la vostra voglia di dolci. Buon appetito ☺
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