''In questi giorni in cui iniziamo a sentire il freddo dell'inverno, potremmo non riuscire ad adattarci al cambio di stagione. Se il tuo sistema immunitario non è abbastanza forte da proteggerti, potresti soccombere all'influenza. Il modo più efficace per rafforzare il sistema immunitario e proteggerlo dal raffreddore e dall’influenza è attraverso un’alimentazione sana. "Alcuni alimenti, in particolare, aumentano la resistenza del corpo a causa dei componenti che contengono", ha affermato lo specialista in nutrizione e dieta Dyt. Nilşah Y. Karakurt ha fornito suggerimenti nutrizionali.
QUALI ALIMENTI DOVREBBERO ESSERE CONSUMATI…
Quindi prepara il tuo scudo per l'inverno e rafforza la tua immunità . Se stai male spesso è il momento di fare pace con le tisane. Fate spesso spazio nella tazza per tè al tiglio, salvia, zenzero e rosa canina. È stato riferito che la vitamina C aumenta le difese immunitarie e previene l'attività dei virus. Se non soffri di una malattia cronica, consuma in media 2 porzioni di frutta al giorno.
Frutta come arancia, mandarino, pompelmo (non consumare se stai assumendo farmaci), kiwi, mirtillo, mirtillo rosso, limone, peperone verde, pomodoro, patate, prezzemolo, che sosterranno la tua immunità in inverno.Verdure come il pepe capia rafforzano il tuo scudo. Puoi includere spesso sulle tue tavole piatti a base di verdure come cavoli, cavolfiori, spinaci e rape.
La VITAMINA C È MOLTO IMPORTANTE
25-50 mg C assunto con il cibo La vitamina A è importante per l'assorbimento del ferro. Per questo motivo cresce sempre più l’importanza dell’insalata durante i pasti. Un pomodoro che aggiungi all'insalata o 1 limone di media grandezza che spremi soddisferanno questa esigenza. Non perderti una bella insalata con tanta verdura e limone sulla tua tavola.
Per evitare che il cibo perda vitamina C;
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Tagliarlo a pezzetti, non tritarlo né sbucciarlo.
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Pulire e separare appena prima della cottura.
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La vitamina C è solubile in acqua e passa nell'acqua, per questo motivo cuoci le verdure in poca acqua o nella loro stessa acqua a fuoco basso in breve tempo.
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Fai non aggiungere nulla che renda il cibo alcalino.
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Non lasciare che il cibo entri in contatto con il rame.
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Non far aspettare cibi o pasti, consumali freschi.
YOGURT E KEFIR CONTRO LE MALATTIE
Lo yogurt è definito prebiotico e il kefir è definito probiotico. Questi forniscono un effetto protettivo contro le malattie aumentando l’assorbimento delle vitamine.
RICETTE;
Una ricetta che non dovrebbe mancare nella vostra tazza in inverno;
Una tazza di acqua potabile bollita e tiepida
1 anello di zenzero fresco
Mezzo limone
Bacchetta di cannella e foglie di menta fresca
Se vuoi addolcirlo, puoi usare 1 cucchiaino di miele biologico.
*L'acqua calda è importante per preservare la vitamina C e la struttura del miele.
Una ricetta che non dovrebbe mancare sulla vostra tavola in inverno;
Le foglie di portulaca o spinaci ben lavate vengono raccolte a mano e trasformate in un'insalata
1 /2 melograno
1/2 limone
1 cucchiaino di semi di lino o 2-3 noci
1 cucchiaino di olio d'oliva
Rosa pepe e le tue spezie preferite vengono trasformati in un'insalata in una ciotola di vetro.
Buon appetito.
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