La cianocobalamina è un altro nome della vitamina B12.
Provoca la formazione di globuli rossi nel corpo e mantiene il sano funzionamento del sistema nervoso centrale. Si scioglie in acqua.
Passa nell'acqua bollente dei cibi. Le carni sono le migliori fonti. Le carni magre sono leggermente più ricche di vitamine del gruppo B rispetto alle carni grasse. Si trova anche nel latte, nei latticini e nelle uova. Le frattaglie sono una ricca fonte.
Valutare le manifestazioni cliniche della carenza di vitamina B12 è spesso difficile. In caso di carenza di vitamina B12, raramente si osservano anemia macrocitica (globuli rossi più grandi del normale), neuropatia periferica e deterioramento del midollo spinale. D'altra parte ci sono altri sintomi di carenza come stanchezza, debolezza, malessere, vertigini e insufficienza cognitiva.
Tutti questi sintomi si sovrappongono ai disturbi della vecchiaia. La carenza di vitamina B12 è determinata da una diminuzione dei valori di vitamina B12 nel sangue. Oltre alla carenza di vitamina B12, negli anziani si osserva anche carenza di folati e nelle persone con carenza di folati aumentano i livelli di omocisteina.
L'aumento di omocisteina nel sangue provoca cambiamenti complessi nei vasi parete. Studi sperimentali dimostrano che l’aumento dell’omocisteina apre la strada allo sviluppo dell’aterosclerosi (indurimento delle arterie). L'accumulo di coaguli e il danno intimale si sviluppano sulla superficie interna del vaso. Compromette la riparazione dei tessuti e provoca danni ai tessuti. Ha importanti contributi alla formazione di infiammazioni nei vasi. L'aumento dell'omocisteina nel sangue provoca tossicità arrestando lo sviluppo della superficie interna dei vasi, impedendo la rigenerazione cellulare e causando tossicità.
La produzione di grasso viene interrotta. Il rilascio dei componenti grassi Il grasso è il principale responsabile della malattia aterosclerotica. Livelli normali di omocisteina totale possono essere valutati come 5-15 mmol/L a digiuno, 15-30 mmol/L moderati, 30-100 mmol/L intermedi, oltre 100 mmol gravi.
Cause dell'omocisteina aumento nel sangue:
- Disturbi genetici nel metabolismo dell'omocisteina
- Disturbi nutrizionali; La carenza di vitamina B12, B6 e folato causa un aumento dell'omocisteina nel sangue.
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-Nell'insufficienza renale cronica
-Ipotiroidismo (tiroide ipoattiva)
-Gastrite cronica-Helicobacter pylori (microrganismo che causa la gastrite) È stato segnalato un aumento dei livelli di omocisteina a causa della carenza di folato nel nisma). I suoi livelli sono risultati elevati.
-Teofillina (medicinale per l'asma) e fumo(2)
La funzione principale della vitamina B12 è quella di supportare la produzione del DNA, necessario per la divisione o proliferazione cellulare, prevedendo l'utilizzo dell'acido folico.Un altro compito è quello di svolgere un ruolo nella struttura del cervello e dei nervi circostanti.In Inoltre, la vitamina B12, insieme al folato, è coinvolta nella conversione dell'omocisteina in metionina. Pertanto, in caso di carenza di folato e vitamina B12 si osserva un aumento dei livelli di omocisteina. Ciò dimostra che è associata a malattie cardiovascolari.
Inoltre, è noto che fattori come le abitudini alimentari e lo stile di vita (fumo, caffè ed esercizio fisico) possono modificare i livelli di omocisteina.
Carenza di vitamina B12 e acido folico nelle concentrazioni di omocisteina nel sangue. aumentano e questo crea un effetto tossico (veleno) per le cellule nervose. Pertanto, le persone con Alzheimer dovrebbero prestare attenzione all'assunzione di acido folico B12 v2.
Fate controllare la vostra vitamina B12. Se manca, prendi un integratore sotto il controllo di un medico.
Buona settimana.
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