Ogni essere vivente ha un metabolismo naturale ed equilibrato, a meno che non abbia una disabilità congenita. Il metabolismo è il nome generale di una catena di eventi nel nostro corpo. Questa catena di eventi; Inizia con l'ingresso dei nutrienti e dell'aria nel nostro corpo e continua con numerose attività come la loro scomposizione, trasporto, combustione o utilizzo, trasformazione in altre sostanze, distruzione e smaltimento all'interno del corpo. Questa catena di attività continua in modo equilibrato e ordinato per tutta la vita. Tutte le attività metaboliche sono direttamente o indirettamente correlate tra loro, quindi qualsiasi cambiamento o interruzione in un anello della catena influenza altre fasi e processi. I principali fattori che influiscono maggiormente sulla catena metabolica sono un'alimentazione sbagliata e squilibrata, l'uso eccessivo di farmaci, intossicazioni, mancanza d'aria, inattività e stress.
Un Metabolismo Naturale ed Equilibrato
A significa metabolismo naturale ed equilibrato. ; Ciò significa che tutte le funzioni del corpo vengono soddisfatte in modo armonioso e sano. BENE; Condizioni importanti per la vita come la salute del corpo, la soddisfazione spirituale e mentale, la gioia di vivere e la consapevolezza sono soddisfatte, i segnali interni possono essere percepiti meglio. Questo significa; Un metabolismo equilibrato e naturale è un fattore per un migliore sviluppo personale e sociale.
Ogni corpo può produrre da solo, con il proprio equilibrio naturale, gli enzimi e gli ormoni di cui ha bisogno, e i materiali da costruzione necessari per questo devono essere forniti attraverso l’alimentazione. Questa fornitura può essere regolata in una persona sana dai suoi segnali interni o esterni (fame, sazietà, appetito, mancanza di appetito, esercizio fisico, inattività, ecc.).
Introduciamo 3 nutrienti fondamentali nel nostro corpo attraverso l'alimentazione. Carboidrati, grassi e proteine: i carboidrati sono fonti di energia, le proteine sono gli elementi costitutivi del corpo, i grassi sono sia fonti di energia che sostanze necessarie per la struttura cellulare, insieme a questi riceviamo anche minerali, acqua, elettroliti e vitamine, che sono servizi necessari e di supporto per l'organismo, come cibo.
I carboidrati e i grassi che assumiamo vengono bruciati nella cellula dopo alcune fasi digestive e trasformati in energia. Se non c'è bisogno di energia, i grassi vengono immagazzinati nei depositi di grasso e i carboidrati vengono immagazzinati nelle riserve di glicogeno, tuttavia, poiché le riserve di glicogeno nei muscoli e nel fegato vengono riempite molto rapidamente, i carboidrati rimanenti si trasformano in grasso e depositi di grasso. In altre parole, ci sono due fonti di grasso immagazzinate nel nostro corpo: una sono i cibi grassi e l'altra sono i carboidrati (cibi zuccherati).
Con il deterioramento del metabolismo, nel nostro corpo iniziano una serie di varie malattie corpo, i principali sono il diabete, l’ipertensione, il sovrappeso, le malattie cardiovascolari, le malattie neurologiche e psicologiche, ecc. Se obesità, diabete e ipertensione si verificano insieme, si parla di sindrome metabolica.
Tutte le cellule del corpo hanno bisogno di glucosio per produrre energia, ma alcune di esse (cervello, globuli rossi e organi riproduttivi) possono soddisfare il loro fabbisogno energetico solo con glucosio. Per questo, il livello di zucchero nel sangue deve essere sempre sufficiente. Il livello di zucchero nel sangue è controllato da ormoni secreti dal pancreas chiamati insulina e glucagone. Sia l'aumento che la diminuzione dello zucchero nel sangue sono pericolosi per l'organismo.
Normalmente, quando lo zucchero nel sangue aumenta con l'assunzione di cibo, le cellule beta del pancreas secernono insulina, che riduce il glucosio nel sangue. Ne consente il trasporto alle cellule muscolari e adipose e abbassa il livello di zucchero alla normalità. Nei casi in cui lo zucchero nel sangue scende al di sotto del normale, l'ormone glucagone viene secreto dalle cellule alfa del sangue. pancreas e questo ormone converte il glicogeno immagazzinato nel fegato in glucosio e lo rilascia nel sangue, quindi il livello ritorna normale.
Glicemia eccessiva. Per molte ragioni, come una dieta costante a base di carboidrati, consumare più di 3 pasti (mangiare snack o snack), mangiare frutta o dessert a stomaco vuoto, consumo eccessivo di cibi e bevande già pronti, l'alto livello di zucchero nel sangue diventa quasi permanente e, di conseguenza, i livelli di insulina aumentano. I livelli sono costantemente alti perché non appena l'insulina rileva un livello elevato di zucchero, viene immediatamente secreta e il suo livello nel sangue sale al di sopra del normale. Poiché la funzione dell'insulina è quella di trasportare costantemente lo zucchero nella cellula e di immetterlo nella cellula, a causa del costante aumento di zucchero e insulina, dopo un po' si verifica la saturazione nelle cellule e le cellule iniziano a resistere all'insulina e a non accettare il glucosio Se queste persone non fanno attività fisica e non fanno sport (se i loro muscoli non funzionano), lo zucchero nel sangue inizia ad aumentare gradualmente (in coloro che fanno sport, le cellule accettano più zucchero nelle cellule, indipendentemente dall'insulina). zucchero Questo aumento della pressione sanguigna attiva il pancreas che inizia a secernere più insulina e il pancreas si stanca col tempo, ed è così che si apre la strada verso il DIABETE.
Il DIABETE è di 2 tipi.
Diabete di tipo 1: Si verifica a causa di malattie pancreatiche autoimmuni acquisite durante l'infanzia. Le cellule beta del pancreas producono poca o nessuna insulina. Pertanto, poiché il glucosio non può essere trasportato alle cellule senza insulina , il fabbisogno di glucosio delle cellule non può essere soddisfatto. A questi pazienti è necessaria la somministrazione di insulina esterna. Questi pazienti sono anche chiamati diabetici insulino-dipendenti. La loro percentuale tra tutti i diabetici è di circa il 6-7%.
Diabete di tipo 2: L'eccesso di peso e l'inattività, che di solito si verificano a causa di un'alimentazione sbagliata a base di carboidrati, sono le cause fattori principali. A causa dell'insulina, che aumenta costantemente e viene costantemente secreta per bilanciare l'alto livello di zucchero nel sangue, le cellule sono sature di glucosio e ora sono resistenti all'insulina e non accettano il glucosio. Tuttavia, nei pazienti diabetici che fanno attività fisica e sport, parte dello zucchero viene accettato nelle cellule indipendentemente dall'insulina durante il funzionamento dei muscoli, e anche dei globuli rossi, durante la riproduzione.Ci sono altri ormoni che trasportano il glucosio (indipendenti dall'insulina) per il trasporto del glucosio agli organi alimentati con glucosio come gli organi e il cervello Grazie a questi, questi organi possono soddisfare il loro fabbisogno energetico anche in assenza di insulina, ma queste quantità da sole non bastano ad abbassare la glicemia. Per abbassare lo zucchero nel sangue, il pancreas continua a secernere una quantità eccessiva di insulina e dopo un po' si stanca e non può più somministrare insulina. Questa immagine mostra che il diabete è completamente stabilito.
Se non si consumano carboidrati per molto tempo Se si preferiscono prodotti a catena (polisaccaridi) di difficile assorbimento e ad assorbimento lento (basso carico glicemico), sia la glicemia che quindi l'insulina non aumenteranno improvvisamente e non si avvertirà rapidamente la sensazione di fame, e quindi lo zucchero nel sangue non diminuirà improvvisamente, cioè non ci sarà ipoglicemia reattiva.Adeguando la dieta.I livelli di zucchero nel sangue possono essere mantenuti equilibrati per 5 ore, il che significa che durante questo periodo viene mantenuta una sensazione di sazietà. Altrimenti, se consumi carboidrati a catena corta (monosaccaridi) (alto carico glicemico), lo zucchero nel sangue e l'insulina aumenteranno molto rapidamente e rapidamente, quindi lo zucchero scende improvvisamente e la fame si avverte immediatamente, e ti senti di nuovo affamato. In caso di travaglio o spuntino, lo zucchero e l'insulina aumentano di nuovo e dopo un po' questo ciclo porta alla saturazione di glucosio delle cellule e alla RESISTENZA ALL'INSULINA. Anche la funzione dell'ormone GLUCAGON, la cui funzione è quella di bilanciare il livello di zucchero trasferendo lo zucchero di riserva dal fegato al sangue, viene impedita, nel qual caso lo zucchero in eccesso viene convertito in grasso e immagazzinato.
Lo squilibrio dell'insulina, che può quasi essere definita la base del metabolismo, e il suo livello costantemente elevato, causano il metabolismo delle proteine e dei grassi e si verificano disturbi a catena, tra cui ipertensione, colesterolo alto, disturbi della coagulazione, aumento dello stress, soppressione del metabolismo ormoni sessuali e della crescita, maggiore tendenza alle infezioni, ecc.
Nella determinazione della RESISTENZA ALL'INSULINA; Viene utilizzato l'HOMA INDEX, in cui il livello di zucchero nel sangue viene moltiplicato per il livello di insulina nel sangue e diviso per 22,5. I numeri superiori a 4,6 indicano la resistenza all'insulina. Un altro indicatore della resistenza all'insulina è la misurazione della circonferenza addominale, 88 cm nelle donne. Un'altezza superiore a 102 cm negli uomini è un segno di resistenza all'insulina.
Di conseguenza, possiamo facilmente dire che; alti livelli di insulina e RESISTENZA ALL'INSULINO sono l'incubo del corpo e crollano su di esso come un incubo, interrompendo tutte le funzioni vitali.
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