Domande frequenti sulla nutrizione

1. Come avere una dieta adeguata ed equilibrata?

Alimentazione adeguata ed equilibrata; Si ottiene consumando quantità adeguate di alimenti raggruppati in quattro gruppi in termini di valori nutrizionali. Gli alimenti appartenenti ad un gruppo si sostituiscono a vicenda. Questi; latte, yogurt, formaggio nel gruppo latticini, carne, pollo, pesce, uova, legumi e semi oleosi nel gruppo carne, pane, bulgur, pasta, riso, ecc. nel gruppo cereali e pane. È un gruppo di alimenti, verdure e frutta. Le quantità di consumo consigliate di questi alimenti variano da persona a persona. Caratteristiche individuali come età, sesso, livello di attività fisica e alcune condizioni speciali come la gravidanza e il periodo di allattamento al seno influiscono sui bisogni nutrizionali degli individui.

2. Ho il peso appropriato per la mia altezza?

Il peso corporeo appropriato si trova calcolando l'indice di massa corporea (BMI). La formula del BMI è riportata di seguito. Viene calcolato come BMI = massa corporea/(altezza)2 e la sua unità dovrebbe essere kg/(m)2. Esempio: Il valore BMI di una persona alta 1,70 me pesa 75 kg si calcola come segue: BMI= 75/(1,70)2 = 25,95.
Per gli adulti, il valore BMI è compreso tra 18,5 e 24, A un punteggio compreso tra 9 e 9 indica che hai la massa corporea adeguata. Un BMI inferiore a 18,5 è un indicatore di sottopeso, un BMI superiore a 25 è un indicatore di obesità e un BMI superiore a 30 è un indicatore di obesità (sovrappeso).

3. Quanti chili si dovrebbero perdere in un mese per evitare un deterioramento della salute?

Il peso massimo che può essere perso per ciascun individuo varia a seconda del peso, dell'età e dello stile di vita dell'individuo. In condizioni normali si dovrebbe mirare a una perdita di peso pari alla metà o al massimo a un chilo a settimana. Mentre il peso perso lentamente è più permanente, il peso perso rapidamente può essere recuperato rapidamente. L'obiettivo non dovrebbe essere quello di perdere peso velocemente e molto, ma di perdere peso regolarmente senza nuocere alla salute.

4. Le tisane aiutano a perdere peso?

Mentre alcune erbe stimolano l'intestino, alcune erbe hanno proprietà diuretiche. Tuttavia, nessuna erba ti fa perdere peso. Per perdere peso è necessario applicare programmi nutrizionali preparati da esperti.

5. Cos'è la debolezza? A cosa dovrebbero prestare attenzione le persone magre?

La magrezza è definita come avere un indice di massa corporea inferiore a 18,5. La debolezza è il risultato di un bilancio energetico negativo a lungo termine. R. Il bilancio energetico negativo nell’infanzia e nell’adolescenza influisce sulla crescita. Riduce l’efficienza lavorativa in età adulta. Riduce la resistenza del corpo a fattori esterni e infezioni. Innanzitutto occorre determinare la causa dell'indebolimento: se l'indebolimento è dovuto a un disturbo legato all'uso del cibo nell'organismo, ad esempio se sono presenti parassiti intestinali, questi dovranno essere trattati per primi. Nella dietoterapia, l'energia dovrebbe essere superiore al dispendio individuale. A causa dell’aumento dell’energia, anche l’apporto di vitamine e minerali dovrebbe essere aumentato. Nella dieta dovrebbero essere inclusi soprattutto alimenti ad alto valore energetico. Dovrebbero essere inclusi nella dieta dessert a base di latte, succhi di frutta e semi oleosi. Dopo aver raggiunto il peso normale, è necessario effettuare un aggiustamento calorico per mantenere tale peso riducendo gli zuccheri, i dolci e, quando necessario, alcuni cereali nella dieta.

6. Quanta acqua dovremmo bere al giorno? Bere acqua calda fa dimagrire?

Si dovrebbero bere in media 2-2,5 litri (8-10 bicchieri) di acqua al giorno per eliminare le sostanze nocive che si formano nell'organismo a causa del consumo di cibo e per mantenere l'equilibrio della temperatura corporea. L'acqua potabile ha un effetto positivo sulla perdita di peso grazie ai suoi effetti come la sensazione di pienezza nello stomaco e l'aumento dei movimenti intestinali. Tuttavia, il desiderio di bere acqua può diminuire durante le diete dimagranti. In questo caso bisogna fare attenzione a non disidratare il corpo.

7. Quali sono i nutrienti che influiscono positivamente sulle prestazioni dell'atleta?

Il consumo di energia, carboidrati e proteine ​​sufficienti e il loro utilizzo efficace nel corpo è il modo più efficace e corretto per aumentare le prestazioni. Gli alimenti naturali non contengono solo nutrienti vitali; Dovrebbe contenere anche altri elementi necessari per una vita sana: yogurt magro, frutta come arance, verdure come spinaci, portulaca, cavolfiori e cavoli, soprattutto patate cotte con la buccia, prodotti integrali e cereali aumentano le prestazioni. degli atleti. Gli atleti possono mantenere le riserve di carboidrati al livello desiderato purché soddisfino i propri bisogni energetici consumando una quantità sufficiente di carboidrati. Pertanto, possono continuare la loro formazione con successo. Poiché un improvviso calo dei livelli di zucchero nel sangue influirà negativamente sulle prestazioni, le bevande contenenti zucchero semplice ed elevate quantità di glucosio non dovrebbero essere consumate prima dell'allenamento e della competizione. non dovrebbe essere consumato. Il fattore più importante per gli atleti è il mantenimento dell'equilibrio dei liquidi; perché la perdita di liquidi dovuta alla sudorazione provoca affaticamento e influisce negativamente sulla prestazione. Per questo motivo l'acqua dovrebbe essere bevuta a piccoli e frequenti intervalli prima di avere sete. A volte si utilizzano inconsciamente diversi prodotti per aumentare le prestazioni e gli effetti di questi prodotti sulla salute non vengono valutati. Quando si scelgono questi prodotti, è necessario prendere in considerazione questioni come l'età, il sesso, il ramo sportivo, se l'atleta è amatoriale o professionista e altri problemi di salute.

8. Quali sono gli alimenti che aumentano la produzione di latte della mamma che allatta?

La secrezione di latte durante l'allattamento richiede alla donna di assumere più energia, proteine, vitamine e minerali rispetto al normale fabbisogno. Lo scopo di una buona alimentazione della madre che allatta è soddisfare i bisogni fisiologici della madre, mantenere in equilibrio la riserva nutrizionale del suo corpo e soddisfare l'energia e i nutrienti richiesti dalla secrezione del latte. Per questo motivo è molto importante che le mamme seguano una dieta adeguata ed equilibrata e consumino molti liquidi. È opinione diffusa che alimenti come halva, cipolla e aglio abbiano un effetto crescente sul latte materno. Tuttavia, l'efficacia del latte materno dipende dalla dieta sana della madre, dal consumo di molti liquidi, dal riposo e dal sentirsi psicologicamente a proprio agio.

9. Ci sono degli svantaggi nel perdere peso con le diete drastiche (ipocaloriche)?

L'obesità è l'aumento dei grassi di deposito in proporzione alla massa magra e al superamento dei valori normali. Sebbene vari fattori influenzino la sua formazione, il motivo principale è il consumo di più calorie di quelle consumate. Obesità, iperlipidemia, diabete, ecc. Ha bisogno di essere trattato perché apre la strada a malattie come: Tuttavia, per avere successo nel trattamento, è necessario seguire un triplice metodo: dieta, esercizio fisico e terapia comportamentale. La dieta da applicare dovrà essere pianificata in modo da aiutare il paziente a perdere al massimo 0,5-1,0 kg a settimana. Una rapida perdita di peso provoca anche la perdita di massa magra corporea, che mette a rischio la salute di una persona più dell'obesità. Le diete a bassissimo contenuto energetico possono causare mal di testa, mancanza di concentrazione, irritabilità, affaticamento, nausea, vomito, diarrea, stitichezza, calcoli biliari e renali, disturbi del ritmo cardiaco, bassa pressione sanguigna, ecc. Non bisogna dimenticare che ha effetti collaterali che influiscono sulla salute come irregolarità della pelle, secchezza cutanea, perdita di capelli, diradamento dei capelli, sonnolenza e diminuzione del metabolismo basale.

10. Perché una persona che ha perso peso riprende peso?

Se la persona abbandona le abitudini positive acquisite durante il trattamento dimagrante, se ha perso peso aumentando la sua attività fisica e ha abbandonato queste attività dopo il trattamento, o se ha perso peso seguendo una dieta a bassissimo contenuto energetico e ha ricevuto un trattamento. Se l'apporto energetico aumenta nuovamente dopo il trattamento, se il paziente non viene incluso nel programma di mantenimento del peso dopo il trattamento, ingrasserà nuovamente.

1. Come avere una dieta adeguata ed equilibrata?

Alimentazione adeguata ed equilibrata; Si ottiene consumando quantità adeguate di alimenti raggruppati in quattro gruppi in termini di valori nutrizionali. Gli alimenti appartenenti ad un gruppo si sostituiscono a vicenda. Questi; latte, yogurt, formaggio nel gruppo latticini, carne, pollo, pesce, uova, legumi e semi oleosi nel gruppo carne, pane, bulgur, pasta, riso, ecc. nel gruppo cereali e pane. È un gruppo di alimenti, verdure e frutta. Le quantità di consumo consigliate di questi alimenti variano da persona a persona. Caratteristiche individuali come età, sesso, livello di attività fisica e alcune condizioni speciali come la gravidanza e il periodo di allattamento al seno influiscono sui bisogni nutrizionali degli individui.

2. Ho il peso appropriato per la mia altezza?

Il peso corporeo appropriato si trova calcolando l'indice di massa corporea (BMI). La formula del BMI è riportata di seguito. Viene calcolato come BMI = massa corporea/(altezza)2 e la sua unità dovrebbe essere kg/(m)2. Esempio: Il valore BMI di una persona alta 1,70 me pesa 75 kg si calcola come segue: BMI= 75/(1,70)2 = 25,95.
Per gli adulti, il valore BMI è compreso tra 18,5 e 24, A un punteggio compreso tra 9 indica che ha la massa corporea adeguata. Un BMI inferiore a 18,5 è un indicatore di sottopeso, un BMI superiore a 25 è un indicatore di obesità e un BMI superiore a 30 è un indicatore di obesità (sovrappeso).

3. Quanti chili si dovrebbero perdere in un mese per evitare un deterioramento della salute?

Il peso massimo che può essere perso per ciascun individuo varia a seconda del peso, dell'età e dello stile di vita dell'individuo. In condizioni normali si dovrebbe mirare a una perdita di peso pari alla metà o al massimo a un chilo a settimana. Mentre il peso perso diventa lentamente permanente, il peso perso rapidamente viene recuperato rapidamente. può essere ottenuto. L'obiettivo non dovrebbe essere quello di perdere peso velocemente e molto, ma di perdere peso regolarmente senza nuocere alla salute.

4. Le tisane aiutano a perdere peso?

Mentre alcune erbe stimolano l'intestino, alcune erbe hanno proprietà diuretiche. Tuttavia, nessuna erba ti fa perdere peso. Per perdere peso è necessario applicare programmi nutrizionali preparati da esperti.

5. Cos'è la debolezza? A cosa dovrebbero prestare attenzione le persone magre?

La magrezza è definita come avere un indice di massa corporea inferiore a 18,5. La debolezza si verifica a causa del bilancio energetico negativo a lungo termine. Il bilancio energetico negativo nell’infanzia e nell’adolescenza influisce sulla crescita. Riduce l’efficienza lavorativa in età adulta. Riduce la resistenza del corpo a fattori esterni e infezioni. Innanzitutto occorre determinare la causa dell'indebolimento: se l'indebolimento è dovuto a un disturbo legato all'uso del cibo nell'organismo, ad esempio se sono presenti parassiti intestinali, questi dovranno essere trattati per primi. Nella dietoterapia, l'energia dovrebbe essere superiore al dispendio individuale. A causa dell’aumento dell’energia, anche l’apporto di vitamine e minerali dovrebbe essere aumentato. Nella dieta dovrebbero essere inclusi soprattutto alimenti ad alto valore energetico. Dovrebbero essere inclusi nella dieta dessert a base di latte, succhi di frutta e semi oleosi. Dopo aver raggiunto il peso normale, è necessario effettuare un aggiustamento calorico per mantenere tale peso riducendo gli zuccheri, i dolci e, quando necessario, alcuni cereali nella dieta.

6. Quanta acqua dovremmo bere al giorno? Bere acqua calda fa dimagrire?

Si dovrebbero bere in media 2-2,5 litri (8-10 bicchieri) di acqua al giorno per eliminare le sostanze nocive che si formano nell'organismo a causa del consumo di cibo e per mantenere l'equilibrio della temperatura corporea. L'acqua potabile ha un effetto positivo sulla perdita di peso grazie ai suoi effetti come la sensazione di pienezza nello stomaco e l'aumento dei movimenti intestinali. Tuttavia, il desiderio di bere acqua può diminuire durante le diete dimagranti. In questo caso bisogna fare attenzione a non disidratare il corpo.

7. Quali sono i nutrienti che influiscono positivamente sulle prestazioni dell'atleta?

Il consumo di energia, carboidrati e proteine ​​sufficienti e il loro utilizzo efficace nel corpo è il modo più efficace e corretto per aumentare le prestazioni. Gli alimenti naturali non contengono solo nutrienti vitali; Comprende anche altri elementi necessari per una vita sana.

_{leggi: 0}