Consumare solo liquidi per i primi 4 giorni e preferire che questi liquidi siano ricchi di proteine e senza zuccheri. Dovresti sorseggiare un sorso di bevande come latte/ayran/kefir/brodo e zuppa di brodo di pollo ad alto contenuto proteico una volta ogni 2-3 ore. Evitare caffeina, soda, soda e agrumi. Ricordarsi di bere 6-8 bicchieri d'acqua al giorno.
1-4 GIORNI DOPO L'OPERAZIONE
DIETA COMPLETA LIQUIDA
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Per 4 giorni dopo l'operazione
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Per prevenire nausea e vomito, bere liquidi lentamente. Puoi bere mezzo bicchiere di tè (60 ml) ad ogni pasto o più liquido proteico se riesci a tollerarlo entro 30 minuti. Non è necessario finirli tutti. fermati quando ti senti sazio!
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Bevi almeno 6-8 bicchieri d'acqua o bevande ipocaloriche ma anche ad alto contenuto proteico.
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Evita carboidrati, caffeina e agrumi. È possibile consumare caffè decaffeinato.
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I liquidi che consumi devono essere a temperatura ambiente.
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Abbi cura di consumare acqua in fuori dai pasti.
Alimenti proibiti:
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Tutte le bevande con zucchero, alcoliche o gassate
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Tutti i succhi, nettari con aggiunta di zucchero
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Tè e caffè al vapore/forti
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Tutte le bevande contenenti caffeina
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Zuppe, brodi
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Cacao
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Latte intero, cioccolato e aromatizzato
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Alimenti solidi
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Concentrato di pomodoro
Menu di esempio:
Quando ti svegli la mattina:
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50 ml di acqua, 1 bicchiere di tiglio caldo o tè leggero
Colazione:
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1 bicchiere da tè di latte proteico diluito o latticello
Pranzo:
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1 piccola ciotola di composta senza zucchero
Pranzo:
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1 piccola ciotola di carne/brodo di pollo o zuppa delle Highland/zuppa di pomodoro filtrata (senza concentrato di pomodoro)
Colazione:
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1 piccola ciotola di composta non zuccherata o 1 bicchiere d'acqua Latticello tritato o latte di soia/latte senza lattosio
Cena:
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1 piccola ciotola di carne/brodo di pollo o filtrato zuppa dell'altopiano/zuppa di pomodoro (senza concentrato di pomodoro)
Pasto:
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1 bicchiere da tè di latticello diluito o latte di soia/ latte senza lattosio
DIETA PUREE
GIORNO 5 E DOPO L'OPERAZIONE
È possibile aggiungere lentamente alimenti più viscosi 4 giorni dopo l'operazione. Frulla tutti gli alimenti fino alla consistenza del cibo per bambini per la prossima settimana.
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In questa fase, puoi continuare con una dieta liquida completa con aggiunta di sostanze nutritive.
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È molto importante evitare intasamenti . Prova a consumare 1-2 cucchiai di cibo all'ora per vedere la tolleranza. Ogni pasto dovrebbe consistere di 2-4 cucchiai.
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Puoi facilmente consumare puree di verdure. (zucca-carota-patate-spinaci-piselli).
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Mantieni il tuo stato di idratazione normale. Consuma 6-8 bicchieri d'acqua tra i pasti.
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Monitora il tipo e la quantità di proteine che assumi ogni giorno.
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L'acqua e gli altri liquidi devono essere assunti 30 minuti prima o dopo i pasti, non durante i pasti. L'assunzione di solidi e liquidi non dovrebbe essere contemporanea.
Menu di esempio :
Colazione: 10.00 - 10.30
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1 uovo alla coque +1-2 pomodorini senza pelle
Oppure Menemen (senza spezie) preparato con 2-3 cucchiai di pomodori senza pelle e senza olio
Oppure 2 cucchiaini di labneh leggero/ricotta spalmabile (o formaggio morbido tritato magro) e pomodori/cetrioli senza pelle
Pranzo: 13:30 – 14:00
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2 cucchiai di verdura purea e 3 cucchiai di yogurt (la ricotta può essere aggiunta al porridge o allo yogurt)
Pasto:
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1 bicchiere d'acqua
Cena: 19.00 – 19.30
<Latte e formaggio leggero con aggiunta di purè di patate/purea di verdure + 3 cucchiai di yogurt
Oppure 1 ciotola di zuppa di verdure senza panna (aggiunta di brodo di pollo)
Oppure frullatore con 2 cucchiai di yogurt + 1 cucchiaio di ricotta
Ristoro: 20.30 – 22.00
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1 bicchiere di latticello
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