Le nostre abitudini alimentari influenzano le nostre attività mentali e fisiche. Un'alimentazione non sana provoca una diminuzione della capacità di pensare e comprendere e persino una perdita di memoria. Se ci sentiamo stanchi, ci stanchiamo facilmente e notiamo una diminuzione della memoria e del pensiero anche se dormiamo otto ore al giorno, dovremmo assolutamente rivedere il nostro abitudini alimentari. Il tasso metabolico, che diminuisce durante la notte, aumenta del 20-30% con la colazione. Quando si salta la colazione, il corpo penserà che non verrà consumato nel pasto successivo e immagazzinerà il cibo consumato nel pasto successivo convertendolo in grasso.
Capacità di un paese di raggiungere il fabbisogno atteso Il livello di civiltà in termini sociali ed economici dipende dall’esistenza di individui fisicamente e mentalmente forti, sani e di talento. È possibile che i nostri figli, che costituiscono la maggioranza della popolazione del nostro Paese, diventino in futuro individui sani e produttivi se seguono un'alimentazione adeguata ed equilibrata e vivono una vita attiva.
A MUST PER I BAMBINI! E GLI ADULTI?
Risale a questi anni l'acquisizione di abitudini che avranno un impatto sui comportamenti NUTRIZIONALI in età adulta. Le sane abitudini alimentari acquisite durante l’infanzia influenzano i periodi successivi della vita e riducono il rischio di molte malattie croniche che possono manifestarsi in età successive. Instillare l'abitudine alla colazione gioca un ruolo importante nello sviluppo fisico, sociale ed emotivo del bambino. Ricerca su questo argomento: Dimostra ancora una volta l’importanza della colazione affermando che i bambini che fanno colazione hanno più successo in questioni come la risoluzione dei problemi, hanno migliori capacità di comprensione, hanno meno probabilità di soffrire di malattie causate da disturbi nutrizionali e che i bambini che non fanno colazione sono più grassi dei bambini che fanno colazione. Secondo il rapporto del 2013 del Turkey Childhood Obesity Survey (COSITUR), il 22,5% della fascia di età 7-8 anni risulta essere sovrappeso e obeso. Alcuni dei motivi per saltare la colazione includono la preoccupazione di arrivare in ritardo al lavoro la mattina, di non avere fame, di nausea dopo aver fatto colazione, di pensare che saranno deboli se non fanno colazione e che sia ora di servire i bambini. È. Esistono alcune opzioni pratiche e nutrienti per la colazione che possono essere preparate anziché cibi tipo pasticceria ad alto contenuto di grassi...
La colazione include; Oltre al suo contributo al fabbisogno energetico e nutrizionale quotidiano, molti studi hanno dimostrato il suo effetto sul successo scolastico degli STUDENTI.
Tra la cena e la mattina passano circa 10-12 ore e il nostro corpo continua a lavorare mentre dormiamo . Durante questo periodo, il corpo utilizza tutte le sostanze nutritive.
Iniziare una nuova giornata con la colazione gioca un ruolo importante per iniziare la giornata con entusiasmo e continuarla in modo efficiente. Diminuisce la concentrazione di individui che non fanno colazione e diminuisce la loro prestazione nel ricordare le informazioni fornite.La colazione fornisce energia al cervello fin dalle prime ore della giornata e influisce positivamente sulla memoria e sull'apprendimento. Se non si fa colazione al mattino, il cervello non può generare abbastanza energia.
Inoltre, la ricerca ha dimostrato che una colazione sana ritarda l'invecchiamento e previene i difetti di memoria e di percezione e le debolezze muscolari che possono verificarsi in età avanzata. Gli studi dimostrano che le persone che fanno una colazione sana ogni mattina mantengono il loro peso, hanno un colesterolo più basso e un livello di zucchero nel sangue più equilibrato. Inoltre, non si osservano carenze di vitamine e minerali negli individui che fanno colazione regolarmente e si afferma che gli individui che preferiscono dormire piuttosto che fare colazione al mattino aumentano di peso più velocemente e corrono il rischio di infarto.
Inoltre, a colazione dovrebbero essere consumate proteine sufficienti.
In particolare, latte, cereali e frutta (la frutta sono una delle fonti energetiche più importanti per le attività mentali) dovrebbero essere al centro dei pasti.
Il cervello solo l'energia diversa dall'ossigeno è il glucosio e non ha riserve. Il glucosio è facilmente disponibile nella frutta e dovrebbe essere consumato nella nostra dieta quotidiana secondo necessità.
Avere livelli sufficienti di zucchero nel sangue regola molte funzioni cerebrali e comportamentali, inclusi l'apprendimento e la memoria.
I bambini che mangiano senza colazione possono lamentarsi di Si osservano frequentemente bassi livelli di zucchero nel sangue, affaticamento, vertigini, sensazione di svenimento, sudorazione, palpitazioni, mal di testa, mal di stomaco, nausea e dolore addominale.
Sebbene i sintomi migliorino quando i bambini mangiano qualcosa, i loro effetti sull'apprendimento non possono essere corretti.Gli studi hanno dimostrato che gli studenti che consumano la colazione; Si afferma che il loro successo in classe è maggiore, le loro capacità di comprensione sono migliori, hanno più successo in questioni come la risoluzione dei problemi, hanno meno probabilità di soffrire di malattie causate da disturbi nutrizionali e possono controllare meglio il loro peso.
Il pasto più importante per gli studenti è la colazione. Dopo aver digiunato tutta la notte, il nostro corpo e il nostro cervello hanno bisogno di energia per iniziare la giornata. Se non si fa colazione si verificano distrazione, stanchezza, mal di testa e calo delle prestazioni mentali. Pertanto, iniziare la giornata con una colazione adeguata ed equilibrata è estremamente importante per aumentare il successo scolastico degli studenti.
Di conseguenza, ogni individuo, soprattutto ogni studente che arriva a scuola, dovrebbe fare colazione prima di uscire di casa devono essere forniti. Non va dimenticato il ruolo della colazione nello sviluppo dei bambini e nel successo scolastico, così come non va dimenticato che le abitudini acquisite nell'infanzia costituiscono la base delle abitudini dell'età adulta. Un bambino che ha acquisito l'abitudine di fare colazione tenderà a continuare questa abitudine per tutta la sua vita da studente e continuerà la sua vita da adulto sano in futuro e darà l'esempio.
Cosa dovremmo mangiare a colazione?< br />
Quattro passaggi per un'alimentazione adeguata ed equilibrata: dovrebbe essere consumato dal gruppo alimentare di base ad ogni pasto ogni giorno. Questi quattro gruppi alimentari di base sono; È stato determinato come gruppo latte e prodotti, gruppo carne-uova-legumi, gruppo verdura e frutta e gruppo pane e cereali. A colazione si consiglia di consumare un menù arricchito con alimenti sani come pane di segale o integrale, verdure, frutta o succhi di frutta come fonti di carboidrati, formaggio, uova, latte e yogurt come fonti proteiche, olive, noci, mandorle, nocciole. , miele o melassa come fonti di grassi. .
3-4 cucchiai di cereali da colazione + 1 bicchiere di latte, 1 pane tostato + 1 bicchiere di latte, 1 frutto + 1 bicchiere di latte sensazione di fame mentre la velocità di miscelazione rallenta Si riduce. Sarebbe però meglio consumare opzioni senza zucchero o fruttate al posto dei semplici cereali zuccherati. Da preferire i fiocchi di avena, che generalmente contengono fibre solubili. Inoltre possono essere utilizzati anche cereali di mais e frumento. 5-6 cucchiai di cereali da colazione possono essere consumati con 1 bicchiere di latte leggero o parzialmente scremato. Quando si aggiungono 1 cucchiaino di semi di lino in polvere e 1 cucchiaino di crusca in polvere a questo pasto, la quantità di fibre aumenterà e manterrà l'individuo più sazio. Inoltre, l'aggiunta di 1 mela fresca o di frutta secca fornirà vitamine, minerali e fibre, che ci faranno sentire meglio e seguire una dieta equilibrata. Non dovremmo mai dimenticare che il nostro metabolismo diminuirà del 20-30% se non facciamo colazione. , che aumenterà seriamente il rischio di obesità. .
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