Abbiamo ripetuto spesso l'importanza della vitamina D, soprattutto durante il periodo della pandemia.
Gli studi dimostrano che la carenza di vitamina D si sta diffondendo rapidamente nel nostro Paese e 7 persone su 10 soffrono di carenza di vitamina D. Il tasso di carenza è più elevato in coloro che usano la protezione solare, nei pazienti con insufficienza epatica e renale, negli individui obesi e in quelli con malassorbimento come il morbo di Crohn o la celiachia.
Questa vitamina è necessaria per l'assorbimento del calcio e del fosforo. Questi minerali sono importanti per la salute delle ossa e dei denti. Allo stesso tempo, la vitamina D rafforza il sistema immunitario.
Sotto i 20 ng/ml nel corpo significa carenza di vitamina D.
La fonte più importante di vitamina D è il sole.
Affinché possa essere sintetizzata nella pelle, è necessaria la luce solare diretta; la sintesi della vitamina D non avviene con la luce solare proveniente da finestre o vetri.
Per l'angolo appropriato del raggio solare; È sufficiente prendere il sole per 15-30 minuti tra le 10.00 e le 15.00.
Circa l'80-90% di esso viene sintetizzato nella pelle, mentre il 10-20% viene assunto attraverso gli alimenti.
Il pesce grasso come salmone, tonno, sardine, uova e fegato sono tra gli alimenti che contengono vitamina D. Tuttavia, è molto difficile eliminare la carenza di vitamina D con l’alimentazione quotidiana. Quindi la nostra migliore fonte è il SOLE!
La ricerca mostra che la carenza di vitamina D può portare a malattie cardiache, cancro, diabete, rachitismo e demenza.
Se riscontri problemi come dolore osseo e muscolare, sensibilità ossea, debolezza muscolare, squilibrio, difficoltà a camminare, assicurati di misurare il tuo livello di vitamina D.
Negli individui sani, la luce solare e il supporto nutrizionale sono sufficienti per soddisfare il fabbisogno di vitamina D. Tuttavia, in caso di carenza o insufficienza, è importante utilizzare gli integratori sotto il controllo di un medico. Poiché può essere immagazzinato nel corpo, un uso eccessivo può avere effetti tossici, quindi è importante usarlo consapevolmente.
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