Ortoressia; Insomma, è la trasformazione di comportamenti alimentari puri e sani in un’ossessione. Le persone fanno uno sforzo serio per trovare le sostanze nutritive che ritengono salutari e per non mangiare cose malsane.
Questo modo di mangiare, che a prima vista sembra abbastanza logico e scientifico; Negli individui ortoressici, si sposta verso dimensioni patologiche e diventa una sorta di ossessione (Şengül & Hocaoğlu, 2019).
Le ossessioni degli individui ortodeficienti non sono legate alla quantità di cibo; quanto è pulito il cibo, quanto è naturale, quanto è biologico, quanti aromi, conservanti chimici, coloranti alimentari, ecc. disponibilità, valore nutrizionale, preparazione, ecc. è rilevante. (Oğur e Aksoy, 2015).
Sintomi dell'ortoressia nervosa:
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Paura estrema che alcuni alimenti possano influire negativamente sulla salute.
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Non pensare a cosa mangiare per gran parte della giornata.
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Domande esagerate e ossessive sul contenuto del cibo scelta, spesa e preparazione dei pasti
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Credenze esagerate sull'effetto di prevenire le malattie consumando o non consumando determinati alimenti, .) evitamento.
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Evitare di mangiare fuori, di sentirsi irrequieti.
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Udito dopo aver consumato cibo malsano o "puro, innaturale" sentimenti di colpa e ansie.
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Essere intollerante verso chi non trova la dieta giusta.
Soprattutto negli ultimi anni; Tendenze nutrizionali nei social media, interesse per la dieta, gli additivi alimentari, i coloranti alimentari, ecc. nei media. L'ortoressia ha iniziato a diventare più comune per ragioni quali le notizie pubblicate sul suo contenuto e l'associazione della magrezza con la percezione della bellezza (Oğur & Aksoy, 2015).
Kiş consumo solo di determinati alimenti, carenza di vitamine, ecc. può causare problemi di salute. Oltre a questi, poiché cosa, come mangiare e come prepararsi sta diventando sempre più importante nella loro vita, questa situazione rende la persona; Può anche influenzare aree sociali come la lontananza da amici e familiari che non hanno idee simili sulla nutrizione (Bratman & Knight, 2000).
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