I minerali sono molto importanti per la crescita e lo sviluppo sani del corpo. I minerali sono elementi costitutivi e hanno effetti riparatori nel nostro corpo. Considerando la situazione in cui ci troviamo, abbiamo iniziato a essere più attenti alle vitamine e ai minerali, soprattutto grazie ai loro effetti di potenziamento immunitario.
Abbiamo abbastanza informazioni sullo zinco, un minerale di cui in questi giorni stiamo cominciando a sentire parlare di più e anche a prenderlo come integratore, mentre combattiamo contro il Covid19, la cui importanza per le persone è diventata recentemente chiara?
Lo zinco è un minerale essenziale per il corpo umano e si trova nella struttura di circa 300 enzimi dell'organismo umano.
È molto È importante sottolineare che lo zinco è uno degli elementi fondamentali per lo sviluppo delle piante e degli animali: sebbene sia noto da molto tempo, solo negli anni '60 è stato accettato che sia un elemento essenziale per l'uomo. Ci sono circa 2-3 grammi di zinco nel corpo umano e questo zinco si trova nelle ossa, nel fegato, nel pancreas, nei reni, nel tessuto epiteliale e nelle cellule del sangue.
Quali sono le funzioni e i benefici dello zinco nel corpo?
Lo zinco si trova nella struttura di circa 300 enzimi nell'uomo corpo e con questa caratteristica aiuta dalla crescita alla riproduzione; Ha un'ampia varietà di funzioni e benefici, dalla salute della pelle al tasso di produzione corporea. Possiamo elencare questi effetti principali come segue:
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Accelera la guarigione delle ferite.
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Lo zinco viene utilizzato dal sistema nervoso centrale in numerose trasmissioni neurali. È efficace sullo sviluppo e sulle funzioni.
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Protegge dai raffreddori.
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Rinforza il sistema immunitario .
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È efficace sul gusto e sull'olfatto.
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Ha un effetto antiossidante.
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È importante per la salute della pelle.
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È efficace per la salute della pelle. Può aiutare nel trattamento dell'acne.
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È efficace nella crescita e nello sviluppo.
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È necessario per il funzionamento cognitivo funzione.
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È necessario per il regolare funzionamento del sistema digestivo.
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Zinco è molto importante per il sistema riproduttivo maschile. metabolismo ormonale L'acetile è un minerale responsabile della formazione e del movimento degli spermatozoi. La carenza di zinco porta ad una diminuzione dei livelli di testosterone e del numero di spermatozoi. La carenza di zinco può causare infertilità.
Quali sono i sintomi della carenza di zinco?
Salute riproduttiva, attività enzimatica, crescita Diversi problemi si verificano nel corpo quando c'è una carenza di zinco, necessario per lo sviluppo. Ecco i sintomi che segnalano una carenza di zinco;
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Ritardata guarigione delle ferite
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Perdita di capelli
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Disturbi nella percezione del gusto e dell'olfatto
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Perdita di appetito
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Diarrea cronica
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Affaticamento cronico
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Ritardo nella crescita e nello sviluppo (può verificarsi nanismo)
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Ritardo nello sviluppo degli organi sessuali
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Mancanza di resistenza alle malattie
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Diminuzione dell'adattamento all'oscurità
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Disturbi nel sistema nervoso e digestivo
Come viene diagnosticata la carenza di zinco?
Gli indicatori biochimici vengono utilizzati per diagnosticare la carenza di zinco. Se il livello di zinco nel plasma è inferiore a 70 mcg/dl, il livello di zinco nelle urine è inferiore a 150 mcg/giorno e il livello di zinco nei capelli è intorno a 80-100 mcg, vi è una carenza di zinco. Tuttavia, prodotti come lo shampoo possono essere fuorvianti in quanto possono influenzare il livello di zinco nei capelli.
Quanto zinco è necessario quotidianamente?
La quantità del fabbisogno varia a seconda del genere. Inoltre, anche la biodisponibilità dello zinco alimentare gioca un ruolo determinante nel fabbisogno. Fabbisogno giornaliero di zinco; È 11 mg per un maschio adulto e 8 mg per una femmina adulta. Questa quantità di fabbisogno aumenta nelle donne in gravidanza e in allattamento. Inoltre, il fabbisogno aumenta negli individui che seguono una dieta a base vegetale, poiché l'assorbimento sarà inferiore.
Quali sono le fonti nutrizionali di zinco, quali alimenti contengono zinco?
È importante per un organismo sano. Il fabbisogno di zinco può essere soddisfatto con una dieta adeguata ed equilibrata. Lo zinco è un minerale presente sia negli alimenti vegetali che animali. Le migliori fonti alimentari sono fegato, carne rossa, frutti di mare, ecc. ferro e suoi derivati, semi oleosi come uova, noci, mandorle, arachidi, semi di zucca, legumi secchi, bulgur, grano, funghi, gombo, asparagi, zucca, aglio, spinaci e piselli. Tuttavia, l’assorbimento dello zinco proveniente da fonti animali è migliore di quello riscontrato nelle fonti vegetali. Mentre il livello di assorbimento dello zinco è di circa il 10% in una dieta esclusivamente vegetale, questo tasso aumenta fino al 40% in una dieta mista. Inoltre, in una dieta a base di cereali, l’assorbimento dello zinco viene influenzato negativamente a causa dei fitati contenuti nei cereali. Anche l'interazione tra calcio e zinco è uno degli argomenti di ricerca. Il calcio influenza negativamente l'assorbimento dello zinco in presenza di fitato. Il calcio assunto in presenza di pochissimi fitati non influisce sull'assorbimento dello zinco. È stato riferito che quantità eccessive di fosfato, rame e ferro nella dieta riducono l'assorbimento dello zinco.
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