Con il riscaldamento del clima e il nuovo processo di normalizzazione, il tempo che trascorriamo all'aperto ha iniziato ad aumentare. Stando così le cose, si è reso necessario ricostituire le riserve di vitamina D per evitare carenze durante l'anno.
Cos'è la vitamina D? Perché si verifica una carenza di vitamina D? Quali sono le migliori fonti di vitamina D? Diamo un'occhiata insieme.
La vitamina D è un componente liposolubile che può essere immagazzinato nel corpo. Sebbene possa essere immagazzinata nell’organismo, l’apporto di vitamina D è insufficiente nel 99,1% della popolazione perché viene attivato dalla luce solare. Fonti alimentari di vitamina D; olio di merluzzo e pesci grassi come salmone e sardine, latte, uova, fegato, alimenti arricchiti, margarina, burro, tuorlo d'uovo. Tuttavia, è molto difficile soddisfare il fabbisogno di vitamina D con il cibo. La principale fonte di vitamina D è il sole.
Fattori come il tempo trascorso sotto il sole, la stagione e l'angolo di incidenza della luce solare influenzano l'apporto di vitamina D nel corpo.
Nel nostro Paese i mesi tra novembre e aprile sono quelli in cui i raggi del sole sono obliqui e l'effetto dell'abbronzatura è minore che negli altri mesi. Nei mesi estivi, quando il sole è verticale, prendere il sole tra le 10:00 e le 16:00 aumenta il rischio di cancro della pelle. Ecco perché le persone usano la protezione solare. La formazione di vitamina D diminuisce nella pelle in cui viene utilizzata la protezione solare.
Inoltre, poiché il vetro rifrange i raggi del sole, prendere il sole dietro un vetro in casa previene la formazione di vitamina D. La formazione di vitamina D diminuisce anche nelle persone che lavorano in ambienti chiusi e non escono durante il giorno. Nelle persone dalla pelle scura, rispetto alle persone dalla pelle chiara; La formazione di vitamina D attraverso l’esposizione al sole è minore negli anziani che nei giovani.
Allora come dovrebbe essere introdotta la vitamina D nel corpo? Nei mesi estivi in Turchia, prendendo il sole per 15-30 minuti con le braccia e le gambe aperte nelle giornate soleggiate, si forma una quantità sufficiente di vitamina D nel corpo.
Non dimenticare di controllare il tuo livello di vitamina D con un esame del sangue almeno una volta all'anno. In caso di carenza, assicurati di integrarlo con integratori.
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