Il disturbo alimentare emotivo è stato definito per la prima volta da Kaplan et al., ed è stato definito come la tendenza di una persona a mangiare come risultato di emozioni negative come stress e tristezza (Kaplan, 1957). Ci sono pochissimi studi in letteratura nel nostro Paese. Con il processo pandemico gli studi su questo argomento sono aumentati. È aumentato il numero di studi sugli effetti della crescente incertezza, paura e stress sui comportamenti alimentari. L’aumento dello stato emotivo negativo durante l’epidemia globale ha portato le persone a adottare comportamenti alimentari emotivi come metodo di coping. È stato scoperto che il comportamento alimentare emotivo è più comune nelle donne a causa di depressione, stress e ansia (Özkan, Sevin e Avcı, 2021). In un altro studio non sono state riscontrate differenze di genere legate al comportamento alimentare (Köroğlu, Şerif e Taştan, 2021). Anche altri studi hanno concluso che gli stati emotivi come l'alimentazione emotiva e lo stress causano il comportamento alimentare (Özer & Okat, 2021). In uno studio condotto con bambini della scuola primaria, è emerso che il comportamento alimentare e la depressione dei bambini sono stati influenzati dal processo pandemico (Köroğlu et al., 2021)
In un altro studio condotto durante il periodo pandemico, il comportamento alimentare restrittivo è diminuito e gli atteggiamenti alimentari impulsivi ed emotivi sono aumentati. Mentre si osserva un comportamento alimentare più incontrollato tra i 18 e i 20 anni, depressione e comportamenti alimentari legati allo stress sono stati rilevati oltre i 35 anni (Şimsek e Şen, 2020.)
L'effetto dell'isolamento e Vale la pena esaminare i processi di proibizione del comportamento alimentare durante il processo pandemico. Kobal et al. (2012) hanno affermato che la noia è una sottosezione diversa dell'alimentazione emotiva e innesca il comportamento alimentare.
Comportamenti legati all'esercizio fisico
Restrizione lì sono stati cambiamenti comportamentali forzati negli esseri umani in tutto il mondo Inattività fisica e spazio ristretto Può portare a diarrea ed essere un fattore di rischio per disturbi alimentari o aumento di peso. Come risultato della ricerca condotta in Australia su 5.469 persone con una storia di disturbi alimentari, sono stati rilevati un aumento dell'esercizio fisico, comportamenti restrittivi e di abbuffate. Il risultato determinato nella popolazione generale; il comportamento di restrizione e di abbuffata è aumentato e l’esercizio fisico è diminuito rispetto al passato (Phillipou, Meyer e Neill, 2020). In un altro studio, la relazione tra patologie alimentari e comportamenti di esercizio ripetitivo è risultata più elevata poiché i livelli di intolleranza all’incertezza aumentavano con l’ansia durante il processo covid (Scharmer et al., 2020).
L'esercizio fisico rende le persone più sane e migliora la qualità della vita. Per questo motivo, la salute fisica delle persone che non fanno attività fisica viene influenzata negativamente. (Tunç, Zorba e Çingöz, 2020). Le attività fisiche delle persone chiuse in casa sono diminuite (Macit, 2020). Sono stati forniti alcuni suggerimenti per aumentare le attività fisiche che possono essere praticate a casa (Chen, Mao, Nassi, Harmer e Ainsworth, 2020).
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