Il diabete è un problema di salute pubblica e la probabilità di prevenire la malattia è di circa l'80% con le misure da adottare. Il diabete è una delle malattie che accorciano maggiormente la vita. Si stima che nel mondo ci siano circa 400 milioni di pazienti diabetici. Nel nostro Paese il 15% degli adulti (circa 10 milioni di persone) è diabetico. Il diabete è una malattia permanente che si sviluppa a causa del fatto che la ghiandola secretiva del nostro corpo chiamata pancreas non produce abbastanza ormone insulina o l'ormone insulina che produce non può essere utilizzato in modo efficace. Di conseguenza, la persona non può utilizzare lo zucchero che passa nel sangue attraverso gli alimenti che mangia e lo zucchero nel sangue aumenta (iperglicemia). La maggior parte degli alimenti che mangiamo (soprattutto i carboidrati) vengono convertiti in glucosio nel corpo per essere utilizzati come energia. Situato dietro lo stomaco, il pancreas produce un ormone chiamato “insulina” che consente ai nostri muscoli e ad altri tessuti di assorbire il glucosio dal sangue e di utilizzarlo per produrre energia. Il glucosio, che passa nel sangue con il cibo, entra nelle cellule attraverso l'ormone insulina e in questo modo le cellule utilizzano il glucosio come combustibile. Se la quantità di glucosio è superiore al fabbisogno energetico del corpo, viene immagazzinata nel fegato (deposito di zucchero = glicogeno) e nel tessuto adiposo.
In generale, esistono due tipi di diabete. Tipo 1 e tipo 2. Diabete di tipo 2, più comune nella comunità e la principale malattia degli adulti. Il diabete di tipo 1 è una condizione che si riscontra soprattutto nella fascia di età infantile e in cui il pancreas è completamente danneggiato per ragioni sconosciute, la riserva di insulina viene persa ed è necessario utilizzare l'insulina per tutta la vita. Nel diabete di tipo 2 c’è la secrezione di insulina, ma questa non può agire sui tessuti bersaglio. L’obesità, le persone con una storia familiare di diabete, un alto peso alla nascita e le persone che vivono sotto stress hanno un rischio maggiore di sviluppare il diabete. Inoltre, alcune malattie ormonali come l'infiammazione cronica del pancreas (pancreatite cronica), tumori e interventi chirurgici al pancreas, ipertiroidismo, acromegalia sono fattori di rischio per lo sviluppo del diabete di tipo 2. I disturbi più comuni nel diabete sono: minzione frequente, secchezza delle fauci, bere molta acqua, sensazione di fame, sensazione di fame rapida, guarigione ritardata delle ferite cutanee, pelle secca e pruriginosa, infezioni frequenti, intorpidimento alle mani e ai piedi, formicolio.
Il livello di zucchero nel sangue negli individui normali è di 120 mg/dl a digiuno, Non supera i 140 mg/dl in linde (due ore dopo l'inizio del pasto). Se il livello di glucosio nel sangue misurato durante il digiuno o il senso di sazietà è superiore a questi valori, indica la presenza di diabete. Se una persona ha il diabete viene determinata misurando la glicemia a digiuno (FGL) o il test di tolleranza al glucosio orale (OGTT). Una misurazione FBC compresa tra 100 e 125 mg/dl è un indicatore di zucchero nascosto (pre-diabete). Un risultato della misurazione FBC pari o superiore a 126 mg/dl indica la diagnosi di diabete. Nell'OGTT è importante il valore della glicemia 2 ore dopo l'assunzione di un liquido ricco di glucosio. Se nella seconda ora la glicemia misurata è 140-199 mg/dl la diagnosi è zucchero latente, se è pari o superiore a 200 mg/dl si fa diagnosi di diabete, è un esame che ne dimostra la "adeguato". Un A1c inferiore al 7% indica che il livello di zucchero nel sangue è sotto controllo. Se i tuoi valori A1c sono generalmente superiori al 7%, dovresti agire per correggerli. Un valore A1c del 7% riflette un livello medio giornaliero di glucosio nel sangue di 150 mg/dl. Ancora una volta, se il livello di zucchero nel sangue è compreso tra 50 mg/dl e 250 mg/dl, il valore A1c sarà comunque pari al 7%. Se il livello di zucchero nel sangue non è regolare, è necessario raccogliere alcune informazioni. Per questo, misura il livello di zucchero nel sangue quattro volte al giorno per una settimana. Annotare tutti i risultati. L'80% di questi risultati dovrebbe essere compreso tra 125 e 175 mg/dl e nessuno dovrebbe superare i 200 mg/dl. Se a seguito delle misurazioni si riscontrano valori molto bassi o molto alti, è necessario consultare il medico e il nutrizionista.
Le principali complicanze del diabete sono; Un livello elevato di zucchero nel sangue per un lungo periodo di tempo distrugge vasi e nervi grandi e piccoli. In quale organo si trova il danno, si vedono i problemi ad esso correlati. Malattie cardiovascolari, Retinopatia (danni agli occhi), Nefropatia (danni ai reni), Neuropatia (danni ai nervi), Complicanze del piede, impotenza (debolezza sessuale).
Lo scopo del trattamento del diabete è regolare lo zucchero nel sangue, in altre parole, prevenire picchi e cali di zucchero nel sangue. Garantire che questa impostazione venga utilizzata per prevenire lo sviluppo di complicanze o rallentare il decorso di complicanze avanzate. dieci è molto importante. Il piano di assistenza primaria comprende la regolazione delle abitudini alimentari, il cambiamento dello stile di vita e la messa in pratica di programmi di esercizio fisico. Se nonostante il rispetto di questi limiti non si riesce a mantenere il livello di zucchero nel sangue entro i limiti normali, al trattamento vengono aggiunti farmaci ipoglicemizzanti assunti per via orale sotto forma di pillole. Tuttavia, alcune persone con diabete di tipo 2 potrebbero aver bisogno di insulina dopo un po’ per mantenere i livelli di zucchero nel sangue entro limiti normali. In questi casi il trattamento è supportato da iniezioni di insulina a dosi appropriate. Persone con diabete che hanno livelli elevati di zucchero nel sangue nonostante l'adattamento alla dieta, l'esercizio fisico e l'assunzione di farmaci, pazienti che verranno sottoposti a intervento chirurgico, donne a cui viene diagnosticato il diabete durante l'operazione, donne a cui viene diagnosticato il diabete durante la gravidanza e il cui controllo della glicemia è non mantenute durante la gravidanza, persone che non guariscono pur avendo un'infezione grave, diabetici con ferite ai piedi, persone con diabete mellito. La terapia insulinica deve essere applicata ai pazienti in cui si sviluppano complicanze. Il consumo di alimenti commestibili, in particolare alimenti contenenti carboidrati, in eccesso rispetto al fabbisogno dell'organismo, aumenta i livelli di zucchero nel sangue. È importante somministrare una terapia nutrizionale specifica all’individuo con diabete per garantire il controllo della glicemia. L’esercizio fisico consente al corpo di utilizzare il glucosio in modo efficace e di controllare lo zucchero nel sangue. L'insulina è un ormone che consente all'organismo di utilizzare lo zucchero che passa nel sangue con il cibo e quindi previene i picchi di zucchero nel sangue. Le persone con diabete di tipo 1 hanno bisogno di insulina per vivere. L'insulina non è una sostanza che crea dipendenza. L'insulina è essenziale per la vita. Se il corpo non produce insulina, è necessario sostituire la carenza nel corpo mediante iniezione esterna. Le persone con diabete di tipo 2 possono aver bisogno di farmaci per via orale o di insulina per regolare la glicemia. Affinché l'organismo ristabilisca l'equilibrio dello zucchero, la persona con diabete deve ricevere una formazione sul diabete e sul suo trattamento.
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