Ci sono consigli che puoi dare sull'alimentazione quotidiana?
In realtà, il tema principale è abbastanza semplice; Significa avere accesso al cibo di ogni gruppo alimentare in ogni pasto principale, non trascurare gli spuntini e bere abbastanza acqua. Nel fare questo, è importante scegliere cibi sani e poveri di grassi. Ad esempio, un esempio di colazione nutriente ed equilibrata dovrebbe essere il seguente; (a meno che la persona non abbia una malattia alla cistifellea) uovo sodo o antiaderente cotto senza olio (aggiungendo un cucchiaio o due di latte all'uovo strapazzato si farà sentire la mancanza di grasso), formaggio bianco semigrasso, una o due noci, una o due fette di pane integrale o di segale, verdure a foglia verde scuro (come crescione, rucola, prezzemolo) e una o due porzioni di frutta (come una fetta di ananas o due albicocche).
Il nostro obiettivo nel non saltare gli spuntini è abbassare il livello di zucchero nel sangue durante il giorno e non lasciare che questo stimoli il centro della fame. Dovrebbero però essere previsti spuntini sani e programmati, distanti 2-2,5 ore l'uno dall'altro (1 bicchiere di latte parzialmente scremato e 1 porzione di frutta nello spuntino mattutino oppure 1 confezione piccola di formaggio labneh, pane di segale e affettati di verdure di stagione - pomodori , ecc. per lo spuntino pomeridiano).Un piccolo panino preparato con -, una miscela di yogurt bianco probiotico, fiocchi d'avena e frutta a pezzetti per il pasto serale).
Quando beviamo acqua, dobbiamo distribuire i nostri liquidi esigenze durante il giorno, bere bicchiere per bicchiere e non bere grandi quantità di acqua in una sola volta, non dovrebbero essere studiati. Possiamo prendere l'abitudine di portare l'acqua con noi. Studi condotti su individui obesi (grassi); Ciò dimostra che la maggior parte dei liquidi che queste persone bevono durante il giorno sono costituiti da bevande zuccherate/gassate (come acqua minerale alla frutta, bibite a base di cola, tè freddo).
L'obesità è in cima ai più grandi problemi di salute di oggi e l'anoressia. Puoi informare i nostri lettori su questi due disturbi?
L'obesità, nella sua forma più semplice, può essere definita come una quantità totale di tessuto adiposo corporeo di un individuo superiore a quanto dovrebbe essere. Pertanto, per valutare se una persona è obesa o meno, ciò che bisogna fare è guardare la quantità di tessuto adiposo nel suo corpo piuttosto che il suo peso corporeo totale.
Anoressia significa perdita di appetito. . arriva alla tua figa. Se hai problemi di anoressia e vuoi aumentare di peso, quello che devi fare è concentrarti su alimenti con poco volume e alto contenuto energetico.
Esiste anche un problema di salute che include il termine "anoressia", che è "anoressia nervosa" ed è un disturbo alimentare. è un disturbo comportamentale. Si verifica quando l'immagine corporea di una persona è distorta (quando si guarda allo specchio, si vede diversamente da come è), pensa di essere grassa e rifiuta di consumare cibo. Si tratta di un disturbo psicopatologico e richiede la collaborazione con uno psichiatra durante il processo di trattamento.
Malattie come infarto, colesterolo e diabete derivano da una condizione genetica o da un disturbo fisico ? Oppure sono le abitudini alimentari della persona a causare questi disturbi? In tal caso, cosa si dovrebbe fare per eliminare questi rischi?
In realtà, entrambi hanno ragione. In altre parole, sono entrambi di origine genetica e possono verificarsi a causa di cattive abitudini alimentari. Il modo migliore per ridurre il rischio è cambiare le nostre abitudini alimentari; Si possono dare alcuni suggerimenti di base, come ridurre al minimo l'uso di zucchero semplice il più possibile, scegliendo frequentemente oli di origine vegetale come l'olio d'oliva invece di oli di origine animale, scegliendo quelli a basso contenuto di grassi quando si consuma carne, consumando latticini semi-grassi prodotti e senza trascurare il controllo delle porzioni.
Gli uomini e le donne hanno bisogno di mangiare in modo diverso? Oppure le informazioni generali sono valide per entrambi i sessi?
Sebbene le raccomandazioni siano valide per entrambi i sessi, le quantità che possono consumare sono diverse. Perché gli uomini nascono con più tessuto muscolare, meno tessuto adiposo e il loro metabolismo basale è più alto. Quindi, naturalmente, l’energia che i loro corpi spendono per mantenere le loro funzioni vitali è maggiore. Di conseguenza, il loro fabbisogno energetico e nutrizionale è più elevato rispetto a quello delle donne.
Un altro problema che incuriosisce molte persone è il vegetarianismo. Come dovrebbero mangiare le persone vegane o vegetariane? A cosa bisogna prestare attenzione? Le proteine ricavate dalla carne e dai prodotti animali possono essere ottenute in misura sufficiente da altre fonti alimentari?
Lo schema degli aminoacidi (elementi costitutivi delle proteine) degli alimenti di origine animale come la carne è diverso da quello degli alimenti di origine vegetale, quindi Pertanto, la sua biodisponibilità è diversa e maggiore. Inoltre, mentre l’unica fonte di vitamina B12 sono gli alimenti di origine animale, negli alimenti di origine animale si trovano forme altamente assorbibili di alcuni micronutrienti come ferro e calcio. Pertanto, vegetariani e vegani dovrebbero assolutamente prestare attenzione ai loro programmi nutrizionali, sottoporsi regolarmente a controlli del sangue, assumere integratori per le vitamine o i minerali di cui sono carenti, prestare attenzione ai metodi di cottura e includere alimenti contenenti vitamina C in ogni pasto per aumentare assorbimento di proteine e minerali.
"Dopo questa età bere latte non è più importante." Una frase spesso sentita da individui di età compresa tra i 40 e i 50 anni. Si ritiene che dopo una certa età, lo sviluppo o la forza delle ossa non possano essere supportati, qualunque cosa venga fatta. È un pensiero corretto?
Sì, è un pensiero corretto. Il corpo umano accumula il calcio che riceve fino all'età di 30-35 anni. Tuttavia, dopo questa età, utilizza il calcio che gli occorre quotidianamente per le sue attività metaboliche e non immagazzina il resto. Pertanto, tutto ciò che risparmiamo, lo risparmieremo fino all'età di 30-35 anni per la salute delle nostre ossa. Dopo questa età, se non riusciamo ad assumere abbastanza calcio durante il giorno, lo utilizziamo dalle riserve del nostro corpo. Un altro nutriente molto importante per la salute delle ossa è la vitamina D. Anche se le persone con carenza di vitamina D assumono calcio a sufficienza, non possono utilizzarlo attivamente. Pertanto, dovremmo fare attenzione a consumare latte e latticini ogni giorno, includere verdure a foglia verde e legumi nella nostra vita e beneficiare del sole.
Mentre entriamo nei mesi estivi, ci sono suggerimenti da darvi può dare ai nostri lettori per proteggere la propria salute dal caldo intenso?
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Il punto più importante da ricordare nelle giornate calde è bere acqua. Dobbiamo essere in grado di sostituire l'acqua corporea che perdiamo con il sudore. La colazione non va saltata o tralasciata, non vanno preferiti metodi di cottura come frittura e arrostimento, non va trascurato il consumo di frutta e verdura fresca, se si deve consumare il dessert vanno preferiti i dolci al latte, se si deve consumare il gelato si dovrebbero preferire i gelati a base di latte e si dovrebbero prendere in considerazione le condizioni di conservazione degli alimenti per proteggersi dal maggior rischio di intossicazioni alimentari nella stagione calda.
Auguro a tutti noi un buon , estate sana e tranquilla...
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