Il tuo cervello è sempre "acceso". Si occupa dei tuoi pensieri, movimenti, battito cardiaco e
sensi. Funziona duramente 24 ore su 24, 7 giorni su 7, anche mentre dormi. Ciò significa che il tuo cervello ha bisogno di una fornitura costante di carburante. Questo "carburante" proviene dal cibo che mangi e il contenuto di questo
carburante fa la differenza. In poche parole, ciò che mangi influenza direttamente la struttura,
la funzione e l'umore del tuo cervello.
Come un'auto costosa, il tuo cervello funziona meglio quando riceve solo "carburante di qualità".
Qualità Puoi soddisfare il tuo fabbisogno di vitamine, minerali e antiossidanti con una dieta.
Il consumo di alimenti contenenti antiossidanti nutre il cervello e lo protegge dallo stress ossidativo. /> può essere dannoso per il cervello se consumato. Oltre a peggiorare l'equilibrio dell'insulina nel corpo
, aumentano anche l'infiammazione e lo stress ossidativo. La maggior parte degli studi ha trovato un'associazione tra coloro che seguono una dieta ricca di zucchero raffinato
e quelli con "funzioni cerebrali compromesse e persino disturbi dell'umore come la depressione".
Il cibo che mangiare influisce sulla salute mentale. Come influisce?
La serotonina è un neurotrasmettitore che regola il sonno e l'appetito, previene il dolore e influisce sull'umore. Poiché circa il 95% della serotonina viene prodotta nel tratto gastrointestinale ed è rivestito da cento milioni di cellule nervose o neuroni, il tuo sistema digestivo
non solo ti aiuta a macinare il cibo ma controlla anche le tue emozioni
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Inoltre, il funzionamento di questi neuroni e la produzione di neurotrasmettitori come la serotonina sono fortemente influenzati dai miliardi di batteri "buoni" che compongono il microbioma
intestinale. Questi batteri
svolgono un ruolo importante per la tua salute. Protegge il rivestimento dell'intestino e consente loro di formare una forte barriera contro le tossine e i
batteri cattivi.
Prova una dieta di buona qualità per due o tre settimane. Osserva come ti senti.
Tieni traccia della differenza rispetto alla tua dieta precedente. Di più Potrai vedere che sarai una persona più felice, più pacifica e più produttiva
.
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